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关于草莓酸奶戚风蛋糕的餐饮百科

草莓酸奶戚风蛋糕怎么做-草莓酸奶戚风蛋糕的做法

  • 草莓酸奶戚风蛋糕怎么做-草莓酸奶戚风蛋糕的做法

  • “加入了酸奶的戚风蛋糕别提有多美味了，家里正好是带草莓果粒的酸奶，就用了它，成品很满意，绵软可口，清新宜人，可以单独吃也可以作为奶油蛋糕的打底，都非常不错。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）草莓酸奶（40g）玉米油（30g）白砂糖（25g）辅料白醋（几滴）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓酸...
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酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（八寸） 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（八寸） 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料新鲜鸡蛋（7个）细白砂糖（80g）玉米油（60g）酸奶（70g）低筋面粉（130g）柠檬汁（4至5滴）辅料细白砂糖（20g）食盐（1/4小勺）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备所需原料。鸡蛋是冷藏后回温的。不锈钢盆、打蛋器、刮刀、模具等确保无油无水。面粉提前过筛。2...
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蔓越莓戚风蛋糕的做法 酸酸甜甜的蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • 蔓越莓戚风蛋糕的做法 酸酸甜甜的蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • “做烘焙，蔓越莓干是最基础，也是最好吃的原料之一，酸酸甜甜的蔓越莓干包裹在蓬松柔软的蛋糕里，是一款不会出错的美味蛋糕。”食材明细主料蛋黄（3个）细砂糖（20克）水（50毫升）蔓越莓干（20克）玉米淀粉（5克）辅料低粉（80克）食用油（50毫升）蛋白（4个）细砂糖（45克）白醋（几滴）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...
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草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做

  • 草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）辅料盐（1克）抹茶粉（少许）可可粉（少许）红曲粉（1/8小勺）草莓酱（30克）配料细砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、用分蛋器把蛋白、蛋黄分开，注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2、分别将蛋...
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酸奶戚风蛋糕的做法 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋（6个）自制里海原味全脂酸奶（120克）低粉（中粉+玉米淀粉）（120克）橄榄油（20ml）细砂糖（蛋黄糊）（25克）细砂糖（蛋白霜）（85克）辅料柠檬汁（5ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开（我用冷藏过的鸡蛋），盆子要无油无水，蛋黄中加入细...
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莓果酸奶戚风蛋糕怎么做-莓果酸奶戚风蛋糕的做法

  • 莓果酸奶戚风蛋糕怎么做-莓果酸奶戚风蛋糕的做法

  • 食材明细A蛋黄（3枚）白砂糖（40g）盐（1g）B蛋白（3枚）白砂糖（60g）柠檬汁（3/4茶匙）C莓果酸奶（90g）橄榄油（50g）D全效面粉（100g）泡打粉（5g）E黄油（少许）全效面粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莓果酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、材料A混合→手动搅拌至浅黄色→白砂糖全部融化.2、材料C→搅拌均匀.3...
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萨瓦林酸奶戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做-蔓越莓戚风蛋糕的做法 蔓越莓

  • 萨瓦林酸奶戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做-蔓越莓戚风蛋糕的做法 蔓越莓

  • “这个萨瓦林戚风是用酸奶代替的水分，烤出的蛋糕非常细腻松软，而且还有几分醇厚和淡淡的清香，烘烤过程中，上色非常均匀，在蛋糕烤到30分钟的时候，膨胀的超出模具，40分钟后又渐渐的回落下来与模具平行。50分钟出炉后非常成功。”食材明细主料鸡蛋（3个）酸奶（45克）糖（50克）低筋面粉（70克）辅...
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草莓戚风蛋糕的做法 8寸草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做

  • 草莓戚风蛋糕的做法 8寸草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做

  • “刚从Tinrry甜悦那学的8寸戚风蛋糕，对于我这种手残党来说挺难的，为了孩子高兴，挺着大肚肚也一样有激情做好这个蛋糕。虽然辛苦点，但是很高兴”食材明细主料低筋粉（100g）鸡蛋（6个）玉米油（60g）白砂糖（100g）玉米淀粉（10g）牛奶（75g）辅料雀巢淡奶油（500ml）糖分（50g）草莓（500g）猕猴桃（1个）奶香（口味）烤（工...
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酸奶蔓越莓戚风蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法

