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关于青蒜冬笋炒口条的做法的餐饮百科

青蒜冬笋炒口条怎么做-青蒜冬笋炒口条的做法
  • 青蒜冬笋炒口条怎么做-青蒜冬笋炒口条的做法

  • 食材明细主料口条(2条)冬笋(1个)辅料青蒜(适量)红辣椒(适量)丁香(适量)大蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)小茴香(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青蒜冬笋炒口条的做法步骤1、准备好大料,将其放入调味料钢球;2、冷水放入焯过水刮干净白苔...
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蒜香青笋怎么做-蒜香青笋的做法
  • 蒜香青笋怎么做-蒜香青笋的做法

  • “简单的美味—蒜香青笋。从以前的什么都放到现在的只放一瓣蒜蓉,自感是一个非常漫长的过程,成品色泽饱满,碧绿如玉,青鲜味醇,干净清爽。”食材明细主料青笋(300克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)味精(少许)油(适量)调料葱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香青笋的做法步骤1、青笋去皮...
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炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法
  • 炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(400g)辅料料酒(1勺)里脊(20g)盐(2匙)淀粉(2勺)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冬笋的做法步骤1、里脊切条,用料酒、淀粉抓匀,腌一下。2、冬笋洗净切片,葱切小段。3、锅中放底油,放葱爆香,炒熟里脊。4、放冬笋,翻炒均匀,加盐。5、加入水淀粉,多加一些,煮开后转小火...
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蒜香青口怎么做-蒜香青口的做法
  • 蒜香青口怎么做-蒜香青口的做法

  • 食材明细主料青口(500g)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香青口的做法步骤1、青口洗净,放冷水锅中焯水,去除没有肉的一半2、锅内放少许油➕蚝油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入锅内蒜蓉上煎两分钟即可装盘食用啦...
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清香爽口的蒜烧冬瓜条怎么做-清香爽口的蒜烧冬瓜条的做法
  • 清香爽口的蒜烧冬瓜条怎么做-清香爽口的蒜烧冬瓜条的做法

  • “冬瓜水分多,蛋白质含量高,又富含维生素C,可炒可炖可汤。以往我最喜欢红烧冬瓜块和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜条,几分钟就出锅。保留了冬瓜自身的清香,还有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜离不了酱油,出锅前淋少许酱油,给略有些寡淡的蒜烧冬瓜又增加了酱香味。”食材明...
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青蒜笋片炒咸肉怎么做-青蒜笋片炒咸肉的做法
  • 青蒜笋片炒咸肉怎么做-青蒜笋片炒咸肉的做法

  • “不错的下饭菜,青蒜香,笋片脆,咸肉鲜,做起来很方便,几分钟就可以!”食材明细主料咸肉(1块)青蒜(1把)笋片(250克)辅料油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜笋片炒咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、咸肉切薄片,青蒜从中间剖开,再切段。3、笋片开水中汆十几秒。4、汆好的...
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口蘑冬笋炒鸡片怎么做-口蘑冬笋炒鸡片的做法
  • 口蘑冬笋炒鸡片怎么做-口蘑冬笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料口蘑(半斤)鸡胸(1块)辅料冬笋(1块)调料盐(1勺)淀粉(2勺)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口蘑冬笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸,口蘑,冬笋切片,冬笋焯水去除草酸。2、鸡胸放盐,料酒腌制15分钟。3、锅中放油,大火滑炒鸡片至变色。4、鸡片捞出。5、锅中放油,放冬笋,口蘑片...
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青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法
  • 青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法

  • 食材明细主料青蒜(几棵)雷笋(3棵)辅料猪油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青蒜炒雷笋的做法步骤1、自己种的青蒜。2、采几棵洗净。3、切段。4、焯水过的雷笋切片。5、猪肥肉切片。6、冷水下锅焯水。7、倒掉水,放小许清水煮。8、开始出油的时候放...
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冬笋烧青菜怎么做-冬笋烧青菜的做法
  • 冬笋烧青菜怎么做-冬笋烧青菜的做法

