- “营养的花生,这道凉菜是我们饭桌上的常见菜,我们还经常打花生汁喝。”食材明细主料花生(300克)黄瓜(半根)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌黄瓜的做法步骤1、干花生约300克。2、加水泡一夜。3、锅中加水,葱姜,花椒八角,盐等把花生煮熟。4、捞出后再根据程度放盐鸡精,加入黄...
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- 食材明细主料黄瓜(300)辅料蒜末(适量)盐(少量)鸡精(少量)酱油(少量)醋(少量)花椒油(少量)白糖(少量)香油(少量)干辣椒(少量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、自家天楼产的黄瓜切成小条,特新鲜吧2、所有调料调成汁3、将调料淋在黄瓜上即可...
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- “特别简单的一款爽口凉菜,分分钟搞定。不喜欢做饭的宝宝们,可以做做看,不要经常点外卖哦。”食材明细主料黄瓜(一根)花生米(适量)辅料大蒜(一头)香菜(一颗)白糖(适量)盐(适量)陈醋(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌黄瓜花生的做法步骤1、花生米炒熟。2、黄瓜从头到尾拍一下,切段,蒜切末。...
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- “黄花菜——富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干(70克)辅料葱花粒(适量)配料麻油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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- 夏天到了,除了冰淇凌雪糕和冷饮,怎么能少了凉菜?凉菜虽然看似简单,但其实要做好吃还是要花功夫的,虽然很想吃凉拌鸡丝,白砍鸡之类的,但是因为最近在减肥,所以选择了凉拌蔬菜,今天,就来教大家做这款芹菜煮花生米。主料花生:适量胡萝卜:适量芹菜:适量辅料香油:适量盐:适量葱姜:适量桂皮:适量...
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- “夏天最常吃的凉拌菜,酷爽开胃,鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜(3根)黑芝麻酱(3勺)辅料蚝油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把。3、切成小块。4、取黑芝麻酱三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)凉粉(1卷)辅料胡萝卜(1卷)蒜末(5克)精盐(3克)芝麻酱(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陈醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。3、将胡萝卜去蒂,...
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- 食材明细主料黄瓜(2个)花生(适量)辅料盐(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌花生米的做法步骤1、凉油放入花生米,小火慢慢炸。2、炸至变红不再出现噼里啪啦声音关火。3、捞出晾凉。4、黄瓜拍碎,切段,蒜切末。5、放入调料拌匀。...
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- 拍黄瓜是夏日凉拌菜中的经典菜,酸辣爽口,特别解腻。凉拌汁中的醋一定要稍微多加一点,小米椒随自己口味添加,蒜泥可以提前用一点点的油爆香,也可以直接加温水泡成点蒜水。黄瓜一定要少油才够清爽。主料黄瓜:2根辅料蒜:2瓣鸡精:少许生抽:1勺盐:适量小米椒:适量葱:少许醋:适量详细步骤:第...
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- 这次做的是三盘的量,想着多做点,用保鲜膜包起来,放进冷藏室,隔天取出来冰冰凉凉的,咸香味美,真是棒极了。煮花生最主要的是花椒、大料、盐,花生和蔬菜煮熟的程度根据自己喜欢的口感调节,我喜欢脆的,所以煮的时间比较短。主料花生米:三百克芹菜:二百克胡萝卜:半根辅料老抽:半勺白芝麻:两...
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- 食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料芥末(适量)陈醋(适量)香油(适量)生抽(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌黄瓜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。3、把水发木耳切成细丝。4、黄瓜切成细丝。5、香菜切成段状...
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- 芹菜花生米是我家夏天经常吃的一道美食,芹菜有清热的作用,对肠胃也很好,花生也是很健康的食材,含有丰富的油脂,煮出来香香的,两种香味十足的菜放在一起,加上一点超简单的调味料就有很美味的味道,吃起来非常清爽。主料芹菜:1根花生米:100g辅料油:适量盐:适量香油:适量醋:适量详细步骤:第...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)荆介(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆介拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、荆介取叶和嫩尖洗净控净水。3、黄瓜切成斜刀厚片。4、蒜去皮加盐捣成茸。5、加入少量生...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)辅料醋(少许)蒜瓣儿(2个)辣椒油(少许)糖(微量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状,然后卷成小卷,在白瓷盘中摆好造型。2、将醋和辣椒油调和待用。3、将蒜瓣儿捣成蒜泥,和白糖一起调入酸辣汁中。4、将调好的汁...
