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关于过油肉土豆条的餐饮百科

过油肉土豆条怎么做-过油肉土豆条的做法
  • 过油肉土豆条怎么做-过油肉土豆条的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)土豆(适量)蒜薹(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过油肉土豆条的做法步骤1、猪肉切片。2、将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和...
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土豆牛肉条怎么做-土豆牛肉条的做法
  • 土豆牛肉条怎么做-土豆牛肉条的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)土豆(150g)辅料辣椒丝(0.5g)姜片(0.5g)蒜(5瓣)葱花(0.5g)调料油(20ml)酱油(5ml)纯净水(300ml)老抽(1ml)盐(1块)辣椒面(5g)花椒(0.5g)大料(0.5g)茴香(0.5g)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉条的做法步骤1、将牛肉切条,下入凉水,开锅后焯水2分钟,捞出来控干备用;土豆切条。2、...
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肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做
  • 肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做

  • “土豆做成辣味的,应该很少有朋友会做尝试,虽然味道也不是太辣,可是十分下饭,就是家里有宝宝的孩子可能就吃不了了。绝对值得一试这样的土豆条做法,很简单,食材也简单。”食材明细主料土豆(1个)肉末(100克)小红米椒(2个)小青米椒(1个)小葱(2棵)蒜(3瓣)老干妈辣酱(20克)姜(10克)辅料生抽(1汤匙)生...
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怎样用油炸土豆条
  • 怎样用油炸土豆条

  • 食用油加热至六七成热,放入土豆条炸制即可。土豆条在炸之前需要放在清水中浸泡出淀粉,炸好的土豆条吃起来口感会更好。土豆条切可以添加适量的玉米淀粉翻拌几下再炸,这样既能避免食用油飞溅,也能使土豆条的口感变得更加清脆。炸好的土豆条可以撒上食用盐一起吃,也可以蘸着番茄...
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如何油炸土豆条
  • 如何油炸土豆条

  • 将土豆去皮洗净后,切成大小合适的土豆条,倒入热水中煮至七成熟,捞出晾干后裹粉即可油炸。时间充足则裹粉后可以放入冰箱冷冻半小时以上,这样炸出来的土豆会更加的硬脆。切土豆条时,粗细宽度大小要均匀。开中火将土豆条炸制定型,如捞出放在空气中静止一段时间后再次大火复炸,这样...
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过油肉土豆片怎么做-过油肉土豆片的做法
  • 过油肉土豆片怎么做-过油肉土豆片的做法

  • “土豆片基本是所有大人孩子的最爱,做的又省油又美味的营养全面就这样做吧😀😀”食材明细主料土豆(四个)前肩瘦肉(适量)辅料木耳(10朵)胡萝卜(半根)洋葱(半个)青椒(半颗)调料葱末(适量)姜末或者姜粉(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)五香粉(适量)马铃薯淀粉(适量)水(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味...
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土豆油条怎么做-土豆油条的做法
  • 土豆油条怎么做-土豆油条的做法

  • “炸出来的油条带有土豆清香,松软可口,表皮酥而有韧性,内里软糯。咸中带甜,微辣的口味与平时做的油条大相径庭,值得一试。”食材明细主料土豆(两个大的)辅料鸡蛋(一个)胡萝卜(一个)调料盐(适量)葱(适量)十三香(适量)白糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆油条的做法步骤1、土豆洗...
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蚝油土豆条的做法 #花样美食#蚝油土豆条 蚝油土豆条怎么做
  • 蚝油土豆条的做法 #花样美食#蚝油土豆条 蚝油土豆条怎么做

  • “软糯入味,好吃不长肉”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(半个)葱(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)植物油(适量)糖(半勺)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆条的做法步骤1、土豆去皮切条,用清水洗去淀粉2、胡萝卜切条3、小碗中放入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,半勺糖,适量清水调匀4、两...
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土豆条捆肉怎么做-土豆条捆肉的做法
  • 土豆条捆肉怎么做-土豆条捆肉的做法

