![红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做]( "红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做")
- “石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素，其中含量较大的有8种元素，按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。保健和药用价值1、滋阴补肾石蛙肉药性平，味甘，入心、肺、肾三经，有滋补强壮、滋阴降火，清心润肺，解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的作...
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![土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法]( "土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2个）土豆（310克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。3...
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![红烧石班鱼尾怎么做-红烧石班鱼尾的做法]( "红烧石班鱼尾怎么做-红烧石班鱼尾的做法")
- “我喜歡拿蓝星班鱼尾去红烧，燜出來的鱼肉鲜美有胶質，非常可口，愛美的小姐常吃石班魚，皮膚会很美呵。”食材明细主料半边石班魚尾（魚尾半边）青葱（三根切段）红辣椒（－隻切絲）姜（切絲適量）辅料豆漿（－湯匙）糖（半茶匙）味素（—点点）水（－飯碗）鱼香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧石班鱼尾的做法步骤...
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![蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法]( "蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法")
- “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊，我们在超市买的，经常断货，买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买，就那么几只蛙腿，又想吃这种味道的，又想吃那种味道的，想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一，一次就能满足...
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![红烧石井鱼怎么做-红烧石井鱼的做法]( "红烧石井鱼怎么做-红烧石井鱼的做法")
- “石井鱼属于偏口鱼类。”食材明细主料鱼（4条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（1勺）酱油（2勺）醋（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）五香粉（适量）香油（半勺）辣椒油（半勺）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧石井鱼的做法步骤1、石井鱼洗干净。鱼收拾干净。2、锅中放底油，两面煎金黄。3、姜葱切丝蒜切沫，...
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![千张烧牛蛙怎么做-千张烧牛蛙的做法]( "千张烧牛蛙怎么做-千张烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2只）千张（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。3、将千张放在案板上切开。4、放入大碗中用热水泡一...
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![干烧青蛙的做法 懒人推荐菜——干烧青蛙 干烧青蛙怎么做]( "干烧青蛙的做法 懒人推荐菜——干烧青蛙 干烧青蛙怎么做")
- 食材明细主料青蛙（1000g）火锅底料（120g）辅料花椒（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）线椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烧青蛙的做法步骤1、青蛙去皮和内脏洗净待用，蒜瓣切碎，线椒、泡椒、泡姜切小片；2、锅中放油，待油热后下沥干水分的青蛙，翻炒3分钟后捞出备用；3、锅中剩下的油，...
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![石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法]( "石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法")
- “牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，胆固醇极低又味道鲜美的大众美食。石锅的做法也是非常受欢迎的一种。所以，家宴里，这道菜真的可以有。鲜辣醇香，把酒对饮，酣畅淋漓。”食材明细主料牛蛙（750克）葱（50克）姜（50克）香菜（2棵）花椒（5克）料酒（1大勺）盐（适量）辅料干辣椒（50克）蒜瓣（100克）洋葱（一只）蒜蓉辣酱（2大...
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![牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法]( "牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法")
- “牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙（2只）黄瓜（1根）辅料红剁椒（适量）姜粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）红烧酱油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材：牛蛙和黄瓜，牛蛙让卖家帮忙去皮，黄瓜去皮切长方块。2、...
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![青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法]( "青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法")
- “石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩，营养丰富配上秋季当季的青蒜，太配了。”食材明细主料红宝石斑鱼（1条）辅料青蒜（1条）酱油（少许）糖（少许）姜（少许）油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青...
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![红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法]( "红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法")
- “1.石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2.鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。”食材明细主料石斑鱼（4个）辅料...
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![石蛙怎么做好吃得忘不了?]( "石蛙怎么做好吃得忘不了?")
- 石蛙是一种体型比较大的食用蛙类，它的主要特点是肉质鲜美，清凉滋补，含有极其丰富的营养价值，在古时候就有享“百蛙之王”的美誉。在我们的现实生活中，石蛙的做法是多种多样的，既可以红烧，也可以清蒸，红烧的石蛙香辣美味，清蒸清甜可口。那么，石蛙怎么做好吃呢?今天，小编就为大家介绍...
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![小石窖秘制红烧肉怎么做-小石窖秘制红烧肉的做法]( "小石窖秘制红烧肉怎么做-小石窖秘制红烧肉的做法")
- ““红烧肉”作为肉菜界的扛把子让众多食客深深为之迷恋。红烧肉的制作最好选用肥肉相间层次分明的五花肉，制成吃起来色泽金黄、肥而不腻、软糯弹牙。说话间小石窖我都要流口水了。”食材明细主料五花肉（500g）辅料葱姜（适量）调料小石窖红烧汁（70g）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（...
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![石蛙怎么煮]( "石蛙怎么煮")
- 石蛙因为肉质鲜嫩、食用价值较高而成为中国人餐桌上主要的美食之一。从医药效果上来讲石蛙具有健脾养胃、滋补强健、富含多种维生素、蛋白质和矿物质，其营养价值和药用价值是其他动植物无法替代的。那么石蛙怎么煮才能更有价值呢？一、石蛙怎么煮导语：石蛙也叫石鸡、棘蛙，是在...
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![怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃]( "怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃")
- 爱吃野味的朋友们应该都吃过蛙肉吧，在我国，食用蛙的种类有很多，石蛙就是其中一种，石蛙与其他蛙类相比，肉质更加肥美，生长速度非常快，而且体型也比较大，因此拿来食用也是再合适不过的了，另外，石蛙的营养价值很高，在古代历来都是供奉于宫廷的珍品。到底煮多久石蛙才能吃，怎么做石蛙更好...
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![毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法]( "毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅...
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![雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法]( "雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，...
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![红烧牛蛙如何做简单又好吃]( "红烧牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2只辅料蒜瓣：2头姜：5片八角：2瓣干辣椒：1个花椒：4粒料酒：1勺糖：半勺老抽：1勺具体步骤1.牛蛙去头，去爪洗净。剁成块。2.把牛蛙放锅里焯水。3.炒锅加油烧热放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒...
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![葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法]( "葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法")
- “牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙（2只）辅...
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![牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法]( "牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜（225克）牛蛙（200克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成小块，待用。4、将已洗净的牛蛙放在案板...
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![鲍鱼烧牛蛙怎么做-鲍鱼烧牛蛙的做法]( "鲍鱼烧牛蛙怎么做-鲍鱼烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）牛蛙（2只）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲍鱼、牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、冰糖。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。4...
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![红烧石鲽鱼怎么做-红烧石鲽鱼的做法]( "红烧石鲽鱼怎么做-红烧石鲽鱼的做法")
- “石鲽鱼又叫石夹鱼、石浆子鱼，其背部长有数块石骨，硬如老茧而得名。石鲽鱼肉质白细味美、入口滑嫩。”食材明细主料石鲽鱼（1条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料食盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧石鲽鱼的做法步骤1、石鲽鱼洗净，划几刀，用盐入...
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![水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法]( "水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法")
- “牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”食材明细主料牛蛙（1只）水笋（150克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已杀洗净）...
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![烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法]( "烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法")
- “看着颜色美丽，买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼（1条）葱姜（适量）食用油（2汤匙）食盐（2克）生抽（15克）老抽（30克）白糖（15克）菠萝酒（5克）陈醋（5克）清水（适量）花椒八角（小许）辅料葱叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧红石斑的做法步骤1、红石斑鱼化冻处理干净。2、打花刀。3...
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![红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法]( "红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法")
- “女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙2只斩大块，干松茸菌...
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味味甜
