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关于自制冷面怎么做的餐饮百科

自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做
  • 自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做

  • “在闷热的天气里,一碗酸甜适口又很爽滑的冷面,既能唤醒你的食欲又能调节免疫(醋的好处还有好多)。醋——它有消除脂肪,提高免疫力,降低血压,降低患心脏病的危险,预防癌症,延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋(适量)冰糖(适量)水(适量)冷面(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)鸡蛋(两个)熟芝麻(适量...
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自制冷面怎么做-自制冷面的做法
  • 自制冷面怎么做-自制冷面的做法

  • “炎热的夏季食欲自然减退,一碗凉爽劲道的冷面是最佳选择。”食材明细主料冷面(份)冷面汤冰镇纯净水(1瓶)香醋(适量)味极鲜酱油(适量)柠檬汁(适量)香油(少许)西红柿(1个)熟鸡蛋(1个)香菜碎(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)欧芹盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)自制冷面的做法步骤1、荞麦冷面...
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自制烤冷面如何做简单又好吃
  • 自制烤冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冷面:1张鸡蛋:1个辅料白糖:适量葱花:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量辣椒粉:适量辣酱:适量水:适量咖喱粉:适量芝麻:适量陈醋:适量具体步骤1.烤冷面,分出一张2.平底锅内放少许油,打一个鸡蛋3.冷面中间撕一个口,把蛋黄夹...
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豆浆冷面 豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法 特制
  • 豆浆冷面 豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法 特制

  • “对于超级爱喝豆浆的中国人来说,特制的豆浆冷面浓郁的豆香味,肉汤的咸鲜味,鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝,再加上几颗豆浆冰块,炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品~想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡菜也非常不错!”食材明细主料挂面(适量)黄豆(一斤)梅花肉肉...
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自制热汤冷面如何做简单又好吃
  • 自制热汤冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟热汤冷面,听到这个名字你是不是就有想去尝尝的冲动,冷面的魅力在于它的嚼劲,柔韧耐嚼,凉爽清淡。将冷面用冷水浸泡半个小时以上,最后煮熟捞出再过凉水,最大程度的保持面的弹性,给人最醇美的享受。加入切碎的香菜,最...
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自制荞麦冷面如何做简单又好吃
  • 自制荞麦冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料荞麦面:150鸽蛋:1个黄瓜:1根鸡蛋:2个辅料油:适量洋葱:适量鸡粉:适量芥末:适量糖:适量蚝油:适量料酒:适量有机花菜梗:少许醋:适量生抽:适量荷叶:1张胡萝卜:半根盐:适量具体步骤1.将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝,洗净的洋...
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自制韩国冷面如何做简单又好吃
  • 自制韩国冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料荞麦冷面:300辅料糖:适量生姜粉:适量盐:适量洋葱:适量芝麻:适量醋:适量辣酱:适量具体步骤1.生姜粉,蒜末备用2.将生姜粉,蒜末和糖放入容器3.加入适量的水4.再放入一些醋,拌匀,放置10分钟5.将料汁中的蒜末滤干,加入...
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自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法
  • 自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法

  • “这款荞麦冷面,做法很简单,口感却很惊艳,特别适合夏天!”食材明细主料荞麦方便面(1包)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(1匙)山西老陈醋(1匙)芝麻香油(1/3匙)熟白芝麻(2g)香辣蘸料粉(1.5g)无糖雪碧(小半碗)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制快手荞麦冷面的做法步骤1、按图上所列...
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自制冷面如何做简单又好吃
  • 自制冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料冷面:500辅料盐:少许糖:少许醋:少许辣白菜:300火腿:200黄瓜:300具体步骤1.冷面500g开水煮3-4分钟,千万不要时间太长,容易软断。捞出过凉水,并且搓一下去表面碱。2.调制面汤,开水晾凉,调入糖、醋、盐,喜欢辣的朋友可...
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自制炒冷面如何做简单又好吃
  • 自制炒冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个火腿肠:1根冷面:150辅料酱油:适量葱:适量油:适量具体步骤1.提前把冷面泡一下,大约泡4个小时左右2.配菜的食材准备好3.火腿肠切段4.葱切段备用5.锅中放适量的水,烧开,下已经泡好的冷面,用筷子搅动,大约2...
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家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面,干净卫生,卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做
自制爽口冷面怎么做-自制爽口冷面的做法
  • 自制爽口冷面怎么做-自制爽口冷面的做法

  • “冷面是朝鲜族民间传统面食,其中尤其以荞麦冷面为著称。家庭自制爽口冷面,辅料可随意增减,其荞麦面条细质韧,汤汁增加了冰镇雪碧清凉爽口、酸辣适宜、极受夏季之食用。”食材明细主料冷面(1袋)辅料冷面汤(适量)调料西红柿片(4片)牛油果片(3片)芒果花朵(1朵)香菜(少许)白熟芝麻(适量)酸辣(口...
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(100秒钟把冷面变成冰镇) 自制冰镇冷面怎么做-自制冰镇冷面的做法 夏天10分钟自制冰镇冷面
自制冷泡奶盖茶怎么做-自制冷泡奶盖茶的做法
  • 自制冷泡奶盖茶怎么做-自制冷泡奶盖茶的做法