  • “土豆带肉油炸,有土豆的香又有肉的香与甜,下酒首选之菜。”食材明细主料土豆(300克)瘦肉(400克)辅料盐(适量)油(适量)蛋液(少许)沙茶酱(少许)葱蓉(少许)淀粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆条捆肉的做法步骤1、把土豆去皮,切条块,肉片长薄块。2、把猪肉捆在土豆条上。3、入油锅...
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土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做
  • 土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做

  • “土豆本来是最健康的食材,因为烹饪手段不好就变垃圾食品了,为了美味与健康,也为了我挚爱的土豆正名,特为大家分享非油炸健康简易土豆条。”食材明细主料土豆(一个)孜然(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆条的做法步骤1、土豆去皮,切条2、入锅用水煮一下,时间3-...
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卤肉土豆条的做法 *团圆饭**卤肉土豆条 卤肉土豆条怎么做
  • 卤肉土豆条的做法 *团圆饭**卤肉土豆条 卤肉土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)卤肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉土豆条的做法步骤1、土豆条洗去淀粉2、卤肉切片3、起锅放油。下入土豆条翻炒。加盐4、一直翻炒,到熟。5、下入卤肉。加生抽翻炒。6、下入葱花翻炒。出锅7、成品图。...
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土豆条烧肉怎么做-土豆条烧肉的做法
  • 土豆条烧肉怎么做-土豆条烧肉的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料瘦肉(适量)葱(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆条烧肉的做法步骤1、准备土豆削皮备用。2、土豆切块浸泡在水中。3、瘦肉切片加入淀粉生抽盐腌制。4、锅中倒入油炒瘦肉,盛出备用。5、锅中留油炒土豆,加入适量清水焖煮片刻土豆。...
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油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法
  • 油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法

  • “现在的鸡肉吃起来,总是觉得没有小时候香,与我们的生活环境、鸡的饲养有关系。记得儿时,只有过年才能吃到妈妈做的鸡肉,一块鸡腿肉香香的和米饭一起下肚,好过瘾呀,那个时候最盼望的就是过年啦,最后剩下的鸡汤泡上米饭,把肚子里的空隙添得满满的。”食材明细主料油鸡(650克)土豆(249...
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免油炸狼牙土豆条怎么做-免油炸狼牙土豆条的做法
  • 免油炸狼牙土豆条怎么做-免油炸狼牙土豆条的做法

  • “上学的时候,每天盼望的就是放学以后学校门口的“小吃一条街”,其中不得不提的就是狼牙土豆了,一份一盒,每次吃一份都不满足!其实狼牙土豆做法及其简单,土豆炸过知道用调料拌一下就完事儿,没有什么技术含量,只是现在长大了,又觉得油炸的东西吃着不健康,要少吃,所以也就不常吃了。我...
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过油豇豆炒肉怎么做-过油豇豆炒肉的做法
  • 过油豇豆炒肉怎么做-过油豇豆炒肉的做法

  • 食材明细主料豇豆(1把)瘦肉(200g)辅料花生油(适量)食盐(适量)大蒜(1匙)青椒(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过油豇豆炒肉的做法步骤1、准备所有食材,大蒜,青椒,豇豆,瘦肉。2、豇豆和辣椒,洗净备用。3、切好辣椒,大蒜,瘦肉。4、热锅,放比平时多3倍的油。5、待油温八层热时,倒入...
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蒜香红油土豆条怎么做-蒜香红油土豆条的做法
  • 蒜香红油土豆条怎么做-蒜香红油土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料红油(适量)蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香红油土豆条的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、切厚片切成粗条。3、蒜头洗净拍破去掉外衣切碎。4、锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。5、放入土豆条,摊平,改中小火慢慢煸。6、煸至微黄。...
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牛肉条炖土豆条怎么做-牛肉条炖土豆条的做法
  • 牛肉条炖土豆条怎么做-牛肉条炖土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(400克)牛肉(100克)辅料葱(3克)花椒(小许)八角(1个)花生油(10克)醋(3克)生抽(10克)老抽(3克)鸡精(1克)葱花(小许)牛肉汤(若干)姜(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉条炖土豆条的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、冷水下锅焯水,洗去浮末,放电压力锅。3、加清水和食盐,高压5分钟。...
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DIY过油肉土豆片如何做简单又好吃
  • DIY过油肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料木耳:g青椒:g土豆:个猪肉:g辅料葱姜蒜:g具体步骤1.喜欢吃辣的可以放尖椒,不喜欢的就放青椒,这样搭配起来颜色也会好些2.土豆片要切薄片,用盐水去一下淀粉,这样炸的时候就不出嘣油,薯片出来还很脆3.腌肉的照片忘拍了...
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土豆片过油用放淀粉么
  • 土豆片过油用放淀粉么

