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关于全麦甜酥饼干的餐饮百科

自己做的全麦甜酥饼干如何做简单又好吃
  • 自己做的全麦甜酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:5全脂奶粉:5鸡蛋:15细砂糖:30植物油:20玉米淀粉:5全麦面粉:95辅料盐:1/4小勺小苏打:1/4小勺泡打粉:1/4小勺具体步骤1.鸡蛋用打蛋器打散2.加入细砂糖3.加入盐4.用打蛋器搅打均匀(搅打均匀即可,不需要打发)5.倒...
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美味椰蓉甜酥饼如何做简单又好吃
  • 美味椰蓉甜酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A蛋:2枚面粉:320泡打粉:5B蛋黄:1个椰蓉:10辅料A糖:80盐:5奶油:50具体步骤1.A料混合搅拌,和成面团。2.将面团擀成3MM厚的薄片。3.用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干上戳一些洞。4.B料混合,用刷子涂...
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自制全麦甜酥饼干如何做简单又好吃
  • 自制全麦甜酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料全麦面粉:95辅料玉米淀粉:5黄油:5盐:1.25ml泡打粉:1.25ml植物油:20ml糖:30小苏打:1.25ml鸡蛋:15ml全脂奶粉:5具体步骤1.蛋液加糖、盐搅拌。2.加植物油。3.黄油微波炉高火20秒软化,加入蛋液。4.加玉米淀粉、奶粉...
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全麦甜酥饼干怎么做-全麦甜酥饼干的做法
  • 全麦甜酥饼干怎么做-全麦甜酥饼干的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(95克)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))鸡蛋(15克)细砂糖(30克)植物油(20克)黄油(5克)玉米淀粉(5克)全脂奶粉(5克)小苏打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)全麦甜酥饼干的做法步骤1、鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀(搅打均匀即可,...
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家庭版全麦甜酥饼干如何做简单又好吃
  • 家庭版全麦甜酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:30黄油:5全麦面粉:95鸡蛋:15玉米油:20辅料全脂奶粉:5玉米淀粉:5小苏打:1/4小勺泡打粉:1/4小勺盐:1/4小勺具体步骤1.鸡蛋加入糖,盐搅打均匀,无须打发。2.加入玉米油和融化的黄油拌匀。3.加入过筛的全麦粉,玉...
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迷迭香全麦酥饼的做法 清香提神---迷迭香全麦酥饼 迷迭香全麦酥饼怎么做
  • 迷迭香全麦酥饼的做法 清香提神---迷迭香全麦酥饼 迷迭香全麦酥饼怎么做

  • “迷迭香原产于地中海,属于常绿的灌木,夏天会开出蓝色的小花,看起来好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思,因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷失香作为配饰,向世人昭告她对爱情的矢志不渝。迷迭香香味浓郁,能令人头脑...
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香酥燕麦饼干的做法 容易上手的香酥燕麦饼干 香酥燕麦饼干怎么做
  • 香酥燕麦饼干的做法 容易上手的香酥燕麦饼干 香酥燕麦饼干怎么做

  • “这是一款非常简单又零添加的饼干,适合新手操作,因为有大量燕麦的存在,口感酥松。”食材明细主料低粉(60g)红糖(40g)燕麦片(100g)椰蓉(40g)辅料玉米油(60g)水(60g)盐(1g)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥燕麦饼干的做法步骤1、燕麦片、低粉、椰蓉、红糖和盐一起放入较大的碗中。2、...
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全麦黑芝麻饼干的做法 老少偕爱的酥香脆全麦黑芝麻饼干 全麦黑芝麻饼干怎么做
  • 全麦黑芝麻饼干的做法 老少偕爱的酥香脆全麦黑芝麻饼干 全麦黑芝麻饼干怎么做

  • “做过多次饼干,从没尝试过添加全麦面粉的饼干是什么味道,某天想让小朋友给朋友家孩子带点小零食尝尝,开始打算做曲奇,后来想这个已做过多次,糖粉相对比较高甜味重,还是换换口味更好,想来想去就尝试了这个配方,没想到第一次做就非常成功。”食材明细主料无盐黄油(180g)鸡蛋(48g)低筋...
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迷迭香全麦酥饼怎么做-迷迭香全麦酥饼的做法
  • 迷迭香全麦酥饼怎么做-迷迭香全麦酥饼的做法