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- “说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生,可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候,吃油条的次数都屈指可数呢!那时的条件差些,记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割,打下新鲜的麦子,卖掉好的,剩下些不是很好的就用来换油条吃了,也不舍得换太多,只是解解馋而已。那时的油...
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- “记得小时候,我是极闻不了变蛋的那股子怪味道的,也从不吃。说来也很奇怪,不知从何时起,我也竟然慢慢开始尝试着吃变蛋了,或许是受家人的影响吧。餐桌上的凉拌变蛋,我现在居然也吃得甚欢~~~夏天到了,餐桌上总少不了各色爽口凉拌菜,热闹的夜市上,家家菜品琳琅满目,却也绝少不了凉拌...
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- “夏天来了,我是一个苦夏的人,什么菜都没胃口,唯独这道菜,是我夏日必备哦,制作起来特别简单”食材明细主料黄瓜(两根)火腿(40克)东北大拉皮(一张)辅料蒜(两瓣)配料醋(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜的做法步骤1、所有的用料哦,拉皮忘记了2、把所有配...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)皮蛋(两个)红椒(少许)辅料盐(适量)糖(适量)鲜贝露(适量)香醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌皮蛋的做法步骤1、黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。3、皮蛋切小块备用。4、红椒洗净切小块,蒜切蒜末。5、黄瓜稍冲洗...
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- “凉拌菜,随着天气的渐热,在餐桌上出现的频率也多了起来。简简单单的原料和调料,也可以做出美味的凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(150g)花生(50g)辅料蒜(2瓣)盐(2g)米醋(3g)生抽(4g)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生黄瓜的做法步骤1、原料:黄瓜、花生和蒜。2、花生入烤箱,190度烤9分...
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- 菠菜花生米一般用作凉拌,其味清爽可口。而这道菜恰巧适合在大夏天中吃,它产生的那种感觉绝对是无法用语言来形容的。但是呢,就我个人喜好而言,我喜欢再加点煎蛋进去,不仅使这道菜变得丰富,而且它的味道蹭蹭的上一个档次。主料菠菜:1把花生米:一把鸡蛋:3个辅料蒜:适量香油:适量蚝油:适...
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- “眼看着气温一天天升高,吃啥都不觉得比吃凉菜更舒服。豆芽、素鸡、毛豆、四季豆、包括青红椒都是不错的食材。平常做凉拌菜,我比较喜欢选用脆嫩多汁的黄瓜。黄瓜稍稍腌制一会,吃起来更脆嫩、爽口。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,也是拌凉菜的好原料之一。黄瓜肉质脆嫩、汁...
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- “用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾,酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉(80g)黄瓜皮(10g)水(400g)辅料红椒丝(20g)葱白丝(20g)盐(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日黄瓜小凉虾的做法步骤1、食材备好。2、黄瓜洗净削皮备用。3、切一些红辣椒丝葱白丝用...
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- “最近吃辣的不少,就连凉拌黄瓜里也加入一些麻辣油,来开胃。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(4瓣)九层塔(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣黄瓜的做法步骤1、材料备好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黄瓜拍...
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- “黄瓜是许多人夏日喜欢的蔬菜,尤喜凉拌,咱家某人不管黄瓜如何拌都喜欢。这次上的是剁椒拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜(一个(约400克))辅料香葱(两棵)香菜(两棵)剁椒(50克)配料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌黄瓜的做法步骤1、洗浄各种原料。2...
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- “花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。煮花生可以称作是农作物里的乳酪,吃煮花生比吃生花生或者炒花生更有营养。煮花生比生花生或者炒花生含...
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