  • “冬笋上市了,焖炖炒样样好吃,江南有谚语,宁食无肉,不可无笋,今天用冬笋来炒上海青,减脂刮油好味道!”食材明细主料青菜(500g)辅料冬笋(150g)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)冬笋烧青菜的做法步骤1、冬笋去皮用水煮一下,去去涩。2、上海青洗净。3、把...
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蒜蓉青笋怎么做-蒜蓉青笋的做法
  • 蒜蓉青笋怎么做-蒜蓉青笋的做法

  • 食材明细主料青笋(300g)辅料蒜末(适量)鸡精(1匙)味精(1匙)盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉青笋的做法步骤1、将青笋切片。2、然后锅中到入适量油,放入蒜沬。3、到入青笋,放入鸡精,味精,盐。...
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青蒜豆芽炒粉条怎么做-青蒜豆芽炒粉条的做法
  • 青蒜豆芽炒粉条怎么做-青蒜豆芽炒粉条的做法

  • “今来一款家常菜品:青蒜豆芽炒粉条,简简单单就是好滋味!”食材明细主料红薯粉(适量)青蒜(适量)豆芽(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)自制辣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜豆芽炒粉条的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、青蒜,蒜,姜备用。3、红薯粉煮...
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冬笋青椒炒肉片怎么做-冬笋青椒炒肉片的做法
  • 冬笋青椒炒肉片怎么做-冬笋青椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)青椒(适量)瘦肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切片,青椒切片3、锅中放油烧五成热,下入肉片翻炒4、放入冬笋片翻炒5、...
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青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做-青蒜鸡蛋炒口蘑的做法
  • 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做-青蒜鸡蛋炒口蘑的做法

  • “年菜是不是都得大鱼大肉呢,答案肯定不是哦。在我家里,时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的强,喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先,喜欢的朋友可以参考一下哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)口蘑(250克)辅料青蒜(适量)橄榄油(适量)细盐(适量...
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糟汁冬笋条的做法 【川菜】:糟汁冬笋条 糟汁冬笋条怎么做
  • 糟汁冬笋条的做法 【川菜】:糟汁冬笋条 糟汁冬笋条怎么做

  • “冬笋又名楠竹笋,是植物毛竹的苗,统称“嫩笋”。冬笋其味比春笋更鲜嫩、清脆可口,被人称之为“笋中皇后”。”食材明细主料冬笋(适量)鸡胸肉(适量)鸡蛋清(适量)醪糟汁(适量)白糖(适量)猪油(适量)生粉(适量)水淀粉(适量)辅料料酒(适量)香油(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糟...
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青蒜冬笋炒口条如何做简单又好吃
  • 青蒜冬笋炒口条如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料冬笋:1个口条:2条辅料青蒜:适量八角:适量桂皮:适量小茴香:适量大蒜:适量香叶:适量红辣椒:适量花椒:适量丁香:适量干红辣椒:适量胡椒粉:适量油盐:适量具体步骤1.准备好大料,将其放入调味料钢球;2.冷水放入焯过水刮干净...
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青蒜炒冬笋怎么做-青蒜炒冬笋的做法
  • 青蒜炒冬笋怎么做-青蒜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(1个)青蒜(4棵)调料盐(1g)糖(少许)生抽少许(适量)蚝油(我1勺)食用油(10ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜炒冬笋的做法步骤1、都洗干净。2、青蒜切丁。3、冬笋切片。4、冬笋焯水,开锅5分钟即可捞出备用。5、食用油加少许青蒜炝锅。6、下入焯水后冬笋片。7、加入...
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蒜薹鲍鱼炒冬笋怎么做-蒜薹鲍鱼炒冬笋的做法
  • 蒜薹鲍鱼炒冬笋怎么做-蒜薹鲍鱼炒冬笋的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(8个)蒜薹(130克)冬笋(1株)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鲍鱼炒冬笋的做法步骤1、食材:鲍鱼、蒜薹(已清洗切段)、冬笋。2、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。5、...
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蒜烧冬瓜条的做法 【北京】蒜烧冬瓜条 蒜烧冬瓜条怎么做
  • 蒜烧冬瓜条的做法 【北京】蒜烧冬瓜条 蒜烧冬瓜条怎么做