  • “自从做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到东西不少。趁着现下万物生长,来个迷迭香系列,“莫待无花空折枝”。孟老师的迷迭香全麦酥饼,少量试探,免得有人嫌全麦口感太粗。不过,虽名为全麦,这饼干其实只用了少少许全麦。而那香酥的口感似乎也多少掩盖了些全麦的粗糙。或许...
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全麦咸味饼干怎么做-全麦咸味饼干的做法
  • 全麦咸味饼干怎么做-全麦咸味饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)全麦粉(30g)粗海盐(适量)辅料泡打粉(适量)糖(1勺)橄榄油(2勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦咸味饼干的做法步骤1、普通面粉、含麦麸的全麦粉、泡打粉、1tsp的盐、白糖混合均匀;2、将切块的黄油加入面粉中,手套上一次性手套,将黄油和面搓匀,搓成沙粒状;3、...
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全麦苏打饼干的做法 无糖无油全麦苏打饼干 全麦苏打饼干怎么做
  • 全麦苏打饼干的做法 无糖无油全麦苏打饼干 全麦苏打饼干怎么做

  • “这是一款无糖无油的饼干。因为是全麦面粉做的。所以糖尿病人和减肥的人可以放心吃,是个安全健康的食品”食材明细主料全麦面(60g)荞麦面(50g)黑麦面(40g)麦麸皮(15g)辅料盐(适量)苏打(5g)奶粉(一包)老面(一小块)水(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)全麦苏打饼干的做法步骤1、把面粉...
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全麦消化饼干的做法 低热量,馋嘴必备---全麦消化饼干 全麦消化饼干怎么做
  • 全麦消化饼干的做法 低热量,馋嘴必备---全麦消化饼干 全麦消化饼干怎么做

  • “消化饼是一种起源于英国的甜饼干。消化饼得名的原因,是因为昔日的人误以为消化饼的碳酸氢钠能够中和胃酸。时至今日,很多人仍误解消化饼可以帮助消化。其实消化饼并不能帮助消化,相反,消化饼其实很“饱腹”。消化饼的原料是全麦粉,燕麦,芝麻等,都是粗粮,热量很低,但营养却非常丰...
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核桃全麦饼干的做法 零食必备---健康核桃全麦饼干 核桃全麦饼干怎么做
  • 核桃全麦饼干的做法 零食必备---健康核桃全麦饼干 核桃全麦饼干怎么做

  • “з如果你也爱饼干早上发现家里面的消化饼干吃没了,又冷的不想出门,想着晚上看吸血鬼日记的更新又没有打牙祭的东西了,总觉得有那么些许空落。干脆自己动手做点儿,对付着几天。最近饼干吃的有点儿频繁了,被妈妈爸爸念叨了不少次,毕竟油啊糖啊的都不少,不过既然几天做了,那就缓个...
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全黑麦饼干怎么做-全黑麦饼干的做法
  • 全黑麦饼干怎么做-全黑麦饼干的做法

  • “黑麦膳食纤维被誉为“第七大营养素”,对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点,一方面,黑麦膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面,在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食...
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全麦消化饼干怎么做-全麦消化饼干的做法
  • 全麦消化饼干怎么做-全麦消化饼干的做法

  • “酥酥哒~健康又营养”食材明细主料全麦粉(280g)色拉油(100g)红糖(6大匙)盐(1小匙)小苏打(1小匙)水(4大匙)辅料燕麦片(2大匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦消化饼干的做法步骤1、称量好所需材料2、把全麦粉、红糖、小苏打、盐筛到大碗中,混合均匀3、加入色拉油,搅拌均匀4、再倒入...
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全麦饼干怎么做-全麦饼干的做法
  • 全麦饼干怎么做-全麦饼干的做法

  • “很多人以为减肥期间不能吃零食,其实这种想法大错特错!全麦面粉是可以帮助减肥的,用它做成全麦饼干,低脂又健康,香脆又美味。可以添加少量的糖调味,也可以完全不添加,看个人喜欢即可,热量比一般饼干低很多。早上搭配一杯牛奶,就是营养的早餐;下午嘴馋时搭配一杯花茶,也是美滋滋的下...
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全麦牛奶饼干的做法 全麦牛奶饼干-好吃更健康 全麦牛奶饼干怎么做
  • 全麦牛奶饼干的做法 全麦牛奶饼干-好吃更健康 全麦牛奶饼干怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(120g)低筋粉(120g)奶粉(40g)鸡蛋+牛奶(95g)绵白糖(55g)沙拉油(16g)小苏打(1ml(1ml的量勺一平勺))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦牛奶饼干的做法步骤1、所有材料混合,揉搓均匀(加入材料的顺序:先加液体,然后放入小苏打粉,晃匀,再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出...
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全麦果干酥饼怎么做-全麦果干酥饼的做法
  • 全麦果干酥饼怎么做-全麦果干酥饼的做法

