![拌牛百叶猪肚怎么做-拌牛百叶猪肚的做法]( "拌牛百叶猪肚怎么做-拌牛百叶猪肚的做法")
- 食材明细主料卤牛百叶（100g）卤猪肚（100g）辅料盐（适量）油（30g）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）葱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌牛百叶猪肚的做法步骤1、备用好材料2、把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。3、锅里倒入油，把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香，加少许生抽和盐。然后关火...
- 14527
![吃火锅的毛肚就是牛百叶吗]( "吃火锅的毛肚就是牛百叶吗")
- 不是。牛百叶也是涮火锅的一种常见食材。火锅中的毛肚和牛百叶不是一种东西，两者长得很像，都是牛的胃，却是牛胃部不同的器官，就厚薄程度而言，毛肚比较厚，牛百叶则比较薄，毛肚只有一面凸起，而牛百叶有两面凸起，并且毛肚的表面相对光滑。...
- 10663
![牛百叶凉拌木耳如何做简单又好吃]( "牛百叶凉拌木耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛百叶凉拌木耳是一道制作十分简单的凉菜，主料为牛百叶和木耳，辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。木耳有健脑、益智和降低胆固醇的功效，牛百叶平肝降压、养血补虚、清热解毒，牛百叶凉拌木耳使得木耳的软滑与牛百...
- 16968
![黄花菜拌牛百叶怎么做-黄花菜拌牛百叶的做法]( "黄花菜拌牛百叶怎么做-黄花菜拌牛百叶的做法")
- “重庆火锅里有一道菜是每桌必点的——毛肚。在翻滚的麻辣火锅汤汁中上上下下烫十几秒，再沾点蒜茸香油，吃到嘴里，滚烫的麻辣鲜香脆，这种奇妙的口感与味道是老饕们的最爱。今天做的这道红油毛肚是对毛肚这种食材的另一种诠释，毛肚和火锅在一起那么久了，说不定油辣子才是真爱呢？同...
- 13461
![拌百叶肚丝如何做简单又好吃]( "拌百叶肚丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟百叶肚丝就是牛肚的一种，它含有大量的蛋白质，维生素，它适合营养不良，气血偏少，贫血，免疫力较低等人食用，它还有补血，止渴，强筋，增强记忆力等作用，它的口味比较的有劲道，适合大多数人食用。主料牛百叶：250g辅料油：适量盐...
- 26907
![拌猪肚怎么做-拌猪肚的做法]( "拌猪肚怎么做-拌猪肚的做法")
- “煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤，猪肚凉拌很不错，女儿吃了很多。”食材明细主料熟猪肚（2个）辅料葱（3根）蒜（4瓣）调料生抽（3大匙）糖（2茶匙）盐焗鸡粉（15g）油（2大匙）芝麻油（1大匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪肚的做法步骤1、熟猪肚切粗条。（猪肚可以先煲汤，然后凉拌，一举两得。）2、蒜剁末，葱切段。...
- 26885
![猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做]( "猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做")
- “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌，而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道，放化疗期间很多患者会出现消化道的症状，恶心，呕吐，食欲不振，不想吃饭，而他的吸收能力也很差，这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏，而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质，按中...
- 16283
![炝拌牛百叶怎么做-炝拌牛百叶的做法]( "炝拌牛百叶怎么做-炝拌牛百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（500g）香菜（50g）辅料干辣椒（15g）辣椒粉（10g）花椒（3g）小米辣（2个）熟芝麻（3g）盐（适量）生抽（10ml）芝麻油（5ml）白砂糖（3g）藤椒油（5ml）菜籽油（20ml）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶切小段后入锅汆熟，捞出浸入冰水备用2、干辣椒切丝，和辣椒粉、花椒拌匀置...
- 30665
![凉拌牛百叶的做法 酸辣开胃，低脂美食～凉拌牛百叶 凉拌牛百叶怎么做]( "凉拌牛百叶的做法 酸辣开胃，低脂美食～凉拌牛百叶 凉拌牛百叶怎么做")
- “健康低脂美食，制作简单，开胃爽口。”食材明细主料牛百叶（250g）水果黄瓜（2个）辅料蒜瓣（3瓣）白芝麻（少许）调料橄榄油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）味达美醇香米醋（1小勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（1.5勺）酸辣（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净。2、锅内加入适量和生...
