![广式马拉糕怎么做-广式马拉糕的做法]( "广式马拉糕怎么做-广式马拉糕的做法")
- “马拉糕是传统的广式茶楼点心，是我特别喜欢吃的一款小吃，有时当早餐，有时也会当点心，香甜松软，甚是美味，百吃不厌！关键做法还很简单呢！自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干，味道超赞！最近新入了臻米网红蒸汽料理机，真心比普通的蒸锅好用了，最吸引我的地方就是它可以折叠收纳，10秒就出蒸汽...
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![奶香马拉糕怎么做-奶香马拉糕的做法]( "奶香马拉糕怎么做-奶香马拉糕的做法")
- “同学给的方子，非常松软好吃，奶香十足，足以媲美酒楼的出品。原方糖放了200克，对我家来说太甜了，只放150克，刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉，糖，吉士粉拌匀，静置2个小时，泡打粉用少许水调开加入面糊里拌匀，再加入淡奶油和油拌匀，上开水锅蒸30分钟。我静置法和直接法都做过，感觉两者沒差，...
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![广式马拉糕如何做简单又好吃]( "广式马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：130鸡蛋：2个辅料红片糖：87泡打粉：7花生油：35牛奶：100具体步骤1.准备材料：红片糖（切碎），鲜牛奶，面粉，鸡蛋，泡打粉，花生油（个人不喜欢猪油所以改为花生油）；2.鸡蛋打散下红片糖，七速打蛋器打发至两倍大后加入牛奶和花...
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![红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做]( "红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做")
- “马拉糕看似发糕，其实不然，面粉里加入木薯淀粉，口感软糯弹韧，切面气孔细腻均匀，若全部用面粉，就是发糕，其蓬松度更高，但切面气孔粗大，口感粗糙。在网上，马拉糕的制作方法很多，有商业版的，有家庭版的，有加泡打粉的，有加鸡蛋的，等等，我觉得，自己做，自己吃，无需拘泥太多繁杂的程序、太复杂的食...
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![好吃的广式马拉糕如何做简单又好吃]( "好吃的广式马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时广式马拉糕是一道菜品，由面粉和鸡蛋为主制作而成，做法很简单，辅料可以加一些花生油和鲜牛奶，有糖尿病的朋友可以不放糖，也不会影响口感，做成后可以冷却后在切开，大小随自己的意愿，可以做早餐吃，也可以当宵夜。吃过...
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![马拉糕的做法 面包机版马拉糕 马拉糕怎么做]( "马拉糕的做法 面包机版马拉糕 马拉糕怎么做")
- “马拉糕做法简单，口感像蛋糕一样的松软香甜，强力推荐给有面包机，没有烤箱的朋友啊。”食材明细主料低粉（100克）辅料玉米油（30克）泡打粉（3克）鸡蛋（1枚）牛奶（60克）配料红糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、原料。2、混合鸡蛋和牛奶。3、分次加入玉米油，拌匀。4...
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![马蹄糕的做法 马蹄糕---广式茶楼的经典小吃 马蹄糕怎么做]( "马蹄糕的做法 马蹄糕---广式茶楼的经典小吃 马蹄糕怎么做")
- “在所有的广式茶楼里，都会有这款经典小吃---马蹄糕，经久不衰，一直伴随着广东人一起成长，在我们广东，几乎家家户户都会做。做法和材料都很简单，用马蹄粉和糖水拌合后蒸熟即可，蒸熟后的马蹄糕是半透明，很韧，并且折而不裂，撅而不断，非常的清甜爽口，具有清热消食的作用。”食材明细主料...
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![香甜松软的广式马拉糕如何做简单又好吃]( "香甜松软的广式马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟广式马拉糕，顾名思义，就是广东等地常见的一种有着传统特色的早茶糕点之一。马拉糕，是一种以面粉、鸡蛋、猪油、牛油等为主要材料混合发酵制成的糕点，色泽金黄馋人，口感香甜松软，是一道成本低制作简单又营...
