![酱香毛豆怎么做-酱香毛豆的做法]( "酱香毛豆怎么做-酱香毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）配料大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用，葱切段2、锅中放油，下葱段，姜片，干辣椒，八角，煸炒一会加2勺黄豆酱3、下毛豆，加入适量的盐，翻炒均匀后转小火...
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![毛豆杂酱怎么做-毛豆杂酱的做法]( "毛豆杂酱怎么做-毛豆杂酱的做法")
- “地方特色菜，很下饭的”食材明细主料臭干（适量）猪肉（适量）毛豆（适量）小虾（适量）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）盐（适量）蚕豆酱（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆杂酱的做法步骤1、毛豆米洗净备用，臭干切小粒跟毛豆大小差不多，小虾洗净备用，猪肉切碎备用。干辣椒，生姜...
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![酱瓜毛豆怎么做-酱瓜毛豆的做法]( "酱瓜毛豆怎么做-酱瓜毛豆的做法")
- “立秋，毛豆到了收获的末季，颗粒饱满，豆香四溢，抓紧吃上最后一季。”食材明细主料肉丁（适量）毛豆（适量）酱瓜丁（适量）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱瓜毛豆的做法步骤1、手剥毛豆，洗净沥干；酱瓜切丁，清水漂洗，淡化其咸味；肉丁，加盐，糖，生粉拌匀。2、炒锅...
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![酱香鸡毛菜怎么做-酱香鸡毛菜的做法]( "酱香鸡毛菜怎么做-酱香鸡毛菜的做法")
- “（百度）鸡毛菜是小白菜幼苗的俗称，口感和质地更为柔嫩，味道清香，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐旱能力。对消费者来讲，更富营养性，使用起来软糯可口，清香鲜美，带有...
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![毛豆肉酱怎么做-毛豆肉酱的做法]( "毛豆肉酱怎么做-毛豆肉酱的做法")
- “给少爷炒好肉酱备着，不时要炸酱面吃。放了毛豆，觉的颜值提升几个档。”食材明细主料五花肉（100克）毛豆（50克）黄豆酱（100克）辅料葱（适量）食用油（小许）姜（适量）蒜（适量）调料鸡精（1克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆肉酱的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、毛豆去壳洗净。3、冷水下锅。4、...
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![毛豆炸酱面怎么做-毛豆炸酱面的做法]( "毛豆炸酱面怎么做-毛豆炸酱面的做法")
- “毛豆可以换成豌豆，煮蔬菜可以换成小油菜，菜心等等”食材明细主料猪肉（4两）菠菜（7两）黄瓜（2根）红尖椒（1个）毛豆（1碗）面粉（4碗）绿尖椒（1个）辅料蒜瓣（4个）料酒（适量）花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（1碗）葱（10厘米）香菜（适量）黄豆酱（半碗）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆炸酱面的做法步骤1、4个...
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![毛豆炸酱怎么做-毛豆炸酱的做法]( "毛豆炸酱怎么做-毛豆炸酱的做法")
- “很下饭的一道小菜，全家都喜欢。”食材明细主料毛豆米（适量）香干（适量）瘦肉（适量）辅料蒜（2粒）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老抽（适量）淀粉（适量）蚕豆酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炸酱的做法步骤1、毛豆剥好洗净，香干切丁，肉切丁，蒜切碎。2、肉丁用盐少量，醋，淀粉，生抽...
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![毛豆瓣酱怎么做-毛豆瓣酱的做法]( "毛豆瓣酱怎么做-毛豆瓣酱的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）茶干（适量）辅料蚕豆酱（适量）油（适量）盐（适量）豆粉（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆瓣酱的做法步骤1、毛豆放锅里，放适量清水把毛豆烧八成熟2、茶干切成丁3、烧至八成熟时还有少许水，放油和盐改小火烧3～5分钟4、再放入茶干翻炒，烧至还有一点点水。拿碗放...
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![毛豆杂酱的做法 夏季特色菜----毛豆杂酱 毛豆杂酱怎么做]( "毛豆杂酱的做法 夏季特色菜----毛豆杂酱 毛豆杂酱怎么做")
- “杂酱是合肥地区夏季的看家菜，荤素搭配下饭而且还不容易坏！”食材明细主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）辅料红椒（1个）配料葵花油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（半头）豆瓣酱（100克）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂酱的做法步骤1、毛豆粒洗净控干，瘦肉切拉，葱姜蒜切末，红椒切拉。2、锅烧...
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![酱瓜炒毛豆怎么做-酱瓜炒毛豆的做法]( "酱瓜炒毛豆怎么做-酱瓜炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（350克）酱瓜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酱瓜（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。5、然...
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![毛豆炒酱瓜怎么做-毛豆炒酱瓜的做法]( "毛豆炒酱瓜怎么做-毛豆炒酱瓜的做法")
- “上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱瓜的做法步骤1、准备食材2、酱...
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![毛豆扎酱如何做简单又好吃]( "毛豆扎酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250毛豆：400虾：240白干：100红椒：100天津利民蒜蓉辣酱：650辅料生姜：50蒜：20瓣冰糖：50具体步骤1.五花肉切成肉丁2.白干、红椒切成丁，蒜切成蒜蓉，姜切成姜末备用，毛豆、虾洗净待用。3.菜油烧熟放入肉丁翻炒，直到肉...
