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关于酱炒鸡胸肉四丁的餐饮百科

酱炒鸡胸肉四丁怎么做-酱炒鸡胸肉四丁的做法
  • 酱炒鸡胸肉四丁怎么做-酱炒鸡胸肉四丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)鸡腿菇(适量)辅料酱(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤1、食材如图。2、把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。3、起油锅。4、先下鸡肉丁。5、炒至变色。6、加入胡萝卜粒翻炒一会。...
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酱炒鸡胸肉怎么做-酱炒鸡胸肉的做法
  • 酱炒鸡胸肉怎么做-酱炒鸡胸肉的做法

  • “猪肉太贵,吃鸡胸肉吧。”食材明细主料鸡胸肉(1块)青椒(2个)胡萝卜(半个)辅料大蒜(3瓣)生姜(10克)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切丁;2、将生姜切碎;3、将鸡丁和姜碎放入碗中,再倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、适量淀粉...
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四季豆炒鸡胸肉粒怎么做-四季豆炒鸡胸肉粒的做法
  • 四季豆炒鸡胸肉粒怎么做-四季豆炒鸡胸肉粒的做法

  • “孩子喜欢吃长豆角,除了油炸,我总是炒不好,只好拿四季豆来充数了,还好她也蛮喜欢。”食材明细主料四季豆(适量)鸡胸肉(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四季豆炒鸡胸肉粒的做法步骤1、准备食材,四季豆洗干净,掐头去尾焯水,水里放少量盐,颜色更鲜...
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韩式辣酱鸡胸肉怎么做-韩式辣酱鸡胸肉的做法
  • 韩式辣酱鸡胸肉怎么做-韩式辣酱鸡胸肉的做法

  • “一上桌秒光,做法简单。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜瓣(2颗)调料六月香韩式辣酱(1勺)白糖(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(1勺)橄榄油(1勺)番茄酱(1勺)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱鸡胸肉的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胸肉切成薄片。3、加入一勺辣椒酱。4、加入一勺番茄酱。5、加...
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豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法
  • 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是我家餐桌常见的食材,而且基本只是为LG而做的,我个人不大喜欢吃鸡肉。同时,按他的口味尽量做得比较重口味一些,因为他挺喜欢吃辣,所以,用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材,不过,红萝卜正好与它有种互补的功效,辛辣配清甜,效果很不错。”食材明细主料鸡胸肉(50...
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酱香鸡胸肉怎么做-酱香鸡胸肉的做法
  • 酱香鸡胸肉怎么做-酱香鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(544克)辅料姜片(适量)豆瓣酱(1大勺)调料料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、姜片、豆瓣酱。2、将鸡胸肉放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的鸡胸肉翻炒翻炒至微微发黄。4、接着,搁...
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酱爆鸡胸肉怎么做-酱爆鸡胸肉的做法
  • 酱爆鸡胸肉怎么做-酱爆鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)配菜青椒(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)酱汁甜面酱(适量)海天黄豆酱(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱姜水(适量)葱姜水葱末(适量)姜末(适量)淀粉水淀粉(适量)冷水(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)酱爆鸡胸肉的做法步骤1、准备三份料汁:1.葱姜蒜:葱姜末加冷水2.酱汁:甜面...
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香菇四季豆炒鸡腿肉丁怎么做-香菇四季豆炒鸡腿肉丁的做法
  • 香菇四季豆炒鸡腿肉丁怎么做-香菇四季豆炒鸡腿肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(500克)四季豆(155克)新鲜香菇(60克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇四季豆炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、四季豆(已折段清洗)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。2、在鸡腿肉丁里加适量的料酒。3、加适量...
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鸡胸肉杂蔬丁套餐的做法 12个月以上辅食鸡胸肉杂蔬丁套餐 鸡胸肉杂蔬丁套餐怎么做
炒鸡胸肉的做法 农家美食鸡胸肉 炒鸡胸肉怎么做
  • 炒鸡胸肉的做法 农家美食鸡胸肉 炒鸡胸肉怎么做

  • “此菜谱为农家美食鸡胸肉,最简单的食材,最简便的做法,为您呈现最好的味道。”食材明细主料鸡胸肉(一斤左右)辅料熟花生米(20克左右)青辣椒(1个)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切块。2、加入料酒,鸡精,味精,胡椒粉,水淀粉。3、油热下锅,炸至金黄捞出。...
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酱炒鸡胸怎么做-酱炒鸡胸的做法
  • 酱炒鸡胸怎么做-酱炒鸡胸的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1-2个)黄瓜(半个)胡萝卜(半个)辅料黄豆酱(一勺)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡胸的做法步骤1、准备食材,鸡胸忘记拍照片了,鸡胸我先用盐味精和一点点淀粉腌了一下,然后用水煮几分钟,这样鸡胸非常软嫩,煮鸡胸时候胡萝卜也顺便煮了...
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鲜嫩鸡胸肉丁怎么做-鲜嫩鸡胸肉丁的做法
  • 鲜嫩鸡胸肉丁怎么做-鲜嫩鸡胸肉丁的做法

  • “以前有做过鸡胸肉,肉质发柴食之无味,失败一次后很长一段时间从来不敢买。最近看到一本书说鸡胸肉适合低温烹饪,温度超过85度肉质则会变柴,口感将会变得极差。于是改变以往的烹饪方式,用低温炒代替以往的爆炒,尝试性做了两次,口感嫩滑,孩子很喜欢吃。另外鸡胸肉可是减肥人士的首...
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花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做
  • 花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做

