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关于香甜餐包(手揉版柔软又拉丝)的餐饮百科

香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔软又拉丝) 香甜餐包怎么做
  • 香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔软又拉丝) 香甜餐包怎么做

  • “以前不喜欢吃面包,可是自己慢慢摸索着做面包后,发现面包真的很好吃,我不喜欢刷蛋黄液,颜色没那么好看,但是味道真的很好,特别是冷了后,黄油的奶香味,和入口即化的口感,让我一口气吃了5个。不过揉面真的太痛苦了,我是边揉边想面包做出来会很好吃,才有了揉下去的力气,最近看了“潇潇...
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柔软肉松沙拉小餐包如何做简单又好吃
  • 柔软肉松沙拉小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟超级喜欢肉松制作的各种糕点,在甜味中融入一些淡淡的咸味使得它们的口感层次更加丰富。不喜欢外面做的那种透明沙拉酱,油腻难受,这次自己尝试着做无添加的柔软肉松沙拉小餐包,感觉非常好,按照方子来一定不会输...
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手揉版可可麻薯软欧的做法 可可麻薯软欧(手揉版) 手揉版可可麻薯软欧怎么做
红豆面包的做法 超级柔软手揉的红豆面包 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 超级柔软手揉的红豆面包 红豆面包怎么做

  • “这个是君之奶香土司的配方,但是我不想吃土司就改做面包了,哈哈~)”食材明细主料高筋面粉(270g)细砂糖(40g)食盐(1/2小勺)鸡蛋(20g)奶粉(12g)黄油(25g)水(145g)辅料酵母(1又1/2小勺)红豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆面包的做法步骤1、准备齐材料2、将除黄油以外的其他材料混...
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牛奶餐包的做法 香甜柔软【牛奶餐包】 牛奶餐包怎么做
  • 牛奶餐包的做法 香甜柔软【牛奶餐包】 牛奶餐包怎么做

  • “非常柔软的牛奶餐包,寒冷的冬天用它来配一杯热乎乎的牛奶,好滋润咯。”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)辅料酵母(4克)盐巴(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶餐包的做法步骤1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟。2、加入黄油,再...
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免揉迷你小面包的做法 免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔软。 免揉迷你小面包怎么做
柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做
  • 柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做

  • “这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柔软餐包的做法步骤1、把除酵母外的...
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鲜奶面包的做法 面包机版柔软拉丝鲜奶面包 鲜奶面包怎么做
  • 鲜奶面包的做法 面包机版柔软拉丝鲜奶面包 鲜奶面包怎么做

  • “超简单的一键操作法~面包机也可以做出柔软拉丝的面包~家里有面包机的亲们,可以一试哦~在这里,我把步骤尽可能写得详细,看着似乎有点复杂,其实非常简单的~”食材明细主料白糖(40g)鸡蛋(1个,50克左右)高筋面包粉(260g)全脂牛奶(120g)辅料耐高糖酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
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香甜柔软黑色果子面包怎么做-香甜柔软黑色果子面包的做法
  • 香甜柔软黑色果子面包怎么做-香甜柔软黑色果子面包的做法

  • “在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味,面团好成型,也好操作,咬一口,黑米面包软软糯糯的非常好吃啊!”食材明细主料新良黑米面包粉(300g)白砂糖(30g)炼乳(20g)淡奶油(10g)奶粉(10g)食用盐(3g)酵母(4g)黑幕面包液种(30g)黑米面包烫面(15g)黄油(20g)辅料核桃仁(适量)提子干(适量)燕麦片(适量)南瓜子仁(...
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柔软奶油椰丝小餐包如何做简单又好吃
  • 柔软奶油椰丝小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时自己做过几次面包才知道,原来面包是很容易就会老化的,所以外面卖的面包其实添加了改良剂什么的。所以能自制的还是自制吧,况且揉面包既锻炼身体,又是一种乐趣。今天介绍的柔软奶油椰丝小餐包是一个非常顺手的...
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黄油炼乳面包的做法 黄油炼乳面包,易操作手揉版配方,松软香甜,组织柔软细腻。 黄油炼乳面包怎么做
香甜柔软菠萝包怎么做-香甜柔软菠萝包的做法
  • 香甜柔软菠萝包怎么做-香甜柔软菠萝包的做法

  • ““一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。自己买回来原材料,自己也开始学习DIY各种糕点,虽然卖...
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松软奶香面包的做法 手工揉面的松软奶香面包 松软奶香面包怎么做
  • 松软奶香面包的做法 手工揉面的松软奶香面包 松软奶香面包怎么做

  • “主要是记录手工揉面的过程,只用了10分钟就揉好面了,而且不用摔打,静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软奶香面包的做法步骤1、混合材料,除了酵母和黄油以外哦2、盖上挤干的湿布,放置半小时以...
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超柔软早餐包怎么做-超柔软早餐包的做法
  • 超柔软早餐包怎么做-超柔软早餐包的做法

