- 食材明细主料猪肉(500克)面粉(500克)辅料盐(5克)酱油(5ml)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)大号皮特尔曼吐的做法步骤1、柔面2、用保鲜膜包起来3、肉剁好4、拌馅5、使劲揉6、搞均匀7、切均匀8、烤箱20分钟9、出烤箱10、泡杯大麦茶,开吃...
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- 餐饮提问:皮特张怎么样?是否加盟,跟拉拉的外婆凉皮相比哪个好点不不67回答:恩,感觉这个问题是为我而准备的,正好最近在两家有去吃过,先说一下皮特张吧店面很大,里面吃的挺多的有凉皮米线啊也有汉堡薯条什么的属于中西结合吧,拉拉呢我看的基本是店铺都是在步行街啊或者是万达,银泰...
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- 餐饮提问:皮特张加盟要求有哪些Battle8回答:一般情况下,加盟一个品牌的加盟店的话,加盟总部的要求大概会有以下几种:1、具有良好的信誉基础,讲诚信,热爱餐饮业,渴望成功。2、认同该品牌经营理念,自觉维护品牌声誉。3、自觉接受总部的统一培训,并按总部要求统一店面形象。4、自觉接...
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- 餐饮提问:加盟皮特张凉皮需要什么条件价格多少下凡历练小瘦仙女回答:魏加凉皮直营的不做加盟...
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- 相信大家对与凉皮这个夏季美食并不陌生,在炎日的午后吃一碗爽口的凉皮可是一件非常令人愉快的事情。与同为夏季消暑美食冷面不同的是,凉皮并没有冷面那么的凉,所以对一些女孩子来说不会那么的刺激,同时也降低了拉肚子的概率。除此之外,凉皮中的配料也十分丰富,黄瓜、花生、香菜...
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- 餐饮提问:皮特张加盟费多少钱杜91回答:1.食材处理加工费:魏凉皮是一家正宗凉皮牌,从原材料选取到制作都有着严格化的标准与流程,加上人工处理与制作,费用至少10000元/月;2.店面筹备费用:在了解魏凉皮并感兴趣后,投资者在加盟门店时需要考虑到店面租用与店铺装潢等问题,装修费用因...
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- 四川乐山。甜皮鸭的口感咸甜,外皮经过油炸后十分酥脆,而且有嚼劲,口感极佳,而里面的鸭肉鲜嫩多汁,并且调料已经渗透进鸭肉里面,口感丰富,与北京烤鸭也不相上下。甜皮鸭的制作主要采用的是清朝御膳厨艺,是通过清朝御膳烹饪技巧,经过民间一代代人发掘和改进,最终总结出来的方法。制作...
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- 四川。甜皮鸭也叫卤鸭子,四川美食,外表颜色为棕红色,口感微甜,肉质细腻,冷了后加热食用即可,用烤箱或者微波炉加热8-10分钟即可,还可以隔水蒸加热,搭配主食薄饼,配上青瓜丝,葱丝,香菜,洋葱,加点喜欢的酱料即可。喜欢吃辣的,还可以加点青椒丝。...
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- 在炎热的夏季,大家通常会选择什么来作为主食来享用呢。相信很多的消费者朋友们都会选择凉一点的食物,因为过于滚烫的食物,吃了过后,会让身上也大汗淋漓。那么凉皮就是一个非常不错的选择了,凉皮不仅可以单吃还可以搭配着稀饭吃,非常的美味。现在,我国的各个地方都有很多的特色凉...
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- 月饼是中国传统节日中秋节的特色,是一种传统习俗食品,冰皮月饼也是中国中秋节的食品,所有的月饼基本上都是用糖浆做成皮,但是冰皮月饼与传统月饼不同,冰皮月饼是哪里的特产呢?一、冰皮月饼是哪里的特产一般月饼的,颜色是金黄色的象征着多财多宝团团圆圆,冰皮月饼与传统月饼不同...
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- “扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。相传,早在明朝嘉靖年间,福...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道特色爆炒皮皮虾它的味道就比较丰富,很香了,皮皮虾的肉质吃起来不仅非常的鲜美,而且也非常的细腻,q弹顺滑,营养也是比较丰富的,还有大量的铁元素可以治疗贫血的,整体的味道也是比较麻辣五香味的,赶紧跟着小编...