  • 酸奶蔓越莓戚风蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法

  • “孟老师的蓝莓奶酪戚风。有奶油奶酪的时候没想起它来，没奶酪的时候却动了心思。为这么点用量去淘奶酪有点太费精神，改编吧。把其中的奶酪和牛奶全部折算成酸奶。蓝莓干也没有，那就蔓越莓好了。今年没怎么做酸奶，临到用时就买市售品。市售酸奶比较甜，不过，反正一向都将孟老师的...
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酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（非水浴法） 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（非水浴法） 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “酸奶营养丰富，口感清爽，拿来做蛋糕更是绵软可口！”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋粉（100克）酸奶（100克）辅料白糖（80克）植物油（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、将酸奶，植物油，30克白糖称量混合2、分蛋，将蛋黄直接打入酸奶盆里3、蛋清分三次加入60克白糖，用电...
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草莓奶油戚风蛋糕怎么做-草莓奶油戚风蛋糕的做法

  • 草莓奶油戚风蛋糕怎么做-草莓奶油戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料带壳鸡蛋（5个（65克））低筋面粉（100克）芒果（2个）草莓（数个）辅料玉米油（40克）凉水（50克）细砂糖（60克（蛋白用））装饰材料动物淡奶油（300克）细砂糖（25克（奶油用））酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓奶油戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、凉水；因为玉米...
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草莓戚风蛋糕怎么做-草莓戚风蛋糕的做法

  • 草莓戚风蛋糕怎么做-草莓戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料草莓（适量）鸡蛋（5和）玉米油（50克）面粉（105克）牛奶（60克）淡奶油（100克）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄部分加入牛肉，玉米油，25克糖粉。2、搅拌均匀至无颗粒。3、面粉过筛加入蛋黄中。4、将蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。5、蛋白部分加...
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快手蛋糕 草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕怎么做-草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕的做法 草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕
戚风酸奶草莓蛋糕的做法 烟囱戚风酸奶草莓蛋糕 戚风酸奶草莓蛋糕怎么做

  • 戚风酸奶草莓蛋糕的做法 烟囱戚风酸奶草莓蛋糕 戚风酸奶草莓蛋糕怎么做

  • “现在的烘焙店那么多，生活很是方便。但是不知道您是否想过，吃的面包蛋糕是否健康。在烘焙里各种添加剂多如牛毛，有不良店家为了节约成本就不考虑他人健康各种添加。如果有时间的话，还是自己给孩子做一个健康的蛋糕吃。蛋糕的制作也不是想的那么的困难，今天给介绍一款简单的戚...
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酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “这款酸奶戚风蛋糕，将好吃的酸奶加入戚风蛋糕中，使蛋糕的奶香味更浓，口感也更加的绵软，绝对不可错的一道酸奶戚风蛋糕！”食材明细主料低粉（100克）白砂糖（100克）鸡蛋（5个）玉米油（40毫升）原味酸奶（85毫升）柠檬汁（4至5滴）辅料树莓（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸奶戚风蛋糕的做法...
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草莓戚风蛋糕的做法 莓好时光—草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做

  • 草莓戚风蛋糕的做法 莓好时光—草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做

  • “总觉得必须在草莓下架之前，多用它做些甜品，才对得起草莓的美味和高颜值。粉粉哒蛋糕，加入草莓果酱的奶油，味道是那么地美妙。真的要做起来，才不辜负这“莓”好时光。”食材明细蛋糕胚鸡蛋（3个）糖粉（70g）牛奶（45g）色拉油（40g）低筋面粉（70g）红丝绒液（4大滴）装饰淡奶油（400g）草莓果酱（80g）糖粉（1...
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草莓戚风蛋糕卷怎么做-草莓戚风蛋糕卷的做法