  • “每个想瘦和每个健身的人都在尝试和挑战无数种鸡胸肉的做法,大家可以试一试这道菜,东南亚菜的口味,有一点咸,有一点甜口味,有点奇怪,但是如果你喜欢花生酱,你肯定会喜欢这道菜。”食材明细主料鸡胸肉(2个)花生酱(2勺)豇豆(6根)花生粒(适量)辅料香菜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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宫保鸡丁用鸡胸肉还是鸡腿肉
  • 宫保鸡丁用鸡胸肉还是鸡腿肉

  • 都可以。在外面菜馆中,宫保鸡丁用的是鸡胸肉,因为成本低,但鸡胸肉因为不容易入味,而且鸡胸肉本身的口感就比较干涩,所以在制作前最好先用刀背去拍打鸡胸肉和加入一只蛋白,可以让鸡胸肉的肉质更加嫩滑和入味。家常制作宫保鸡丁可以用鸡腿肉,口感会更好。...
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酱炒瘦肉丁的做法 酱炒(蒸)瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做
  • 酱炒瘦肉丁的做法 酱炒(蒸)瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(80g)鸡腿菇(1个)藕(1个)豆干(1块)辅料牛肉香菇酱(适量)调料鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炒瘦肉丁的做法步骤1、准备的主食材。2、把藕洗净去皮,切条,切丁。3、四样食材都分别洗净切丁。4、瘦肉里加点胡椒粉。5、准一个小青柠。6、半个挤在瘦肉...
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肉酱滑鸡胸肉怎么做-肉酱滑鸡胸肉的做法
  • 肉酱滑鸡胸肉怎么做-肉酱滑鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉烹饪不当,会变得柴而无味,采用水滑的方式处理,肉质软嫩,更减少油脂的吸收,搭配上喜欢的...
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四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做
  • 四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做

  • 食材明细主料肉丁(适量)木耳丁(适量)莴笋丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米片(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四素炒肉丁的做法步骤1、备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2、先将肉丁放进油锅炒熟。3、倒进木...
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柱侯酱鸡胸肉怎么做-柱侯酱鸡胸肉的做法
  • 柱侯酱鸡胸肉怎么做-柱侯酱鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是比较健康的肉类,做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉(2块(800)g)腌料柱侯酱(2大匙)蚝油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)辅料葱(4根)姜(1小块)红葱头(10来个)玉米油(1大匙)原味(口味)简单(难度)柱侯酱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切薄片。3、放入腌料。4、...
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炒鸡胸肉怎么做-炒鸡胸肉的做法
  • 炒鸡胸肉怎么做-炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)生姜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉入锅,加入生姜煮30分钟。2、将煮好的鸡胸肉放入冰水中,浸泡半个小时。3、将鸡胸肉撕碎,放入炒锅。4、加入少许生抽,老干妈辣椒酱,盐少许大火...
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辣椒酱鸡胸肉炒魔芋怎么做-辣椒酱鸡胸肉炒魔芋的做法
  • 辣椒酱鸡胸肉炒魔芋怎么做-辣椒酱鸡胸肉炒魔芋的做法

  • “#下饭菜#今天和大家分享一道营养美味还不长肉的家常菜下饭菜,鸡胸肉用生姜粉和白胡椒粉简单腌制下,和魔芋一起,再加入醇辣椒调味汁,简单烧一烧就好;做法简单快手,但味道却很赞;喜欢的朋友,不妨试一试哦~~~”食材明细主料鸡胸肉(1块)魔芋(1块)红椒(1个)青椒(2个)香菇(2个)调料食用油(适量)香...
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鸡胸肉炸酱怎么做-鸡胸肉炸酱的做法
  • 鸡胸肉炸酱怎么做-鸡胸肉炸酱的做法

  • “一般炸酱是用猪五花肉,肥瘦相间,炸出的酱非常香。这次做了改变,用鸡大胸肉炸酱,也是非常好吃。唯一不同的是,炸酱时多放些油。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炸酱的做法步骤1、鸡胸...
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辣炒鸡胸肉丁怎么做-辣炒鸡胸肉丁的做法
  • 辣炒鸡胸肉丁怎么做-辣炒鸡胸肉丁的做法

  • “微辣,咸香可口的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)干辣椒(适量)辅料花椒(少许)蒜头(少许)葱(少许)油(适量)腌料胡椒粉(少许)蚝油(少许)糖(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡胸肉丁的做法步骤1、准备好食材:如图。2、鸡胸肉切丁,干辣椒,蒜头切碎。3、鸡胸肉放腌料拌匀腌制1...
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酱炒四丁怎么做-酱炒四丁的做法
  • 酱炒四丁怎么做-酱炒四丁的做法

  • 食材明细主料豌豆(120克)胡萝卜(1小段)香肠(1小块)香菇(5个)辅料葱(1个)花生油(适量)配料豆瓣酱(2汤匙)生抽(1汤匙)淀粉(2汤匙)糖(少许)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒四丁的做法步骤1、准备好材料2、胡萝卜、香菇洗净切成1厘米大小的丁,香肠也切成1厘米大小的丁3、葱切成葱花,...
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酱炒鸡丁怎么做-酱炒鸡丁的做法
  • 酱炒鸡丁怎么做-酱炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(350克)辅料黄瓜(半根)黄豆老抽(3勺)胡萝卜(半根)盐(1克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。2、锅中放入适量食用油,油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。3、锅中放油,油热放...
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酱烧四丁怎么做-酱烧四丁的做法
  • 酱烧四丁怎么做-酱烧四丁的做法

  • “春节,饮食更要注重营养均衡,大吃鸡鸭鱼肉的同时,素菜也不能少,而且,食材的品种不可以单一。基于这个考虑,将土豆、胡萝卜、黄瓜、黑木耳四色时蔬搭配在一起炒成酱香味道,味道很不错,营养也丰富。”食材明细主料土豆(70g)黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黑木耳(20g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)番茄酱...
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