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![双色马蹄糕图解-广式甜点]( "双色马蹄糕图解-广式甜点")
- 在广东、福州一带的饮食文化里马蹄糕是很出名的甜点之一，在当地很受人们的喜爱，早在唐代就开始流传，糕点以糖水和荸荠粉一起调和后进行蒸制而成，糕点偏半透明状，多数呈茶色，糕点软、韧、Q弹，味香甜蜜，老人和小孩皆可食用。主料马蹄粉：250g红枣干：300g牛奶：100g椰浆：200g辅料砂糖：200g...
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![三色马拉糕的做法 三色马拉糕（中式蛋糕） 三色马拉糕怎么做]( "三色马拉糕的做法 三色马拉糕（中式蛋糕） 三色马拉糕怎么做")
- “马拉糕～～小朋友最喜欢的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶☕楼点心。口感不像蛋糕那样松软，跟发糕差不多，但有蛋糕的香味。绝对是早茶和下午茶的不二选择。红糖马拉糕内的虫草粉，具有十大功能：抗菌、免疫调节、抗癌、滋肾、提高肾上腺皮质醇含量、抗心律失...
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![马拉糕的做法 香软甜甜的发糕（马拉糕） 马拉糕怎么做]( "马拉糕的做法 香软甜甜的发糕（马拉糕） 马拉糕怎么做")
- “某某人很爱吃发糕，所以咯，就学做了发糕。参考了别人的方子，再根据自己的情况，终于做出了香软甜甜的发糕~下面就说说我的做法咯。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）红糖（适量）酵母（适量）牛奶（适量）小苏打（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、面粉...
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![马拉糕的做法 广式早茶点心——马拉糕 马拉糕怎么做]( "马拉糕的做法 广式早茶点心——马拉糕 马拉糕怎么做")
- “马拉糕是传统的广式茶楼点心，相信很多朋友对它并不陌生，那海绵般的柔软感，带着浓浓的鸡蛋香味，还可以根据个人喜好添加不同的干果，让我们一起怀念一下这份经典吧！”食材明细主料低筋面粉（50g）细砂糖（40g）猪油（30g）奶粉（10g）牛奶（50g）辅料鸡蛋（2个）泡打粉（5g）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![马拉糕的做法 改良版马拉糕 马拉糕怎么做]( "马拉糕的做法 改良版马拉糕 马拉糕怎么做")
- “每次去广州，小姨妈她们家都喜欢去吃早茶，马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕，今天山寨了这款马拉糕，就是简单快捷的做法~~”食材明细主料低粉（125g）牛奶（60g）白砂糖（80g）鸡蛋（2个）无盐黄油（30g）辅料泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、面粉与泡...
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![鲜奶马拉糕 鲜奶马拉糕怎么做-鲜奶马拉糕的做法 冰糖鲜奶发糕]( "鲜奶马拉糕 鲜奶马拉糕怎么做-鲜奶马拉糕的做法 冰糖鲜奶发糕")
- “天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的，简单又快手。”食材明细主料中筋面粉（160克）木薯淀粉（90克）耐高糖酵母（2克）纯牛奶（270克）冰糖粉（70克）食用油（20克）无铝泡打粉（2克）辅料坚果果脯（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶马拉糕的做法步骤1、以上材料除（泡打粉和食用油）以外的...
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![淡奶马拉糕怎么做-淡奶马拉糕的做法]( "淡奶马拉糕怎么做-淡奶马拉糕的做法")
- “马拉糕是传统的广式茶楼点心，茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状，切开成小块售卖。其实它也算是蛋糕的一种，但是很特别的是，一般做蛋糕是放泡打粉，而马拉糕是放酵母粉，所以我就好奇了，它的口感到底是什么样的呢？感觉制作起来挺简单，就是等液体变凉和发酵需要些时间，但用淡奶代替了...
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![紫薯马拉糕的做法 广式茶楼点心，紫薯马拉糕 紫薯马拉糕怎么做]( "紫薯马拉糕的做法 广式茶楼点心，紫薯马拉糕 紫薯马拉糕怎么做")
- “马拉糕是传统的广式茶楼点心，小时候常说吃“蛋糕”。其实食材基本和蛋糕相同，只是用蒸的方法，好吃不上火，且以前烤箱不普及。马拉糕非常蓬松、柔软、带有麦轻香。紫薯马拉糕，再次改良，比传统马拉糕增加紫薯、减少糖用量，更健康，低脂、低糖。好吃不上火的“蛋糕””食材明细主料...
