![巧克力戚风如何做简单又好吃]( "巧克力戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：5个低筋面粉：156可可粉：44蛋白：6个辅料细砂糖：30色拉油：93水：156小苏打：1/8小勺泡打粉：1/2小勺盐：1/2小勺可可豆：45具体步骤1.蛋黄中加入配方中的细砂糖先搅拌至糖融化。2.加入色拉油拌匀，加入水拌匀，加入面粉拌...
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![加味巧克力戚风如何做简单又好吃]( "加味巧克力戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.低粉和可可粉一起过筛。牛奶巧克力切细碎。2.苦甜巧克力隔热水溶化，加入色拉油和热水搅拌。3.加入蛋黄，充分搅拌乳化。4.过筛后的低粉和可可粉加入拌匀。5.蛋白加糖粉打到中偏硬。逐步与巧克...
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![椰汁巧克力酱戚风卷如何做简单又好吃]( "椰汁巧克力酱戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：4只低粉：75蛋白：4只辅料细砂糖：5色拉油：60椰汁：60好时巧克力酱：少许椰丝（夹层抹酱）：少许柠檬汁：少许具体步骤1.蛋黄（蛋黄4只、细砂糖5克、色拉油60克、椰汁60克、低粉75克、好时巧克力酱少许、椰丝少许(夹层抹酱...
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![自制加味巧克力戚风如何做简单又好吃]( "自制加味巧克力戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：36苦甜巧克力：60辅料热水：40可可粉：6色拉油：10蛋黄：3个牛奶巧克力：12蛋白：3个糖粉：50可可豆碎粒：1.5t具体步骤1.低粉和可可粉一起过筛。牛奶巧克力切细碎。2.苦甜巧克力隔热水溶化，加入色拉油和热水搅拌。3.加...
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![巧克力戚风的做法 8寸圆模巧克力戚风 巧克力戚风怎么做]( "巧克力戚风的做法 8寸圆模巧克力戚风 巧克力戚风怎么做")
- “之前做过几次戚风，可是都不怎么成功，那天是老公的生日，发誓一定要做出好的戚风来，因为只有戚风做好了，才可能有好的生日蛋糕问世嘛！于是东游西逛，搜来找去，最后还是决定拿灰的配方来做，嗨！这一试竟然就真的非常成功了。在此真诚地感觉亲爱的美女灰！历经几次的不完美体验，这回终于做...
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![核桃巧克力戚风蛋糕的做法 核桃巧克力戚风小蛋糕 核桃巧克力戚风蛋糕怎么做]( "核桃巧克力戚风蛋糕的做法 核桃巧克力戚风小蛋糕 核桃巧克力戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎~~因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、”食材明细主料低粉（25克）可可粉（10克）辅料色拉油（20克）蛋（2个）牛奶（20克）糖（30克）核桃仁（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）核桃巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋白...
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![黑巧克力戚风怎么做-黑巧克力戚风的做法]( "黑巧克力戚风怎么做-黑巧克力戚风的做法")
- “这款戚风蛋糕并不是只有可可粉，而是真的加了黑巧克力的哦~黑巧克力少许的甜味很好的中和了可可粉自带的苦味蛋糕蓬松绵软，味道嘛~自然是杠杠滴~~~这个配方用来做生日蛋糕的蛋糕胚也灰常不错~喜欢巧克力的TX千万别错过了~”食材明细主料蛋黄（4个）植物油（40克）65％可可脂巧克力（40...
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![巧克力北海道戚风怎么做-巧克力北海道戚风的做法]( "巧克力北海道戚风怎么做-巧克力北海道戚风的做法")
- “北海道戚风是我品尝过的最柔软的戚风蛋糕。这杯巧克力味的戚风蛋糕搭配香滑的巧克力奶油馅，品尝起来每一口都是享受，让人深爱。蛋糕份量：小纸杯10个”食材明细巧克力戚风低筋粉（18克）鸡蛋（3个）可可粉（12克）玉米油（24克）牛奶（24克）细砂糖入蛋黄（20克）细砂糖入蛋清（35克）巧克力奶油馅全脂...
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![巧克力摩卡戚风怎么做-巧克力摩卡戚风的做法]( "巧克力摩卡戚风怎么做-巧克力摩卡戚风的做法")
- 食材明细主料大鸡蛋（4个）玉米油（20g）雀巢黑咖啡（5g）热水（40g）低粉（90g）细砂糖（65g）辅料咖啡力娇酒（可换水）（10g）调料黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力摩卡戚风的做法步骤1、黑巧提前切碎备用。2、黑咖啡用热水化开后，倒入油搅拌。3、筛入低粉。4、拌至无干粉。5、加入...
