- “花蛤是市场上最常见的贝壳类海产品,它的营养丰富、肉质鲜嫩、味道鲜美。它的脂肪含量低,而且不饱和脂肪酸较高,容易被人体所消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体所必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。另外花蛤还有滋阴明目、降低血清胆固醇等功效。花蛤炖蛋,一个...
- 6398
- “0失败蛋糕卷!我也是菜鸟!研究了一段时间才真正下手做!每次都成功!非常完美!已经做过好几次了!这次没裱花!赶时间!就直接卷起来当早餐了!孩子很喜欢吃!做起来也简单方便!”食材明细主料糖粉(40克)低筋面粉(50g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)牛奶(40g)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零...
- 13728
- 食材明细主料全蛋(150g)低筋粉(90g)白糖(75g)辅料玉米油(25g(没有味道的植物油))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材,我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以根据模具大小加减,比例不变2、把糖一次加入鸡蛋内3、用电动打蛋器低速打发。4、片刻后,蛋...
- 24074
- “这款蒸蛋糕,操作简单,蓬松柔软,好吃不上火。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(100克)辅料白糖(适量)食用油(适量)白醋(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)零失败蒸蛋糕的做法步骤1、常温鸡蛋4个放入温水浸泡十分钟。2、准备一个无油无水的盆,鸡蛋打入盆中。3、用电动打蛋器低速打发...
- 8190
- “凯莉同学发烧两天,我就两天没心思做菜拍照了。还好现在她身体抵抗力增强不少,吃了两天的药烧全退了,两天的暑假班当然是没去成了。下午乘她午睡烤了个小戚风,什么都没加,最简单的。凯莉喜欢蛋糕多过面包,所以我也比较喜欢做蛋糕。对于戚风蛋糕,美食家的朋友应该谁都会做。想想...
- 27788
- “一款零失败的蛋糕卷,做法简单,口感却一点也不含糊!配方材料如其名,每项含量都是40克,简单好记,制作时无需对着配方表反复拿捏;因其含水量较大,卷起时更是无需担心开裂等问题;关键是口感哈,有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味,但又比之多了一些细腻与润滑,配上香甜的奶油,真的是入口即化,欲...
- 26422
- “这道汤级鲜啊!!!!”食材明细主料花蛤(1斤)鸡蛋(1只)辅料葱花(少许)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤鸡蛋汤的做法步骤1、花蛤买来洗净,放盐水里泡会吐吐沙。2、鸡蛋打成蛋液备用。3、切几片姜片,葱花切好。4、开火,锅里倒入少量的油爆香姜片...
- 19933
- 海参是海产品当中的一种,它的蛋白质含量非常丰富,而且有很多的胶原蛋白,同时它其他的营养素颜非常多,因此海参在海产品当中属于非常珍贵的滋补食材。那么我们在买海参的时候应该如何挑选呢?下面小编就来跟大家分享买海参时候的一些小诀窍。买海参应该掌握哪些小技巧一、用眼睛...
- 4173
- 我国是茶叶出产大国,很多人平时都喜欢喝茶。不过喝多了就会发现外面茶馆里面泡的茶和自己泡的茶完全不一样,哪怕茶叶是一样的,店里泡出来的茶总是要比家里的好喝。今天小编就为大家介绍一些泡茶技巧,下面就一起来学习一下吧。泡茶技巧1.清洗茶具无论是什么茶叶,在泡茶之前一定...
- 5935
- 食材明细主料淡奶油(100ml)纯牛奶(80ml)砂糖(16g)鸡蛋黄(2个)大蛋挞皮(5个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻,按量加入原料,搅拌滤掉浮层的泡泡,或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内,烤箱210度预热,上下管210度烤约20分钟3、新鲜蛋挞出炉!...
- 28372
- “戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做,而且不用考虑到温度的问题,这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉(60克)牛奶(40克)鸡蛋(3个)辅料食用油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败戚风蛋糕的做法步骤1、所需材料:低粉(蛋糕粉)60克,食用油40克,牛奶40克,白糖50克...
- 14414
- 木瓜炖牛奶,相信爱美的女性朋友们一定都知道有什么好处吧?但是呢一般都是在糖水铺吃的,很少在家里做,一直以为很难做,其实只要掌握了一些小技巧,姐妹们自己在家也可以做出专业水平的哦,不妨动手做一做,对了,热吃冷吃的哦主料木瓜:半个牛奶:1瓶枸杞:10克详细步骤:第一步木瓜洗干净第二...
- 15547
- “鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋炒饭省时省力,上班族赶紧做起来吧!”食材明细主料隔夜米饭(200克)香肠(1个)鸡蛋(1个)辅料葱(1段)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败香肠蛋炒饭的做法步骤1、准备食材2、炒过热...