- 18699
![家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法]( "家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（适量）粉丝（适量）辅料芝麻酱（2勺）腐乳（1块）生抽（1勺）陈醋（1勺）盐（5g）鸡精（5g）白糖（5g）蒜泥（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）小米辣（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱，加入一块腐乳，加一勺生抽，一勺陈醋，加...
- 30451
![牛肚营养价值是什么-牛肚和牛百叶的区别是什么]( "牛肚营养价值是什么-牛肚和牛百叶的区别是什么")
- 其实，牛肚和牛百叶的烹饪方式非常简单。想煮牛肚煮的快，添加一些苏打粉、发酵粉，就是做面用的。因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让肉味道更鲜美。下面介绍一下牛肚和牛百叶的区别是什么。一、牛肚和牛百叶的区别牛...
- 9201
![凉拌牛百叶怎么做-凉拌牛百叶的做法]( "凉拌牛百叶怎么做-凉拌牛百叶的做法")
- “牛百叶的营价值和功效牛百叶是牛的内脏之一，通常作为食材来食用。牛百叶中富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素，也有硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。具有润肠通便、滋养脾胃及补钙等功效。1、润肠通便。2、滋养脾胃。3、补钙。今天我们来做一道简单易做又好...
- 14735
![凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法]( "凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法")
- “夏天就是热热热，想吃的就是冰冰冰，但多吃对身体却有伤害，那就换个方式，来点凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料厚百叶（2张）水笋（100克）红肠（1段）黑木耳（少许）香菜（5棵）辅料盐（少许）调料酱油（1大勺）白糖（1小勺）辣油（1小勺）香油（1小勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌百叶的做法步骤1、...
- 31516
![黑毛肚和牛百叶有什么区别]( "黑毛肚和牛百叶有什么区别")
- 口感上的区别，外观上的区别。黑毛肚是牛身上比较粗糙的胃，吃起来口感略微粗糙，而牛百叶的口感比较的爽滑。外观上的区别，黑毛肚的颜色是黑色的，而牛百叶的颜色会在烹饪的时候加工成白色的。黑毛肚、牛百叶在保存的时候都需要用保鲜袋装起来，再放入冰箱里冷藏保存。...
- 14841
![姜丝拌百叶怎么做-姜丝拌百叶的做法]( "姜丝拌百叶怎么做-姜丝拌百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（适量）辅料姜丝（适量）香菜（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝拌百叶的做法步骤1、百叶洗干净备用2、把百叶切成丝3、锅中水烧开放入料酒，葱姜再倒入百叶焯两分钟4、把焯好的百叶捞出放入凉白开中过凉...
- 30508
![黄瓜凉拌牛百叶的做法 黄瓜凉拌牛百叶#食物边角料做大餐# 黄瓜凉拌牛百叶怎么做]( "黄瓜凉拌牛百叶的做法 黄瓜凉拌牛百叶#食物边角料做大餐# 黄瓜凉拌牛百叶怎么做")
- “牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时一定要多吃补气血的食物进行改善。”食材明细主料牛百...
- 3884
![拌红油牛百叶的做法 [飞禽走兽]-----拌红油牛百叶 拌红油牛百叶怎么做]( "拌红油牛百叶的做法 [飞禽走兽]-----拌红油牛百叶 拌红油牛百叶怎么做")
- “此菜非常之麻辣的！怕辣的朋友不要再加红尖椒了，这一个都可以吃的让你尖叫了！”食材明细主料牛百叶（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）鲜尖红辣椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌红油牛百叶的做法步骤1、牛百叶解冻，...
- 6074
![牛百叶炝拌洋葱怎么做-牛百叶炝拌洋葱的做法]( "牛百叶炝拌洋葱怎么做-牛百叶炝拌洋葱的做法")
- “炝：一种烹调方法，将菜肴放入沸水中略煮或在热油中略炸，取出后再用佐料来拌。今天咱就用煮的方法炝拌一下。”食材明细主料牛百叶（200克）洋葱（1粒）香菜（一棵）辅料味极鲜酱油（一汤匙）辣椒油（一汤匙）八角（2粒）小茴香（0.5汤匙）姜片（几片）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛百叶炝拌洋葱的做法...