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![巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法]( "巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法")
- 食材明细主料纯咖啡粉（8克）可可粉（20克）开水（30ml）低筋粉（70克）鸡蛋（5个）淡奶油（90ml）细砂糖（70克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡戚风的做法步骤1、分离蛋清蛋黄，将蛋清放入无水无油的容器中。2、将纯咖啡粉放入容器中，倒入30ml开水，将咖啡完全溶解。3、倒入可可...
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![香浓巧克力戚风怎么做-香浓巧克力戚风的做法]( "香浓巧克力戚风怎么做-香浓巧克力戚风的做法")
- 食材明细食材A蛋黄（5个）细砂糖（80克）温水（70克）玉米油（60克）黑巧克力（85克）食材B低粉（80克）可可粉（15克）食材C蛋白（5个）食材D糖粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香浓巧克力戚风的做法步骤1、将A料中的蛋黄与细砂糖拌均，再依次加温水，玉米油拌至无油星，乳化完全。2、黑巧克力隔水化...
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![巧克力大米戚风蛋糕的做法 巧克力豆大米戚风蛋糕 巧克力大米戚风蛋糕怎么做]( "巧克力大米戚风蛋糕的做法 巧克力豆大米戚风蛋糕 巧克力大米戚风蛋糕怎么做")
- “想做蛋糕但蛋糕粉没了，正好有大米粉，用大米粉尝试做蛋糕，结果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃，有弹性很细腻，家人都爱吃”食材明细主料大米粉（120克）水（85克）鸡蛋（6只）辅料糖（70克）色拉油（60克）巧克力豆（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力大米戚风蛋糕的做法步骤1、水和油搅...
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![巧克力奶戚风怎么做-巧克力奶戚风的做法]( "巧克力奶戚风怎么做-巧克力奶戚风的做法")
- “戚风蛋糕松软细腻，做早点、当零食都是不错的选择！做法也不难，就是烤的时间长点，这次的戚风是8寸的，家里正好还有孩子的半袋巧克力牛奶，做出来也很好吃滴......”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（5个）无味色拉油（69克）三元巧克力奶（79克）辅料细砂糖（60克（蛋白））泡打粉（2克）白醋（几滴（或柠檬汁...
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![巧克力戚风的做法 巧克力戚风--送给深秋一抹温柔 巧克力戚风怎么做]( "巧克力戚风的做法 巧克力戚风--送给深秋一抹温柔 巧克力戚风怎么做")
- “戚风其实可以有很多演变，她柔和的性情可以任由我们随意发挥，无论搭配什么，她都能很好的将其融入其中。也因此，诞生了诸如南瓜戚风、香蕉戚风、抹茶戚风、大理石戚风等等。今天这款巧克力戚风相对比较简单，味道也很不错。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（75g）色拉油（40g）牛奶（40g）细...
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![巧克力豆戚风怎么做-巧克力豆戚风的做法]( "巧克力豆戚风怎么做-巧克力豆戚风的做法")
- 食材明细主料耐高温巧克力豆（35g）低筋面粉（125g）可可粉（35g）盐（1g）蛋黄（4个）蛋白（5个）清水（125g）色拉油（75g）辅料细砂糖（120g）柠檬汁（几滴（或白醋））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力豆戚风的做法步骤1、材料合集2、粉类材料混合过两遍筛。3、蛋黄放入盆中搅拌均匀。分三次加入色拉油搅拌...
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![巧克力豆戚风蛋糕怎么做-巧克力豆戚风蛋糕的做法]( "巧克力豆戚风蛋糕怎么做-巧克力豆戚风蛋糕的做法")
- “不知道妈妈们是不是都这样，孩子喜欢吃啥就做啥。以前孩子爱吃面包，从烤箱端出来的就基本上是土司、面包，最近孩子又喜欢蛋糕了，所以就经常是马芬、蛋糕。不过蛋糕要是总做一样的，也会吃腻歪。加上点孩子最爱的巧克力豆，口感一下子就丰富起来了。自从有了这台上下管分开控温的...
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![淡奶油巧克力戚风的做法 淡奶油巧克力戚风——烤立方 淡奶油巧克力戚风怎么做]( "淡奶油巧克力戚风的做法 淡奶油巧克力戚风——烤立方 淡奶油巧克力戚风怎么做")
- “烤立方拿到手，先想到了淡奶油，淡奶油总是用的很慢，消耗淡奶油成了每个烘焙爱好者的大难题，我用淡奶油做了这款巧克力戚风，不回缩，口感奶油巧克力味道浓郁，是孩子非常喜欢吃的一款小点心，自从做好，宝宝的眼睛就离不开放蛋糕的盒子，吃完一个非要在手里拿一个才放心，怕姐姐都给吃完”...