  • “此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了全麦粉和果干,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!”食材明细主料低筋面粉(140克)全麦粉(60克)细砂糖(60克)玉米油(110克)盐(1克)辅料泡打粉(1克)小苏打粉(2克)蛋液(20克)熟芝麻(10克)蔓...
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葱香全麦小饼干的做法 无糖低卡葱香全麦小饼干 葱香全麦小饼干怎么做
  • 葱香全麦小饼干的做法 无糖低卡葱香全麦小饼干 葱香全麦小饼干怎么做

  • “好吃不胖的全麦葱香饼干,不仅做法简单,吃起来口感也是不错的,最主要的是操作非常简单!!很轻松就可以搞定哦。”食材明细主料全麦粉(250g)黑麦粉(50g)辅料葱(一根)鸡蛋(一个)牛奶(100ml)橄榄油(一勺~大约20g)调料盐(5g)泡打粉(3g)小苏打(2g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香全麦小饼干的做...
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全麦苏打饼干怎么做-全麦苏打饼干的做法
  • 全麦苏打饼干怎么做-全麦苏打饼干的做法

  • “做了不少饼干,还从来没做过苏打饼干。所有的饼干中,最受欢迎的是酥脆的饼干,油多,酥到掉渣。脆硬的饼干只有喜欢磨牙的人才乐意接受。苏打饼干最没市场,既没什么油分,不香,也没什么糖分,不甜。而全麦饼干,一向都不被看好,不管是酥还是硬,那种粗粗的口感没几个人喜欢。即便是嚷嚷着...
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饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做
  • 饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做

  • “儿子喜欢吃饼干,我就发挥我的创造力,这是我独家的发明。很好吃的。”食材明细主料千层酥皮(一张)辅料鸡蛋液(适量)大颗粒白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饼干的做法步骤1、千层酥一张2、把千层酥皮用擀面杖擀成0.3厘米厚的大面皮3、用饼干模具压成自己喜欢的图案...
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全麦芝麻酥饼怎么做-全麦芝麻酥饼的做法
  • 全麦芝麻酥饼怎么做-全麦芝麻酥饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(140克)全蛋液(30克)糖(55克)玉米油(80克)泡打粉(1克)黑芝麻(2勺)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦芝麻酥饼的做法步骤1、依次加入鸡蛋液,糖,盐,玉米油搅拌均匀2、全麦粉和泡打粉一起过筛,加入鸡蛋糊中,再加入黑芝麻拌匀3、烤盘铺油纸,取25克面团揉圆按成...
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全麦干果方块酥怎么做-全麦干果方块酥的做法
  • 全麦干果方块酥怎么做-全麦干果方块酥的做法

  • “一直没敢做全麦饼干,因为全麦面包是不受欢迎的——口感粗。虽然饼干与面包不同,总不敢轻易尝试。然而,孟老师中全麦干果方块酥实在太诱人,况且,几乎所有材料都有,制作简单,花不了多少时间。而先前的玉米条获得了一致的称赞,忽然期望,全麦饼干会得到与全麦面包不同的待遇。那就试...
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香酥燕麦饼干怎么做-香酥燕麦饼干的做法
  • 香酥燕麦饼干怎么做-香酥燕麦饼干的做法

  • “燕麦片食用很方便,可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要。这个燕麦饼干。吃起来很酥松,入口即化~”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(85克)快熟燕麦片(60克)幼砂糖(30克)鸡蛋液(25克)辅料白芝麻(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥燕麦饼干的做法步骤1、准...
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全麦香甜饼干怎么做-全麦香甜饼干的做法
  • 全麦香甜饼干怎么做-全麦香甜饼干的做法

  • “用全麦面粉做的饼干香甜酥脆,不仅好吃,营养也比一般饼干要好的多。”食材明细主料面粉(200g)全麦面粉(30g)玉米淀粉(50g)玉米油(50g)糖(80g)鸡蛋(2个)辅料小苏打(1g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦香甜饼干的做法步骤1、准备面粉和全麦面粉,按所需用量称重2、先将全麦...
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