- 31637
- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋2、打入碗里3、水煮至开小泡4、用筷子顺时针大力转动5、倒入鸡蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再来张特写快试试吧...
- 5470
- “鸡蛋布袋外焦里嫩,口感极佳,人人爱吃,常吃不厌,想自己做老是做不好😊,看电视美食节目受到启发,试试这样做会成功.._§:з)))」∠)_”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2颗)辅料调和油(适量)盐(少许)发酵粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)零失败鸡蛋布袋的做法步骤1、面粉加少许盐,发...
- 8506
- “做过好多次戚风,觉得这个方子最好用,按照我的做法做一定会成功的,希望能帮到大家。”食材明细主料鸡蛋(3只)低筋面粉(50g)牛奶(30g)玉米油(30g)糖(蛋白30g+蛋黄10g)辅料柠檬汁(适量)香草精(一滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)零失败六寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备两个无水无油的盆子...
- 24068
- 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。一般人家里做小龙虾都会选在香辣、油焖口味这种不容易出错的做法。但是遇到家里人不太能吃辣,做这种口味的小龙虾就有点难受了,味道轻了不好吃,味道重了味蕾受不住。那么好吃不辣人的蒜蓉小龙虾要怎么做呢?今天教你零失败的做法,只要...
- 18815
- 板栗是大家生活中非常常见的一种食材,尤其是到了冬天的时候,很多朋友都喜欢吃路边摊卖的糖炒板栗,有的朋友也喜欢买板栗回家里自己做,今天我们就给大家介绍栗子去皮要掌握哪些技巧。栗子去皮要掌握哪些技巧大家如果刚买回来板栗,不要直接放到锅里炒,先放入到阴凉通风的地方晾晒...
- 20130
- “小时候很喜欢很喜欢吃蛋糕,但家人又不让买说不卫生,很庆幸也很幸运现在自己学会并变着样做。这次发菜谱的裸蛋糕做法不是常见的戚风蛋糕体,给大家推荐一个很棒又简单的方法,大家可以尝试一下;ps:蛋糕成品是几个月前做的了,上面草莓比较多,大家可以换成比较容易买到的应季水果”...
- 16304
- 看茄子的色泽来挑选茄子,茄子的种类现在也很多了,有圆茄子,绿把茄子,紫把茄子,白茄子等。挑茄子要看茄子的颜色,鲜嫩的茄子颜色都很漂亮,呈紫色或深紫色,外表油光发亮,然后用手摸一摸,鲜嫩的茄子摸上去有一种不黏手的感觉,很是清爽,要是粘手,颜色发深,或者皱巴巴的,就是老了的茄子。大多...
- 20259
- “这个鸡蛋羹真的要折磨死我,我做了很多次看了很多菜谱都没做好,总是蜂窝状,试了无数次终于成功了。”食材明细主料鸡蛋(100g)辅料水(100g)虾米(适量)生抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败鸡蛋羹的做法步骤1、准备两个鸡蛋,要室温的。如果从冰箱拿出来需要回温...
- 10822
- 现在去很多咖啡店喝咖啡都可以看到咖啡拉花,它不仅可以让人对喝咖啡产生更多的欲望,也能让人的心情变得更好,同时,对于咖啡的口味也是一种改变和提升。看着别人拉花的时候,总是有一种很崇拜的感觉,那么咖啡怎么拉花?咖啡拉花的时候又该注意些什么呢。一、咖啡怎么拉花咖啡拉花听...
- 16632
- 食材明细主料鸭蛋(8个)辅料高度白酒(适量)调料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)零失败腌咸鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋清洗干净,倒点高度白酒。2、鸡蛋均匀蘸上白酒,另取一个碗倒入盐,把蘸过白酒的鸭蛋裹上盐。3、尽量裹的均匀些。4、用保鲜膜把鸭蛋包起来。5、密封阴凉处保存...
- 32558
- “超级简单的蛋挞、零失败!超级简单!收藏起来啊!”食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料鸡蛋(2个)牛奶(1盒)调料白糖(2勺)炼乳(1勺)葡萄干(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败蛋挞的做法步骤1、准备图上食材,这个蛋挞皮我买的是大佬强的起酥可好!牛奶家里喝的啥牌子都可以哦!2...
- 5441
- 店长如何掌握平衡管理技巧呢?一个成功的店面一定是有一个成功的店长的,店长应该具备良好的自身素质和业务能力,应变力强,要善于处理各种关系,但是最重要的一点就是要掌握平衡管理技巧,店长的发展途径还是很好的,有的可以发展为营运部总监,有的也可调到大一点的店面做综合能力店长...
- 24543