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关于青菜手擀面的最正宗做法的餐饮百科

青菜手擀面怎么做-青菜手擀面的做法
  • 青菜手擀面怎么做-青菜手擀面的做法

  • “一早起来掀开窗帘,下雨了,就不想出门了,随便吃口吧,一会还有一大堆事呢!那就来一款:青菜手擀面,面条筋道,葱花和辣椒粉用热油激出香味儿,加醋,生抽,盐拌匀即可,美味极了,也算不负没辜负这大好时光!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)青菜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酸辣(口...
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手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做

  • “在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感也特韧。”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(2个)盐(少许)清水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗...
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手擀蔬菜面怎么做-手擀蔬菜面的做法
  • 手擀蔬菜面怎么做-手擀蔬菜面的做法

  • “1.芹菜叶一把,用搅拌机打碎,水果萝卜半根,搅拌机打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺盐和面,分别和面,揉成硬一点的面团3.我是早上起来和的面,醒到中午,中间揉过一次,4.擀面,擀好的面叠好,切成自己喜欢的形状(我们家姑娘要吃可以吸吸吸的,哈哈哈)5.下锅煮面条6.炒了点葱花(胡萝卜切丁,一小节葱...
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手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做

  • “重阳节那天,好朋友过生日,因为离得太远,不能为她庆生。于是,中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了,第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人,不是不爱吃面,是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料、卤料都还算可以,面真的是不好吃。粗细不一,没有嚼劲儿...
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正宗手擀面加盟哪家好
  • 正宗手擀面加盟哪家好

  • 手擀面是面食中人们非常喜爱的种类,它与机器制造出的面条不同,纯手工制作,打造出的不一样的面食口感,更筋道、更有嚼劲,因此手擀面就深受我国广大消费者的喜爱。对于投资商来讲,选择一个可靠的品牌很重要,这就来看正宗手擀面加盟哪家好吧。正宗手擀面加盟哪家好1.擀面郎经过连锁...
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手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做

  • “回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”食材明细主料白面(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、白面加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。3、这个步骤有点费力气。别着急,慢慢来。要不断的撒干面,以...
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手擀菠菜面的做法 好吃还是手擀面——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎么做
  • 手擀菠菜面的做法 好吃还是手擀面——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎么做

  • “连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多,勉强做一个吧,拍出来的照片也是阴暗的,一点食物的美感都木有了。唉!陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有:肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋、油泼、酸汤等。我一般不愿意吃外面做的肉臊子...
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青瓜火腿手擀面怎么做-青瓜火腿手擀面的做法
  • 青瓜火腿手擀面怎么做-青瓜火腿手擀面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料青瓜(适量)火腿(适量)芹菜叶(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜火腿手擀面的做法步骤1、材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2、锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3、捞起过冷开水后装碗。4、...
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手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做

  • “手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道,绵软嫩滑,吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉(300克)辅料白菜(适量)西红柿(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)配料食用油(10克)食盐(3克)生抽(3克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手...
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荠菜手擀面怎么做-荠菜手擀面的做法
  • 荠菜手擀面怎么做-荠菜手擀面的做法

  • “自己做的面才放心😊”食材明细主料荠菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜手擀面的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、加入适量水用破壁机将荠菜打成汁。3、在面粉中加入适量的盐和荠菜汁合成面团,做面条的面要和的硬些,将面团揉的光滑些。4、将面团擀...
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菠菜手擀面怎么做-菠菜手擀面的做法
  • 菠菜手擀面怎么做-菠菜手擀面的做法

  • “手擀出来的面条筋道爽滑,吃着比买来的干面条好吃很多,做法也不难,饭店里一碗手擀面的价格要比普通面条贵好几倍,自然是更好吃的,但是因为要花力气去擀面,现在很多人不愿意自己擀了,趁着放假和周末不妨动手试试,可以适当添加些菠菜汁,做出来的面条绿油油的,看上去就心情愉悦,也有动...
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青艾手擀凉面怎么做-青艾手擀凉面的做法
  • 青艾手擀凉面怎么做-青艾手擀凉面的做法

  • “正昰青艾茂盛时,在家休息到田边采来青艾做碗手撖凉面。”食材明细主料青艾(一把)面粉(200g)辅料青瓜(半条)胡萝卜(适量)火腿肠(半根)蒜(一小颗)盐(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)芝麻油(适量)香草(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青艾手擀凉面的做法步骤1、青艾尖洗干净2、用开水把青艾焯...
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蔬菜手擀面怎么做-蔬菜手擀面的做法
  • 蔬菜手擀面怎么做-蔬菜手擀面的做法