  • 草莓戚风蛋糕卷怎么做-草莓戚风蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书，蛋糕的配方用了自己常用的配方，做法也有所改变，因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂，真正操作起来也还好，只要有做戚风蛋卷的基本功，通常都能一次就能成功。”食材明细主料鸡蛋（5个）色拉油（50g）低筋面粉（76g）糖粉（22g...
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6寸草莓戚风蛋糕怎么做-6寸草莓戚风蛋糕的做法

  • 6寸草莓戚风蛋糕怎么做-6寸草莓戚风蛋糕的做法

  • “第五次做戚风，蛋糕依旧没回缩也没塌陷。还是那句话的说，方子掌握这样一个比例，干料:湿料=5:8，其中一个鸡蛋看做10克湿料，糖随意。知道了这个比例，以后都可以自己配方了哟～”食材明细主料低粉（45克）草莓粉（5克）鸡蛋（3个）白砂糖（35克）牛奶（30克）玉米油（20克）辅料盐（1克）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺...
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凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法

  • 凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法

  • “其实看中的是一个蓝莓酸奶蛋糕，后来细看才发现原来是个水浴法的方子，好像麻烦了一点，而且，对这烤箱还不太熟悉，最好还是来点简单的。又搜索了几圈，居然没个蓝莓酸奶戚风，酸奶戚风有之，蓝莓戚风有之，就没看到有综合两者的蓝莓酸奶戚风。其实也挺简单，在酸奶戚风里扔点儿蓝莓就行。...
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可可草莓戚风蛋糕卷的做法 可可草莓戚风蛋糕卷-（28*28烤盘） 可可草莓戚风蛋糕卷怎么做
草莓戚风裸蛋糕的做法 草莓戚风裸蛋糕（六寸） 草莓戚风裸蛋糕怎么做

  • 草莓戚风裸蛋糕的做法 草莓戚风裸蛋糕（六寸） 草莓戚风裸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料细白砂糖（10g）低筋面粉（55g）玉米油（30g）65克冷藏鸡蛋（3个）牛奶（30g）辅料柠檬汁（4-5滴）打发奶油（适量）草莓（适量）细白砂糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓戚风裸蛋糕的做法步骤1、具体操作方法详见本博酸奶戚风蛋糕或萨瓦林模戚风蛋糕食谱。2、烤箱下层，上下火130度烤...
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酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “这是一款少油低糖的酸奶戚风，健康又美味，口感比普通戚风更细腻绵柔，好好吃哦！”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）自制酸奶（190克）玉米油（20克）辅料细砂糖（40克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容...
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草莓戚风蛋糕的做法 好吃到流泪的草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做

  • 草莓戚风蛋糕的做法 好吃到流泪的草莓戚风蛋糕 草莓戚风蛋糕怎么做

  • “早就开始谋划买个烤箱，等老妈生日的时候送她一个大大的生日蛋糕🎂这次终于实现啦！第一次用烤箱做戚风蛋糕，超级成功。特意加了草莓和奶油裱花，挺像那么回事的。味道比蛋糕房的好吃😋妈妈，我爱你😘”食材明细主料鸡蛋（5个）植物油（40克）草莓（6个）白砂糖（70克）淡奶油（250克）低筋粉（85克）牛...
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酸奶戚风蛋糕怎么做-酸奶戚风蛋糕的做法

  • 酸奶戚风蛋糕怎么做-酸奶戚风蛋糕的做法

  • “自己做的蛋糕，糖分低，有了草莓酸奶的加入，多了丝丝酸甜口感，给戚风蛋糕增加了不一样的风格。”食材明细主料鸡蛋（2个）草莓酸奶（（浓稠）50g）低粉（40g）白糖（25g）辅料玉米油（25g）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离。2、蛋黄里加入玉米油和草莓...
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酸奶戚风蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “喜欢吃乳酪蛋糕，但是就算是轻乳酪蛋糕吃多了也会腻，有一次逛超市，看到有卖很厚的无糖酸奶，灵感忽然闪现，是不是可以拿这个酸奶去代替乳酪呢？于是便有了这款酸奶蛋糕，比轻乳酪蛋糕口感还要不腻，希望你也可以喜欢哦！”食材明细主料面粉（45克）玉米淀粉（15克）厚酸奶（200克）鸡蛋（4个）辅料糖（30...
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