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关于双椒兔丁的最正宗做法的餐饮百科

双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法
  • 双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法

  • “一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鲜润的双椒兔丁”食材明细主料兔骨架(1根)二荊条(15根)鲜青花椒(1枝)小葱(2根)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)淀粉(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒兔丁的做法步骤1、宰杀好的剥...
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双椒滑炒兔肉怎么做-双椒滑炒兔肉的做法
  • 双椒滑炒兔肉怎么做-双椒滑炒兔肉的做法

  • 食材明细主料兔腿(3个适量)辅料红辣椒(一个)青辣椒(一个)配料植物油(适量)姜片(适量)葱粒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒滑炒兔肉的做法步骤1、主料;兔腿肉2、调料;植物油、姜片、葱粒、盐、酱油少许(调色用)、料酒、水淀粉。3、辅料;青红辣椒各一个4、兔腿肉...
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成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头
  • 成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头

  • 到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
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成都哪里的兔头最正宗
  • 成都哪里的兔头最正宗

  • 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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泡椒兔丁的做法 很嫩很下饭——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎么做
  • 泡椒兔丁的做法 很嫩很下饭——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎么做

  • “4月17日,星期四。好几天没有写美食日志了,因为太忙。昨天整整一下午都在看记者的片子和稿子,终于晕头转向地结束了一天的工作。明天再主持一期的节目,然后审下周的电视片,工作就结束了,然后,就是周末了,开心。之前做炒兔肉一直都是小火炒到兔肉干香,虽然很入味,但是鲜嫩这个方面...
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椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法
  • 椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法

  • “兔肉嫩滑,麻辣青香。”食材明细主料兔腿(1只)青椒(10根)红椒(10根)辅料菜籽油(0.5汤匙)料酒(3茶匙)红薯淀粉(2茶匙)酱油(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)盐(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)大葱(2根)花椒(1把)老姜(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒麻兔丁的做法步骤1、鲜兔大腿,洗净撕去肋、油;2、宰成大丁,放入...
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双椒炒藕丁怎么做-双椒炒藕丁的做法
  • 双椒炒藕丁怎么做-双椒炒藕丁的做法

  • “彩椒入菜增色又增香,加之莲藕的介入口感脆脆的,是一道不错的家常菜呢!”食材明细主料彩椒(2个)藕(1个)辅料生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒藕丁的做法步骤1、红椒、黄椒、藕各一个2、藕去皮切丁3、彩椒去籽分别切丁4、炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右5、接...
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双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法
  • 双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法

  • “一道重口味的下饭菜,米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18个)杭椒(6个)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2个)香叶(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)盐(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒爆兔丁的做法步骤1、兔子肉切成...
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正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “鸡丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿(约200克)胡椒粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)红苕淀粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30颗)鸡精(0.5茶匙)辅料二荊条(10根)豌豆淀粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5汤匙)剁椒酱(1茶匙)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支,约2...
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正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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双椒炒鸡丁怎么做-双椒炒鸡丁的做法
  • 双椒炒鸡丁怎么做-双椒炒鸡丁的做法

  • “鸡胸肉隔三差五这样吃,有肉、有菜还不怕长肉,色香味俱全,好吃。”食材明细主料鸡胸肉(半块)辅料青椒(1个)红椒(2个)木耳(2朵)大蒜(2粒)大葱(半颗)调料胡椒粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)油(适量)淀粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒鸡丁的做法步骤1、准备半块鸡胸肉洗干...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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双椒牛肉丁怎么做-双椒牛肉丁的做法
  • 双椒牛肉丁怎么做-双椒牛肉丁的做法

  • “营养色彩完美搭配”食材明细主料熟卤牛肉(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料豆瓣酱(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)胡椒(十粒)生抽(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肉丁的做法步骤1、准备食材2、红椒,青椒,牛肉切成丁,姜蒜切末3、下花椒和姜蒜煸炒出香味。4、...
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双椒藕丁怎么做-双椒藕丁的做法
  • 双椒藕丁怎么做-双椒藕丁的做法

  • “香辣的藕丁,在夏日是最为开胃的一道家常菜,配上米饭~下饭最好吃(不喜欢吃辣的,可以不用加小米辣)”食材明细主料藕(2个)鲜椒(三个)小米辣(五个)辅料姜沫(半个)蒜蓉(五个)调料盐(1匙)味精(1匙)蚝油(1匙)生抽(1匙)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒藕丁的做法步骤1、藕切成丁(看自己喜...
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双椒炒肉丁怎么做-双椒炒肉丁的做法
  • 双椒炒肉丁怎么做-双椒炒肉丁的做法

  • 食材明细主料肉丁(适量)辅料青红辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肉丁的做法步骤1、猪肉冼净切丁,青、红辣椒切段。2、锅里烧油倒进肉丁炒匀。3、翻不片刻后放进青、红辣椒炒匀。加适量的精盐炒片刻。4、调入酱油上色...
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泡椒兔丁怎么做-泡椒兔丁的做法
  • 泡椒兔丁怎么做-泡椒兔丁的做法

  • “兔肉的鲜嫩,泡椒的酸辣,混合在一起,鲜香酸辣开胃佳肴。”食材明细主料兔肉(500g)辅料泡椒(50g)土豆(1个)莴笋(半根)洋葱(10g)蒜(2个)调料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)料酒(1勺)姜片(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡椒兔丁的做法步骤1、兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒码味。2、用油先炸兔肉,炸制两面...
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尖椒兔丁怎么做-尖椒兔丁的做法
  • 尖椒兔丁怎么做-尖椒兔丁的做法

  • “兔肉含脂肪量、含胆固醇量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。兔肉中含有卵磷脂。卵磷脂是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质。兔肉因其所含脂肪多为不饱和脂肪酸,还被称为“美...
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双椒鸡丁的做法 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “肉肉,对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食,其实不要以为肉肉是减肥的大忌,很多肉的热量并不象想象的那么高,当然,烹饪的方法也决定了它的热量高低,比如说油炸,即使是素菜,热量一样会很高。凉拌茄子的热量是50大卡左右,而油炸茄子就直接升至150大卡以上。我们提倡的是健...
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双椒炒鸭丁怎么做-双椒炒鸭丁的做法
  • 双椒炒鸭丁怎么做-双椒炒鸭丁的做法

  • “秋季吃鸭肉最肥,鸭肉可以去秋燥,鸭肉营养丰富。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。”食材明细主料鸭腿肉(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒炒鸭丁的...
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双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做
  • 双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做

  • “双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细主料兔肉(1500g)青笋(750g)平菇(500g)青红二荆条(500g)辅料淀...
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双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法
  • 双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法

  • “简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料青红椒(各1个)调料盐(适量)生抽(少许)生粉(少许)熟油(少许)味精(少许)葱(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁。3、鸡胸肉切成小丁。4、将鸡肉丁放入碗中,放少许盐、...
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双椒兔怎么做-双椒兔的做法
  • 双椒兔怎么做-双椒兔的做法

  • “我家的神兽突然想吃兔子了,我们在外面吃的都太辣了,每次吃完回来都受不了,所以每次他想吃的时候都是买回来自己做的,吃起来有味孩子饭都能多吃一碗(我买的是一只,分两次做的)。”食材明细主料兔子肉(2斤)辅料青美人椒(适量)姜(适量)淀粉(2勺)红美人椒(适量)蒜(适量)调料料酒(2勺)花椒粉(少许)...
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正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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