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![自制广式拉肠怎么做-自制广式拉肠的做法]( "自制广式拉肠怎么做-自制广式拉肠的做法")
- 食材明细主料粘米粉（适量）澄面（适量）生粉（适量）辅料清水（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）配料生抽（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制广式拉肠的做法步骤1、准备所有材料。2、粘米粉、澄面、生粉按10：2：1比例混合，鸡蛋打入碗内，葱洗净切成葱花待用。3、混合的粉内加入适量清水拌...
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![红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心]( "红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心")
- “马拉糕，英文名：Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕，其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时，已渐少见。关于马拉糕的由来，据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东...
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![菠菜马拉糕怎么做-菠菜马拉糕的做法]( "菠菜马拉糕怎么做-菠菜马拉糕的做法")
- “菠菜马拉糕是一种蒸蛋糕，好吃不上火，清爽味美。这次做的马拉糕红糖改用白砂糖，甜而不腻，还用新鲜的菠菜汁，不仅颜色漂亮，味道更佳清香。菠菜含丰富的铁已经人体需要的营养成分，放在蛋糕里是色味俱全。面粉是金龙鱼低筋粉面粉，蒸出来的蛋糕蓬松香软。”食材明细主料低筋粉（250克）...
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![黄金马拉糕怎么做-黄金马拉糕的做法]( "黄金马拉糕怎么做-黄金马拉糕的做法")
- 食材明细主料云鹤自发糕粉（250g）鸡蛋（3个）辅料白砂糖（150g）植物油（15g）水（200ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金马拉糕的做法步骤1、将鸡蛋去壳后，搅打至起泡沫，加入砂糖和适量的水一起搅匀，然后徐徐倒入云鹤自发糕粉一起再轻轻搅匀，至松软为止，。切勿大力搅得生筋！2、圆盘碟薄薄...
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![蜜甜广式马拉糕如何做简单又好吃]( "蜜甜广式马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟广式马拉糕，很喜欢吃糕点，味道很醇香，嚼在嘴里，甜在心里，口感软糯香甜。能量满满，可做早餐，也可做外出干粮，上班带上几个，饿了嚼一口，瞬间精神十足。根据个人口味可以搭配各种水果蜜饯等，颜色有层次感了，味道丰富了。...
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![广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做]( "广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做")
- “年越来越近，每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点，寓意蒸蒸日上——节节高，亦或是年年高（糕）升，而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕”食材明细主料香芋（1个（去皮后约880）g）腊肉（约100g）腊肠（1根）粘米粉（150g）温水（200ml）虾米（30g）辅料盐（约1/2茶匙）砂糖（1茶匙）胡椒粉（适量）鸡精（少量）植物油（少...
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![马拉糕怎么做-马拉糕的做法]( "马拉糕怎么做-马拉糕的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）鸡蛋（适量）辅料发酵粉（适量）调料温水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、材料如下。2、温水融化红糖。3、加入酵母粉。4、加入鸡蛋。5、分次加入面粉。6、拌匀如图醒发二小时。7、表面出现小泡泡即可。8、慢慢倒入锅中。9...
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![港式马拉糕怎么做-港式马拉糕的做法]( "港式马拉糕怎么做-港式马拉糕的做法")
- “无需烤箱，打蛋器，口感蓬松，柔软，香甜如蛋糕，简单轻松做美味的马拉糕。”食材明细主料低筋面粉（130克）牛奶（100克）鸡蛋（2个）辅料无铝泡打粉（7克）白糖（45克）玉米油（25克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式马拉糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、鸡蛋打散调成蛋液。3、蛋液里依次加入...
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![蒸制马拉糕怎么做-蒸制马拉糕的做法]( "蒸制马拉糕怎么做-蒸制马拉糕的做法")
- “在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕，质地松软，带有鸡蛋浓浓的香味，这次看到有自发粉卖就自己试验一次，还不错，很香浓，口感也很好。”食材明细主料自发糕粉（一袋）鸡蛋（四个）红枣（几颗）辅料清水（200ML）配料白砂糖（适量）生油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸制马拉糕的做法步骤1、...
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味味甜
