自制爽口冷面怎么做-自制爽口冷面的做法
- 面食
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“冷面是朝鲜族民间传统面食,其中尤其以荞麦冷面为著称。家庭自制爽口冷面,辅料可随意增减,其荞麦面条细质韧,汤汁增加了冰镇雪碧清凉爽口、酸辣适宜、极受夏季之食用。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
自制爽口冷面的做法步骤
1、购买的袋装冷面。
2、水开后下入冷面煮两分钟捞出。
3、冷面汤:水、盐、味极鲜、香醋、鸡精、冰镇雪碧可增加爽口之感。
4、将取出的冷面反复换水至凉,放入冷面汤中。
5、放入几片西红柿片,牛油果片、芒果花朵,辣酱、白色熟芝麻、香菜叶点缀。一碗颜值高、清凉爽口的冷面是解暑的不错选择。
6、这是一个人的量,亦可根据人的饭量来做。
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