  • “冬瓜有清热的功效,口感嫩,汁水多,可炒可汤。虽然说“蒜你狠”有点贵,但是放几瓣大蒜炝锅,可以让这素炒冬瓜中带着浓浓的蒜香味,非常的诱人。酱油可以少量放一点,放太多会让冬瓜有酸味。冬瓜切成条,熟得快。跟以往的片、块比起来,也更加精致些。简简单单的材料,只要方法得当,照样能...
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冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法
  • 冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150g)冬笋(200g)大蒜(200g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2只)蒜(2瓣)老干妈豆豉调味(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤1、准备食材2、大蒜洗净切段3、腊肉洗净切片4、冬笋去壳切片。5、冬笋放入锅中焯水后捞出。6、锅中热油,放入腊肉开小火煸...
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芦笋口条怎么做-芦笋口条的做法
  • 芦笋口条怎么做-芦笋口条的做法

  • “口条也就是猪舌头,肉质鲜美,有嚼劲,用来爆炒味道棒极了”食材明细主料猪舌头(一条)芦笋(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋口条的做法步骤1、猪舌头焯一下用刀刮掉表面的膜,切薄片,用料酒,酱油,五香粉,辣椒酱腌制。2...
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炝拌青笋条的做法 【爽口凉菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条 炝拌青笋条怎么做
  • 炝拌青笋条的做法 【爽口凉菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条 炝拌青笋条怎么做

  • “春天到了,是清补的季节,青笋能够开通疏利、消沉下气,利尿通乳,强壮机体,防癌抗癌,宽肠通便等作用,是春节比较适合吃的青菜。不管是炒着吃还是伴着都不错的。今天这款【炝拌青笋条】就是一款不错的开胃小菜,相信很多喜欢吃小凉菜的朋友会喜欢。”食材明细主料青笋(一根)辅料盐(2克...
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青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做
  • 青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料青椒(两个)冬笋(2个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐,大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
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青笋拌油条的做法 【青笋拌油条】 青笋拌油条怎么做
  • 青笋拌油条的做法 【青笋拌油条】 青笋拌油条怎么做

  • “营养贴士:大家都爱吃油条,但是单吃油条实在有点营养不均衡而且,吃腻了油条来个新花样怎么样今天就推荐给大家一个自创的青笋拌油条,期间加入了黑芝麻更加丰富了营养,也更适合秋季脱发人群”食材明细主料青笋(适量)油条(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香(口味...
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青椒洋葱炒口条怎么做-青椒洋葱炒口条的做法
  • 青椒洋葱炒口条怎么做-青椒洋葱炒口条的做法

  • 食材明细主料猪舌(1个)青椒(3个)洋葱(1个)辅料葱(适量)花椒(1小勺)糖(1勺)老抽(2勺)料酒(2勺)八角(2个)甘草(2片)桂皮(1块)红辣椒(3个)草果(1个)油(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒口条的做法步骤1、猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅;2、准备好卤制的大料;3、大火...
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青蒜包菜炒粉条怎么做-青蒜包菜炒粉条的做法
  • 青蒜包菜炒粉条怎么做-青蒜包菜炒粉条的做法

  • “晚餐来一款:青蒜包菜炒粉条,低脂营养,快手又方便,百吃不厌的家常菜!”食材明细主料青蒜(适量)包菜(适量)粉条(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜包菜炒粉条的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、粉条在热水中泡软,捞出过凉沥干水...
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