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- 我们平时的时候都非常的喜欢喝一些饮料或者是冷吃之类的东西,比如冬天的时候我们就非常的喜欢喝奶茶,下面的时候很多人就喜欢吃冰激凌。但是我们很多人还喜欢吃一种东西,那就是双皮奶。很多人都吃过,不过有很多人都在问,双皮奶是哪里的特产,我相信很多人都不知道,那么下面就跟着...
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- 广东顺德。清朝时起源于顺德,一直流传至今,是一种粤式甜品小吃,现在广东、香港等地区最为著名。双皮奶因为首创于广东顺德的大良镇,所以又被人们称为大良双皮奶。双皮奶是用鲜牛奶、鸡蛋液和白糖经过一系列加工蒸然后冷却而成。因其表面有两层薄皮,所以叫双皮奶。双皮奶的上层...
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- 1、催熟。利用苹果香蕉等可以产生乙烯催化剂的水果放置在一起保存一天一夜就可以催熟凯特芒果,多放置几天芒果的口感会更加的甜软。2、自然熟。将凯特芒果敞开放置于温度较高的地方,通过高温促使其自身的变熟,但需要避免阳光的直射等。...
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- 餐饮提问:开凉皮店要价格多少特色凉皮加盟Yz8175回答:一般开一个凉皮店需要以下几项费用:供您参考1、技术培训费2、店面租金等费用3、设备费用4、原材料费用5、人力费用等等...
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- “豆皮为老武汉特色小吃。糯米有补中益气、健脾养胃、敛汗的功效。糯米适合脾胃虚寒、腹泻便溏者;或体虚自汗、盗汗、多汗者;或神经衰弱;或肺结核患者食用。”食材明细主料糯米(750克)辅料猪肉(200克)五香干(6块)香菇(10朵)香葱(3根)面粉(50克)鸡蛋(1枚)油(4茶匙)配料酱油(1茶匙)胡椒(1茶匙)盐(适...
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- 食材明细主料湿米皮(适量)辅料鸡蛋(一个)盐(适量)味精(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家特色煮米皮的做法步骤1、锅中入油,烧热2、鸡蛋打散,倒入锅中,炒好后直接加水煮沸3、下入米皮,煮一会儿,时间不宜过长,这是我煮出来的成品小窍门米皮的主料是用大米磨成浆在锅中蒸...
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- 西北地区。当地一道相当传统的菜式,莜面皮是用筱麦皮子做成,吃起来香滑软糯、酸辣劲道,加上辣椒油入味十足,是对味觉的一种享受。和莜面用开水容易成团,更加劲道有筋度,蒸时需要调小火候,否则影响口感。...
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- 广东。蒸米皮又叫手工河粉,起源于广东地区,是广东著名小吃肠粉的主要配料之一,做法一般将浸泡过后的大米放入破壁机内,加入清水打成米浆,加入少许米浆,再将蒸锅烧热,将米浆均匀的铺在蒸锅上,待米浆凝固之后,将米皮用手小心揭下,放在盘中,注意要轻轻撕下,防止米皮破损。...
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- “剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:特仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类,主要分布于我国东、南、黄、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。不仅产量高,而且鱼汛比较集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬...
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- “最近总算有时间可以做点美食尝尝,今天先做个陕西的特色小吃凉皮,和大家探讨分享!”食材明细主料面粉(适量)辅料菜油(适量)青笋(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、洗面,将面放入盆中放少许盐揉成光滑的面团,醒30分...
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- 香蕉凭借着香甜软糯的口感,深受消费者的亲睐。现在市场上香蕉的品种层出不穷,但大部分都是色泽金黄的外皮,很少会看到红色外皮的香蕉,那么红皮香蕉是哪里的特产?红皮香蕉的特点是什么?香蕉如何保鲜?一、红皮香蕉是哪里的特产红皮蕉原产中南美洲及东南亚,后来引进我国的台中和...
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- 食材明细主料猪肉皮(500克)盐(5克)辅料清水(1000克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北方特色菜猪皮冻的做法步骤1、把猪皮洗净,去掉多余的肥肉。2、将猪皮切成丝,放清水中熬煮1个小时左右,先开大火煮开,转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。小窍门猪皮中含有丰富的胶原蛋...
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- “西瓜皮特饮💪💪💪今天的西瓜皮有点不舍得丢,正好妞也睡了,查了下美食天下,西瓜皮的吃法还真多,选了这款最简单的饮品,冰糖有点多了,正好泡了柠檬水,兑上一些,妞爸的给加上冰块。真是一极棒!👍👍👍💗💗”食材明细主料西瓜皮(适量)柠檬水(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时...
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