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关于扎兰屯的餐饮百科

扎兰屯有哪些好的加盟
  • 扎兰屯有哪些好的加盟

  • 餐饮提问:扎兰屯有哪些好的加盟丽丽958回答:小猪憨尼麻辣烫,客满盈门,我觉得比较有商机...
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牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法
  • 牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法

  • “很有嚼劲,好吃。”食材明细主料棉花糖(65g)辅料奶粉(55g)核桃(50g)甜香(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛扎糖的做法步骤1、准备好材料。2、棉花糖放微波炉高火叮一分钟。3、快速放入奶粉搅拌,再放入微波叮30秒。4、再放核桃搅拌。(不好搅,我又放入微波叮10秒,再快速搅匀)5、装入保...
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扎头彩的做法 年宴菜—扎头彩 扎头彩怎么做
  • 扎头彩的做法 年宴菜—扎头彩 扎头彩怎么做

  • “在过年的时候家中总会烧上一些有美好寓意的美味!今天我自创了一道即下饭又讨彩头的年宴佳肴啊!我给他取了个很好的名字,这个名字还得感谢榨菜给我的灵感。为什么叫扎头彩呢?因此菜是用榨菜包着三色彩丝,榨和扎诣音,榨菜头,扎彩头。在年宴上扎上来年的第一彩,即扎头彩,寓意新的一...
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糖扎米花怎么做-糖扎米花的做法
  • 糖扎米花怎么做-糖扎米花的做法

  • “每年,只有过年,才有人拿爆米花机来街上摆,大伙就拿一大包一大包的大米去爆成米花。排成长长的队伍,听到一声又一声“呯”的爆响,才有过年的感觉。”食材明细主料大米花(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖扎米花的做法步骤1、大米米花:大米用爆米花机...
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军屯锅盔怎么做-军屯锅盔的做法
  • 军屯锅盔怎么做-军屯锅盔的做法

  • “军屯锅盔源自彭州市军屯镇,其本质就是“酥油千层饼”,与一般千层饼不同的是,它的原料有子面和老面两种,混匀揉成面团。下剂擀开,先抹油酥,再添肉馅,最后再经过油烙,制成香酥诱人、入口化渣的黄金大饼。”食材明细主料面粉(160克)面酵子(40克(老面))去皮猪板油(适量)猪肉馅(适量)碱面(适量)...
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盐水扎蹄怎么做-盐水扎蹄的做法
  • 盐水扎蹄怎么做-盐水扎蹄的做法

  • “盐水扎蹄--起源于江浙一带的特色蹄膀腌制方法。做工考究,用料精简,入口香嫩,老少皆宜。与水晶肘子有异曲同工之妙。是酒席桌上颇受欢迎的佳肴。”食材明细主料猪蹄膀(1000克)辅料烧酒(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐水扎蹄的做法步骤1、准...
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阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做
  • 阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做

  • ““扎肉”是绍兴传统风味菜。民间流传:明嘉靖时,奸党弄权,民不聊生。山阴有田氏家祠,向有在每年冬至祭祖时,向各族丁分肉一斤的族规。这年时值大旱,田产收益大减,值年者无力按族规办事,便购来少量猪肉,切成小块,连皮带骨以竹箬壳紧扎,烧煮后分给族人,族人见值年者以块代斤,虽甚感不满...
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牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法
  • 牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(30g)棉花糖(75g)饼干(适量)辅料奶粉(25g)抹茶(5g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛扎饼干的做法步骤1、黄油放入不粘锅小火融化。2、黄油融化后放入棉花糖小火慢慢炒,要不停的搅拌。3、加入奶粉和抹茶粉。4、搅拌好如图关火。5、如图,两块饼干夹上就可以了。6...
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拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做
  • 拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做

  • “秋冬必备小零食”食材明细主料葱香饼干(20对)全脂奶粉(45g)棉花糖(150g)辅料黄油(60g)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拉丝牛扎饼的做法步骤1、葱香饼干一盒2、牛扎糖150g3、全脂奶粉45g(奶粉的量会影响牛扎的硬度,喜欢硬的多加,软的少加,这个量是软硬适中的)4、黄油60g5、黄油放...
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粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法
  • 粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法

  • “周末去郊外游玩,采了些新鲜的粽叶,同行的游人说做粽叶扎肉很好吃,按他说的方法做了试验,总的来说还不错,肥而不腻,清香怡人。”食材明细主料五花肉(500克)辅料老抽(2勺)生抽(2勺)白糖(1勺)葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净,煮...
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酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法
  • 酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法

  • 食材明细主料蹄髈(1只)葱(若干)姜(适量)辅料冰糖(适量)茴香(适量)鱼露(适量)料酒(适量)香醋(适量)金兰油膏(适量)寿喜锅酱油(适量)八角(适量)良姜(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)酱香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱扎蹄的做法步骤1、蹄胖一只2、蹄胖洗净沥水~表皮用刀稍微刮一下用刀和剪刀小心剔...
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糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#
  • 糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#

  • “大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面用水和成粥状,在平锅上一摊,等底出了焦黄的咯咯,铲下来,再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。大格扎的吃法很多,最常见的有白菜烩大格扎,韭菜炒大格扎,糖醋大格扎,焦溜大格扎,玻璃大格扎和格扎圈等等等等”食材明细主料格扎(一张)辅料糖(三勺)番...
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牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做
  • 牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做

  • “牛轧饼干是我这几年秋冬私房卖的最好的产品之一,甜而不腻,闲甜脆,灰常好吃。”食材明细主料玉米糖浆(450g)水(70g)白砂糖(100g)盐(3g)辅料蔓越莓干(50g)蛋清(2个)黄油(50g)奶粉(200g)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛扎饼干的做法步骤1、主要材料。2、蔓越莓干切碎备用。3、水,玉米糖浆,...
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猫屯咖啡加盟怎么样
  • 猫屯咖啡加盟怎么样