- 25122
![凉拌猪肚怎么做-凉拌猪肚的做法]( "凉拌猪肚怎么做-凉拌猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（1个）辅料香菜（一小把）沙姜（1块）葱头（1个）姜（几片）小米椒（1个）调料料酒（1勺）酱油（2勺）陈醋（1勺）盐（2g）胡椒（适量）蚝油（半勺）糖（1匙）热油（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌猪肚的做法步骤1、猪肚处理干净。2、凉水入锅，放入姜片和料酒焯水。3、捞出，用温水清洗干净。4...
- 16978
![葱丝拌百叶怎么做-葱丝拌百叶的做法]( "葱丝拌百叶怎么做-葱丝拌百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（300g）辅料大葱（一棵）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱丝拌百叶的做法步骤1、百叶一副2、切成丝状3、葱丝、香菜段备用4、将百叶、葱丝、香菜段放入容器内，加入适量的鸡精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均匀即可小窍门还可以放点葱油或小茴香油味道会更...
- 18357
![百叶别再凉拌炒着吃了-百叶怎么做好吃]( "百叶别再凉拌炒着吃了-百叶怎么做好吃")
- 百叶，在很多地方也叫做千张等。跟豆腐一样也是用豆子做出来的，是一种比较传统的豆制品。形状跟纸张有点像，色泽为黄白。做法也很多种，可以凉拌做凉菜，也可以清炒，同样也可以煮着吃，各地的做法层出不穷。那么百叶要如何做才能好吃呢？下面就来介绍一下百叶的做法百叶怎么做好吃，百叶...
- 30906
![麻辣牛肚百叶怎么做-麻辣牛肚百叶的做法]( "麻辣牛肚百叶怎么做-麻辣牛肚百叶的做法")
- “筋肚合一，天下无敌”食材明细主料牛百叶（150g）牛肚（150g）辅料料酒（两勺）茴香（一个）郫县豆瓣（一勺）花椒（适量）蒸鱼豉油（适量）香叶（一片）干辣椒（适量）桂皮（一个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣牛肚百叶的做法步骤1、牛肚百叶焯水洗净，放进锅中，适量水，两勺料酒，放一个茴香，适量贵皮香叶，小火...
- 26820
![凉拌猪肚丝的做法 凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法 凉拌猪肚丝怎么做]( "凉拌猪肚丝的做法 凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法 凉拌猪肚丝怎么做")
- “爽口的猪肚可是滋补佳品，它有暖肠胃，补虚损等功效。平常多吃猪肚是有好处的。不过，要怎么做出爽口的又无异味的猪肚呢？今天就给大家分享一下。”食材明细主料熟猪肚丝（适量）青瓜丝（适量）辅料白醋（适量）生粉（适量）姜片（适量）八角（适量）料酒（适量）指天椒圈（适量）蒜茸（适量）香菜末（适量）配料辣椒油...
- 24481
![黑毛肚和牛百叶的区别是什么]( "黑毛肚和牛百叶的区别是什么")
- 部位，形状不同。毛肚是牛的瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，牛百叶是瓣胃。它们的形状也有所区别，牛百叶两面都有小突起，像小刺一样，而毛肚的外表比较光滑;黑毛肚是黑色的，而牛百叶是白色的。牛百叶吃起来的口感是比黑毛肚更细腻和顺滑的。...
- 4688
![凉拌红油牛百叶怎么做-凉拌红油牛百叶的做法]( "凉拌红油牛百叶怎么做-凉拌红油牛百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜泥（适量）花生碎（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）花椒面（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）红油辣椒（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油牛百叶的做法步骤1、把买回的牛百叶冲洗净。2、锅中水烧开，放入牛...
- 7648
味味甜
![拌红油牛百叶的做法 [飞禽走兽]-----拌红油牛百叶 拌红油牛百叶怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dedfe475198cd6878c-s.jpg "拌红油牛百叶的做法 [飞禽走兽]-----拌红油牛百叶 拌红油牛百叶怎么做")