  • 食材明细主料淡奶油(150ml)冷泡茶(1杯)辅料牛奶(50颗)炼奶(10ml)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冷泡奶盖茶的做法步骤1、冷泡茶有个黄金比例1:50:4,对应茶叶、水和最适宜的冰箱温度。冷泡茶的最多冷藏时间不宜超过8小时,否则会有轻微发苦的感觉。2、将淡奶油打发至绵密的粘...
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自制豆冷面如何做简单又好吃
  • 自制豆冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大豆是一种神奇的谷物,自古以来聪明的人类就把大豆演变出来了无数的制作方式,之前大家尝尝吃的豆腐豆浆豆腐干都是用大豆制作而成的,今天小编就用豆浆制作一道自制豆冷面带给大家,让大家体会一下大豆的神奇之...
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自制韩国冷面-韩国冷面
  • 自制韩国冷面-韩国冷面

  • “今天北京的气温较高,由于一天都在外面跑业务,工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物,因此,晚餐特做了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多,呵呵!我比较喜欢吃韩式的冷面,主要是吃起来凉爽,入口后细品起来有些酸甜微辣还带有泡菜的香味,很是开胃!北京最早有一家卖韩...
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意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做
  • 意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做

  • “也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的,去餐厅吃价格也不菲,味道也不见得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面,希望大家喜欢!”食材明细主料生拉面(适量)辅料烟熏火腿丝(适量)水煮芦笋(适量)熟鸡蛋(适量)洋葱(1/4个)蒜头(1瓣)番茄(2个(最好用熟透的,去皮切...
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冷面的做法 自制冷面 冷面怎么做
  • 冷面的做法 自制冷面 冷面怎么做

  • “想念鸡西大冷面的味道!”食材明细主料荞面(适量(或者冷面))辅料牛肉(适量)泡菜(适量)鸡蛋(适量)配料醋(少许)香菜(少许)生抽(少许)味精(少许)咸盐(少许)白糖(少许)蒜(少许)黄瓜(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冷面的做法步骤1、我买的泡食荞面,牛肉用油煎了一下,水煮蛋一个,萝卜丝泡菜少许2、...
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如何做简单又好吃-自制海藻冷面
  • 如何做简单又好吃-自制海藻冷面

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海藻冷面,海藻冷面是将藻类及其营养掺入面中制作成海藻冷面,深受大家的欢迎,海藻冷面整体色彩艳丽,赏心悦目,面条筋道柔软且有弹性,加汤的水冷面清爽光滑,特别是糖醋味渗到汤水里之后,整碗汤都酸酸甜甜辣辣的,令人...
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自制家常冷面如何做简单又好吃
  • 自制家常冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料冷面:400辅料盐:适量黄瓜:适量辣白菜:适量香菜:适量酱油:适量醋:适量芝麻:适量冰镇水:500香油:适量糖:适量西瓜:适量具体步骤1.将冷面撕开,用水侵泡。2.黄瓜丝、香菜丝备用3.取适量糖放入碗中4.加入醋5.加入酱油6....
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自制韩式冷面如何做简单又好吃
  • 自制韩式冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:2块鸡蛋:1个黄瓜:1根冷面:1包梨:1个辅料盐:适量冰块:少许葱:1/2根姜片:4片生抽:1勺苹果醋:2勺韩式泡菜:适量白糖:1.5勺具体步骤1.准备材料。葱切段,姜切片,黄瓜切丝,梨切丝,泡菜切丝,鸡蛋煮熟,对切半。2.牛肉洗净,放...
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自制烤冷面怎么做-自制烤冷面的做法
  • 自制烤冷面怎么做-自制烤冷面的做法

  • “烤冷面片加入鸡蛋小火翻个刷甜面酱蒜蓉辣酱加葱花圆葱香菜香肠包起即可”食材明细主料鸡蛋(适量)烤冷面片(适量)葱花(适量)香菜(适量)圆葱(适量)甜面酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)辅料香肠(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤冷面的做法步骤1、锅中添少许色拉油烧开放入冷面然后打...
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家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做
  • 家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做

  • “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针菇(适量)小葱(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)生抽酱油(适量)醋(适量)辅料黄豆酱(1大勺)番茄沙司(1...
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自制朝鲜冷面如何做简单又好吃
  • 自制朝鲜冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料朝鲜面:250辅料冷面料汁:10西红柿:适量黄瓜:适量火腿肠:适量鸡蛋:1个辣白菜:适量虾皮,紫菜:适量具体步骤1.买的朝鲜面。2.在冷水中浸泡一小时,有打结的面,可直接用手将其分开。3.番茄,蒜台粒4.鸡蛋5.辣白菜切丁6....
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自制烤冷面你值得拥有
  • 自制烤冷面你值得拥有

  • 相信有很多人都在地摊上吃过烤冷面,一张薄薄的面,经过制作者的一番精美制作,呈现出美味可口的样子。说到这里你是否已经开始流口水了呢?今天我们就来介绍一下在家里如何做烤冷面,这样也就省去了你出门的麻烦,在家自制烤冷面你值得拥有!一、家常版烤冷面食材冷面1张,脆皮肠,金针菇,...
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