  • 猫屯咖啡越南、印尼咖啡种植,咖啡浓郁,香醇顺滑,非常的好喝,在现在这个快节奏的工作环境里,难免感到压力大,一杯猫屯咖啡顿时恩能够缓解疲劳让人感到轻松,振奋了精神,同时价格实惠,健康自然的咖啡豆让其区分其它的咖啡,在市场上很受欢迎,受到了创业者的广泛关注,成为了最热门的加盟店...
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发面版军屯锅盔怎么做-发面版军屯锅盔的做法
  • 发面版军屯锅盔怎么做-发面版军屯锅盔的做法

  • “流传于大街小巷,被油浸到酥透。一般有两种口味,猪肉和牛肉。说是猪肉,那馅料完全看不出一点瘦肉星子,白白腻腻的,根本就是肥膘糊糊。一个大大的圆铁板,一层浅油,制好的饼坯在上面半煎半炸至油将面皮内外浸透,焦香溢出,再移开铁板,放入下面的炉膛内烘烤几分钟。三个字,香!酥!油!!!一直揣...
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凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做
  • 凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做

  • 食材明细主料马扎菜(一把)大蒜(一头)辅料香醋(一匙)生抽(一匙)盐(适量)十三香(一匙)香油(一匙)味精(一匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马扎菜的做法步骤1、马扎菜洗干净。2、用热水绰一下。用凉水冲一下,保持颜色鲜艳。3、剥好的蒜米。4、打成蒜泥,加生抽,盐,味精切,十三香,香油,香醋,调...
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屯溪焖豆腐干的做法 [徽菜]屯溪焖豆腐干 屯溪焖豆腐干怎么做
  • 屯溪焖豆腐干的做法 [徽菜]屯溪焖豆腐干 屯溪焖豆腐干怎么做

  • “屯溪是黄山市的一个区,这道菜是地方家常小菜!非常下饭。”食材明细主料老豆腐(半块)雪菜(1小颗)辅料香菇(3朵)红辣椒(1个)葱姜蒜(适量)配料蚕豆酱(1勺)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)屯溪焖豆腐干的做法步骤1、原材料:老豆腐半块,雪菜1小颗,香菇3朵,红辣椒1个。...
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东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法
  • 东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(700克)辅料老抽(100毫升)配料冰糖(80克)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东坡扎肉的做法步骤1、粽叶浸泡过夜2、五花肉加适量清水煮至断生3、猪肉洗净,切块(20块)4、用粽叶包肉5、用蔺草捆扎6、放入煮锅,放入80克冰糖,100毫升老抽,清水没过扎肉寸许;先用大火...
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自制军屯锅盔怎么做-自制军屯锅盔的做法
  • 自制军屯锅盔怎么做-自制军屯锅盔的做法

  • “好吧,我真的想念四川的军屯锅盔了,远嫁的女儿啊......只好自己动手了”食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉馅(肥瘦适宜,适量)葱花(适量)配料老抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)黑芝麻(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制军屯锅盔的做法步骤1、发面,因为做得比较急,我加了酵...
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醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法
  • 醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法

  • “关于“格扎”的来历,有一个这样的传说。格扎原来没有名字,是在灾荒年节,老百姓为了添饱肚子,把家里的杂豆放在一起泡软了,再磨成糊状,用摊煎饼的方法摊出来,既好吃,也可饱腹。大家知道,当时的慈喜太后老佛爷每顿饭都要上好多道菜,不仅不能重样,还只吃一口。这可难坏了御厨们,每天都...
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牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做
  • 牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做

  • 食材明细主料苏打饼干(适量)辅料黄油(25g)棉花糖(60g)全脂奶粉(28g)蔓越莓干(15g)花生仁(15g)原味(口味)未知(难度)牛扎饼干的做法步骤1、准备好所有食材,饼干掰两半2、蔓越莓干花生切碎3、黄油融化4、下棉花糖5、棉花糖融化至无科粒6、加入奶粉7、搅拌均匀8、下蔓越莓干,花生碎9、搅拌均匀...
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牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做
  • 牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做

  • 食材明细主料花生仁(350g(熟))棉花糖(350g(落基山))奶粉(230g(全脂无糖))辅料黄油(110g(安佳))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛扎糖的做法步骤1、花生放烤箱70°保温烘烤2、黄油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉,搅拌...
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牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法
  • 牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法

  • “适合大人小孩的零食”食材明细主料饼干(若干)辅料奶粉(20g)可可粉(5g)棉花糖(80g)黄油(30g)甜香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛扎饼的做法步骤1、准备材料2、奶粉和可可粉搅拌均匀3、黄油融化4、加入棉花糖融化5、加入奶粉和可可粉6、饼干夹上7、按一下8、好了9、成品。...
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扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法
  • 扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(350克)辅料鸡蛋(100克)洋葱(50克)配料胡椒粉(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扎羊肉串的做法步骤1、1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;2、.2.西红柿切末;3.葱头切末;3、.4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、...
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屯京拉面可以加盟吗
  • 屯京拉面可以加盟吗

  • 拉面是一种滋补的美食,因为面食含有多种微量元素可以提供给人体充足的营养,所以一直以来作为主食之一,深受消费者的喜爱。拉面采用传统手法制作,比同种类的很多面条更有弹性和嚼劲,使拉面保证了核心的优势,在激烈的市场竞争中依然深受很多顾客追捧。屯京拉面,采用独家秘方,搭配鲜...
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