  • 要。过油土豆片的主要做法是土豆切成很薄的薄片,用清水浸泡一下,去掉水分后粘上淀粉,浸泡可以去除土豆本身的淀粉,避免粘锅。在油锅里过一下,炸到表面变硬就可以捞出来去油了。要想土豆片不油腻,需要把土豆片水分放干后再油炸,比较不容易吸油。...
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狼牙土豆条的做法 香辣过瘾的狼牙土豆条 狼牙土豆条怎么做
  • 狼牙土豆条的做法 香辣过瘾的狼牙土豆条 狼牙土豆条怎么做

  • “土豆这样吃,2盘都不够,香辣过瘾的狼牙土豆条,一吃就爱上它!”食材明细主料土豆(2个)蒜末(少许)葱花(适量)辅料辣椒粉(1勺)芝麻(1勺)花椒粉(1勺)生抽(1勺)盐(少许)蚝油(半勺)醋(适量)原味(口味)未知(难度)狼牙土豆条的做法步骤1、土豆去皮后切成厚一点的片,再波浪刀切成条,洗去一些淀粉后控干,蒜和葱切...
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油炸土豆条怎么做-油炸土豆条的做法
  • 油炸土豆条怎么做-油炸土豆条的做法

  • “过年必吃的小“果果”。”食材明细主料土豆(四个)面粉(1000G)辅料大葱(40G)生姜(20G)配料五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸土豆条的做法步骤1、土豆四个。2、土豆洗净,去皮后切成条。3、焯水后备用。4、大葱,生姜切末。5、加入五香粉,盐,酱油。...
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过油肉土豆片如何做简单又好吃
  • 过油肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.猪肉切片,土豆也切片,尽量要薄一点。木耳青椒准备好2.切好的猪肉里放入少许盐,酱油,五香粉淀粉,拌匀。现在可以热锅炸土豆片了3.土豆片尽量散着放入油锅,要不让容易粘成一团,炸成黄色脆脆的和薯片...
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肉香土豆条怎么做-肉香土豆条的做法
  • 肉香土豆条怎么做-肉香土豆条的做法

  • “北京"7.21"暴雨过后市场蔬菜价格猛涨,尤其是叶类蔬菜更是涨势吓人!今天我的这道肉味儿土豆条一改过去土豆丝的做法,奉献给大家吃肉不见肉的素菜品尝品尝。”食材明细主料土豆(400克)辅料葱丝(适量)姜片(适量)配料八角(2粒)花椒(10粒)桂皮(3克)生抽(适量)老抽(少许)食盐(3克)食用油(5毫升)白...
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肉末土豆条怎么做-肉末土豆条的做法
  • 肉末土豆条怎么做-肉末土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(5-6个)辅料肉末(适量)小洋葱(适量)葱花(少许)原味(口味)未知(难度)肉末土豆条的做法步骤1、准备好食材,肉末用白酒腌一下去腥味2、下油小洋葱爆香3、肉末翻炒片刻4、放土豆5、继续翻炒加少许水盖上锅盖,等待熟了6、加入葱花和少许盐味精调味即可7、香香的肉末土豆就好...
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油炸过的土豆怎么保存
  • 油炸过的土豆怎么保存

  • 常温保存或冰箱冷冻保存。油炸过的土豆,可以装入食品袋中,再用食品袋放在阴凉的地方存放,但存放的时间不宜过长,以免滋生细菌。保存油炸过的土豆时,也可以将土豆用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻室,在吃之前,直接加热即可。土豆炸好以后最好尽快吃,口感会更好。...
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