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![香醇巧克力戚风怎么做-香醇巧克力戚风的做法]( "香醇巧克力戚风怎么做-香醇巧克力戚风的做法")
- “戚风的绵滑与巧克力的浓郁混合在一起，可以为黑森林打底，更可以出炉趁热吃过瘾。比传统戚风浓重，又比古典巧克力蛋糕悠扬，是巧克力戚风控的你可不要错过了。”食材明细主料鸡蛋（4个（60克左右））玉米油（53克）清水（53克）糖粉（21克）可可粉（16克）辅料巧克力（28克）低筋面粉（60克）细砂糖（60克）原味（口...
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![巧克力炼乳戚风的做法 浓郁香醇—巧克力炼乳戚风 巧克力炼乳戚风怎么做]( "巧克力炼乳戚风的做法 浓郁香醇—巧克力炼乳戚风 巧克力炼乳戚风怎么做")
- “最近天气终于放晴了，太阳照得人暖暖的。周末的时候跟朋友一起在院子里烧烤，就做了点心带去，大受欢迎，大家都玩的很开心呢。巧克力戚风经常做，这次用的是比利时带回来的巧克力，里面还特别加了炼乳，吃起来口感更加香醇。”食材明细主料鸡蛋（5个）可可粉（20克）巧克力（80克）炼乳（80克）低粉（6...
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![巧克力戚风蛋糕的做法 ◤巧克力戚风蛋糕◥ 巧克力戚风蛋糕怎么做]( "巧克力戚风蛋糕的做法 ◤巧克力戚风蛋糕◥ 巧克力戚风蛋糕怎么做")
- “我挺爱吃，巧克力的味道不错哟！♡”食材明细主料低筋粉（蛋糕粉)（112g）鸡蛋（9个）辅料牛奶（126g）柠檬汁（适量）细砂糖（70g）可可粉（50g）奥利奥碎（适量）耐烤巧克力（适量）玉米油（177g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、准备。♡2、将巧克力，可可粉，玉米油隔热水融化。♡3...
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![摩卡巧克力戚风怎么做-摩卡巧克力戚风的做法]( "摩卡巧克力戚风怎么做-摩卡巧克力戚风的做法")
- “柔软的戚风蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香，再加上巧克力的点缀，入口回味无穷。材料适合学厨7寸中空模具”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（40克（蛋清用））玉米油（20克）黑咖啡（45克）咖啡力娇酒（10克）低筋面粉（90克）辅料巧克力豆（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）摩卡巧克力戚风的做法步骤1...
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![戚风巧克力蛋糕的做法 戚风巧克力蛋糕（8寸） 戚风巧克力蛋糕怎么做]( "戚风巧克力蛋糕的做法 戚风巧克力蛋糕（8寸） 戚风巧克力蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕有许多的变化，唯一不变的是它柔软如同海绵一般的口感。我新近入了一款脱模的6寸，按照6寸蛋糕材料的几个方子，做出来的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做过三回之后，我开始琢磨：是不是厂家出品的时候，误把8寸的模具当成6寸的模具？根据这个思路，我按照8寸模具的方子实验了一番：结...
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![巧克力戚风蛋卷的做法 【巧克力戚风蛋卷】 巧克力戚风蛋卷怎么做]( "巧克力戚风蛋卷的做法 【巧克力戚风蛋卷】 巧克力戚风蛋卷怎么做")
- “传统的下午茶文化，是华丽、高雅、精致的。伴随着轻柔的音乐，端庄的淑女与风度翩翩的绅士轻声交谈，桌上摆着镶金镀银的杯盘，三层的银架托盘上堆满诱人的草莓挞、小蛋糕、松饼和三明治，浓郁的奶茶散发甜香……当然，小资和贵族，从来不仅仅是一种物质生活，而是一种态度。没有金盏银...
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![巧克力戚风蛋糕怎么做-巧克力戚风蛋糕的做法]( "巧克力戚风蛋糕怎么做-巧克力戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（20克）低粉（100克）可可粉（15克）巧克力（50克）玉米油（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。2、可可粉，低粉过筛加入到巧克力玉米油面糊中，搅拌均匀。然后将巧克力面糊过筛一遍...
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![巧克力戚风怎么做-巧克力戚风的做法]( "巧克力戚风怎么做-巧克力戚风的做法")
- “冬日里温暖的甜品能治愈你寒冷的心情。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）巧克力牛奶（40g）玉米油（25g）白糖（35g）辅料巧克力粉（10g）调料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力戚风的做法步骤1、鸡蛋分离。2、蛋黄加入玉米油和巧克力奶。3、搅拌乳化。4、筛入低粉和巧克力粉...
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味味甜