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![五香毛豆的做法 碧绿五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 碧绿五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “对于煮毛豆来说，最重要的莫过于保持它翠绿的颜色。虽然颜色与味道几乎没有什么关系，即使煮到发黄也还是很好吃，但是碧绿的颜色毕竟让人赏心悦目、更有食欲——其实，很简单。只要多加一味调料，注意两个要点，煮一盘碧绿的毛豆当真是“小菜一碟”——调料：一滴油要点一：水开后再下...
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![五香毛豆的做法 懒人版---五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 懒人版---五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “现在正是吃毛豆的季节，今天就来一个懒人版的五香煮毛豆吧！”食材明细主料毛豆（500g）辅料盐（2匙）五香粉（3匙）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、选取新鲜毛豆，可见豆荚长满了好多小毛毛2、用清水洗净豆荚外的毛毛3、撒入盐4、撒入五香粉5、注入清水，量以能没...
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![酱香毛豆香干鸡丁如何做简单又好吃]( "酱香毛豆香干鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱香毛豆香干鸡丁是一道简单可口而又十分美味的下饭家常菜。酱香味的食物在在现在是很受人们欢迎的，带有丝丝的甜味，不管是酱香的荤菜还是素菜都很好吃。毛豆是其实就是一种黄豆，体内含有丰富的蛋白质，经常吃...
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![五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做")
- “现在菜市场有卖毛豆的了，这是老公和爸爸就爱吃的，买回来煮了吃，越嚼越香啊。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）葱（适量）红辣椒（适量）花椒粒（适量）大料粒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香毛豆的做法步骤1、毛豆用清水反复洗干净，沥干水分。2、大葱切段，红辣椒、花椒、大料...
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![香辣麻酱毛肚怎么做-香辣麻酱毛肚的做法]( "香辣麻酱毛肚怎么做-香辣麻酱毛肚的做法")
- “毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用，对于缓解气血不足也有好处的哦。”食材明细主料毛肚（200克）葱（10克）香...
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![毛豆香菇茭白酱怎么做-毛豆香菇茭白酱的做法]( "毛豆香菇茭白酱怎么做-毛豆香菇茭白酱的做法")
- “这道菜做法非常简单，就是剥毛豆需要一些时间，味道有点微辣，拌饭、拌面都可以，好吃下饭哦。。。”食材明细主料毛豆（290克）新鲜香菇（85克）茭白（270克）辅料豆瓣酱（4勺）韩式辣椒酱（3勺）白糖（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆香菇茭白酱的做法步骤1、食材：毛豆、茭白（已剥壳清洗切开...
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![五香毛豆的做法 五香毛豆----如何让毛豆更入味 五香毛豆怎么做]( "五香毛豆的做法 五香毛豆----如何让毛豆更入味 五香毛豆怎么做")
- “非常入味的五香毛豆，零食下酒都可以的！自己总结的经验就是：先煮汤汁--关火浸泡毛豆---再次煮开---再次浸泡=非常入味！”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步...
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![酱焖河虾毛豆怎么做-酱焖河虾毛豆的做法]( "酱焖河虾毛豆怎么做-酱焖河虾毛豆的做法")
- “这道菜佐餐真是太棒了，不管是米饭、稀粥还是面条都是绝佳搭配，做起来也很简单，但不简单的是剪虾须和剥毛豆，都要花很多时间。虾子须是鲜活的小河虾，不能图省事选择大河虾，而且大河虾这样焖也觉得有些可惜。毛豆可以买剥好的，但我喜欢自己动手。”食材明细主料小河虾（250克）毛豆（2...
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![毛豆炒酱肉怎么做-毛豆炒酱肉的做法]( "毛豆炒酱肉怎么做-毛豆炒酱肉的做法")
- 食材明细主料毛豆（270克）酱肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱肉的做法步骤1、材料：毛豆、酱肉2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。5、随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6、接着，...
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![酱焖鲜毛豆怎么做-酱焖鲜毛豆的做法]( "酱焖鲜毛豆怎么做-酱焖鲜毛豆的做法")
- 食材明细主料鲜毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）糖（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖鲜毛豆的做法步骤1、鲜毛豆洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入适量黄豆酱。6、煮熟即可。7、开动啦。...
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![香糟毛豆的做法 无氧香糟毛豆 香糟毛豆怎么做]( "香糟毛豆的做法 无氧香糟毛豆 香糟毛豆怎么做")
- “无氧香糟毛豆主要食材：毛豆。调味品：1、味精；2、白砂糖。菜式特点：1、无氧封存、无杂菌侵蚀，食材全寝并节省糟卤、能有效延长保质期、方便日常生活；2、毛豆糟香扑鼻、入口糟香浓郁、口感丰满，爽口、营养丰富。现将《无氧香糟毛豆》的烹饪图解上传与亲们分享，希望对亲们家庭烹饪...
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![酱香双丁炒毛豆怎么做-酱香双丁炒毛豆的做法]( "酱香双丁炒毛豆怎么做-酱香双丁炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（265克）茄子（3根）小素鸡（135克）调料豆瓣酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香双丁炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素鸡。4、豆瓣酱。5、将毛豆剥壳淘洗干净，待用。6、将茄子去蒂洗净，并切成丁，待用。7、将小素鸡切成...
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![糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎么做]( "糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（500g）辅料香糟卤（1瓶）糟香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟香毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆洗净；2、锅中烧开水；3、将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断生；4、立刻沥干热水，倒入装有冰块的冷水里浸透，以保持外壳翠绿生青；5、冷透后，用剪刀减去毛豆两头；6、将糟卤倒...
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味味甜