  • “普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉(290g)盐(2g)清水(115g)鸡蛋(1个(55g))白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)陈皮红豆沙或凤梨百香果酱(240g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软早餐包的做法步骤...
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柔软的中种小餐包怎么做-柔软的中种小餐包的做法
  • 柔软的中种小餐包怎么做-柔软的中种小餐包的做法

  • “今天制作的这款中种小餐包,里面添加了淡奶油和奶粉,奶香浓郁,柔软如云,可以搭配果酱、奶酪一起吃;还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松,改装成烘焙坊的松松面包,不论作为早餐还是午后加餐都很不错。”食材明细主料面包粉(330g)辅料鸡蛋(1.5个)牛奶(110g)淡奶油(68g)耐高糖酵母(5g)白糖(20g)...
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揉软拉丝的吐司面包怎么做-揉软拉丝的吐司面包的做法
  • 揉软拉丝的吐司面包怎么做-揉软拉丝的吐司面包的做法

  • “吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱们细细的说说吧。从吐司配方开始说吧。网上的方子书上...
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超柔软杏仁餐包怎么做-超柔软杏仁餐包的做法
  • 超柔软杏仁餐包怎么做-超柔软杏仁餐包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黄油(30克)辅料低筋面粉(40克)水(110克)盐(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶,搅拌...
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柔软香甜绿豆面包如何做简单又好吃
  • 柔软香甜绿豆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟绿豆面包,是一款柔软香甜的美食,主要原料有低筋面粉,绿豆,细砂糖,泡打粉等,绿豆口感细腻,营养丰富,绿豆加糖做成馅料用来做甜点也很美味,这款绿豆面包,外皮柔软,馅料甜蜜,醇香美味,外观小巧,一定可以吸引小朋友,作为早餐...
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电饭煲版柔软面包怎么做-电饭煲版柔软面包的做法
  • 电饭煲版柔软面包怎么做-电饭煲版柔软面包的做法

  • “一直以来,都有朋友问我,能不能用电饭煲做面包啊?因为我有烤箱,做面包真是顺手拈来的事,所以也一直没太放心上。但问的人多了,也就勾起了我用电饭煲做面包的欲望了。今天就把我用电饭煲做的面包来跟大家分享一下。所有的步骤除了最后的“烤”跟烤箱版的不一样,其它的配方和制作...
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柔软小餐包怎么做-柔软小餐包的做法
  • 柔软小餐包怎么做-柔软小餐包的做法

  • “面包对一个烘焙新手来说,我认为是最难的,因为你怎么也很难做出和面包房里的那么暄软。自己做的面包最多2天就会面包组织老化,变硬,这是一个不争的事实。但是我们的热情不减,只因健康饮食,为了家人的健康,我们拒绝添加。。。。。。这款小餐包刚出炉两天还是特别柔软的,加了...
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奶香浓郁——吐司面包图解-香甜柔软
  • 奶香浓郁——吐司面包图解-香甜柔软

  • 吐司面包最大的特点是有酥脆的外皮、绵软的丝络、黄油的香味。它也是许多年轻人喜欢的早餐之一,以面粉为原料,黄油、盐、细砂糖为调料,通过烤箱烘烤而成,老少都适合。吐司面包烤好之后趁热吃超级松软,非常美味主料高筋面粉:270g鸡蛋:2个酵母:4g辅料糖:50g盐:5g牛奶:75g黄油:25g详细步...
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红豆柔软餐包怎么做-红豆柔软餐包的做法
  • 红豆柔软餐包怎么做-红豆柔软餐包的做法

  • “柔软的餐包。包入的红豆,是自己做的没有那么甜,合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)白糖(5大勺)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(1个)水(190克)酵母(4克)黄油(40克)红豆馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆柔软餐包的做法步骤1、除了黄油以外的所有原料放入面包机。2...
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小餐包的做法 奶香浓郁 | 柔软拉丝的小餐包 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 奶香浓郁 | 柔软拉丝的小餐包 小餐包怎么做

  • “简单快手早餐又来啦,只需一次发酵,省时省力。吃起来奶香浓郁,面包非常的柔软,还会拉丝的哟!一口气吃下几个也太满足了吧!搭配一杯牛奶一顿简单美味的早餐不就有了嘛~”食材明细主料高筋面粉(480g)淡奶油(160g)牛奶(200g)辅料奶粉(24g)鸡蛋(1个)酵母(干)(6g)黄油(15g)全蛋液(适量)白芝麻(适量)调...
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超软黑糖提子面包「手揉版」如何做简单又好吃
  • 超软黑糖提子面包「手揉版」如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋:200低筋:50黑糖:50鸡蛋:一个盐:少许黄油:25酵母:4辅料葡萄干:适量具体步骤1.将面粉,盐,糖放一个盆里2.因为黑糖有很多粗粒,先用手把粗粒搓成粉末,顺便把面粉与其他搅拌一下3.加入一个鸡蛋,温水融化酵母,慢慢倒...
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法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做
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