  • “在店里吃火锅,每次都必定会点一道面点,叫“三色面”,这道由三种颜色的面条组成的主食,不仅让人赏心悦目,更重要的是,混合了蔬菜汁,营养也很丰富,所以,我们自己在家也可以做出好吃的蔬菜面。”食材明细主料高筋面粉(1000克)辅料紫甘蓝(适量)清水(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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西红柿青菜手擀面怎么做-西红柿青菜手擀面的做法
  • 西红柿青菜手擀面怎么做-西红柿青菜手擀面的做法

  • 食材明细主料西红柿(两个)上海青(两棵)蒜瓣(四颗)葱(一根)姜片(一小块)辅料生抽(5ml)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西红柿青菜手擀面的做法步骤1、第一步,适量的面粉,和面硬一点。2、第二步,醒面,将和好的面用一块湿洗碗布盖上一段时间,以免表面变得干燥。3、第三步,准备面条的配...
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手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做

  • “今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细主料面粉(500g)辅料香辣香菇肉酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小...
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蔬菜手擀面的做法 {蔬菜手擀面} 蔬菜手擀面怎么做
  • 蔬菜手擀面的做法 {蔬菜手擀面} 蔬菜手擀面怎么做

  • “接触美食天下其实应该在很早前了,那时有什么想做的菜,就上来搜搜看看,学到了很多~手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人,一半是北方人。虽然我一直生活在南方,但从小喜食面食就多过米饭。饺子、面条、馒头什么的都爱。面条,从超市买的筒装的,在面食铺买的机器新鲜压...
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手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做

  • “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、搅出絮状后,倒在皮肤上3、使劲揉至光滑的面团,放入小盆...
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手擀菠菜面怎么做-手擀菠菜面的做法
  • 手擀菠菜面怎么做-手擀菠菜面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)菠菜(适量)辅料小苏打(少许)调料盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀菠菜面的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后,加少许小苏打,下入菠菜。4、焯水几秒钟。5、过凉水待用。6、菠菜切成末。7、菠菜加少许水,打成汁。8、面粉200克+80...
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南瓜手擀面的做法 南瓜手擀面……宝贝最爱 南瓜手擀面怎么做
  • 南瓜手擀面的做法 南瓜手擀面……宝贝最爱 南瓜手擀面怎么做

  • 食材明细主料面(适量)黄瓜丁(适量)胡萝卜丁(适量)水(适量)南瓜(适量)鸡蛋(2颗)辅料盐(少许)味极鲜(少许)枸杞(少量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜手擀面的做法步骤1、将南瓜切块,枸杞少许放入豆浆机,浓汤模式2、将汤放凉,和面,加一枚鸡蛋3、擀面条4、切菜丁胡萝卜,黄瓜和木耳5、煎鸡蛋,将...
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白菜手擀面怎么做-白菜手擀面的做法
  • 白菜手擀面怎么做-白菜手擀面的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)虾皮(适量)食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜手擀面的做法步骤1、面粉中分次加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑面团,醒一会儿,然后擀成长圆形,上下折叠,每折一次要撒一层面粉,防止粘连在一...
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苋菜手擀面怎么做-苋菜手擀面的做法
  • 苋菜手擀面怎么做-苋菜手擀面的做法

  • “蔬菜与面粉的完美结合,创造了色彩也增加了食欲,更重要的是让营养更上一层楼!”食材明细主料面粉(适量)辅料苋菜(适量)配料水(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苋菜手擀面的做法步骤1、苋菜洗净2、小锅烧水,水开后,放入苋菜,等汁水变红时捞出苋菜,水放进瓶子里备用3、...
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手擀紫薯面的做法 鸡肉青椒炸酱面--手擀紫薯面 手擀紫薯面怎么做
  • 手擀紫薯面的做法 鸡肉青椒炸酱面--手擀紫薯面 手擀紫薯面怎么做

  • “好久都没做手擀面了,正好冰箱里有鸡胸脯肉、青椒,那就做个酱。再做个手擀紫薯面配上吃,粗细粮就都有了,而且营养全面口味也很不错哦~”食材明细主料面粉(200克)紫薯(1个)鸡胸脯肉(200克)青椒(1个)辅料黄瓜(100克)胡萝卜(50克)葱(10克)姜(5克)配料花生油(20克)料酒(15克)老抽(10克)欣和甜面酱(50克)...
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手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)盐(1克)鸡蛋(一个)温水(适量)辅料肉汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛,盐一克,全蛋一只,放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入,用筷子搅成棉絮状。3、面和好后,用保鲜膜包好,醒最少半小时,然后擀成薄厚均匀的面片。...
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手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)配料食用油(适量)大酱(适量)葱花(适量)味素(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几层6、切成条7、弄散开8、烧开水煮熟9、将面用凉水投了1...
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青菜南瓜手擀面怎么做-青菜南瓜手擀面的做法
  • 青菜南瓜手擀面怎么做-青菜南瓜手擀面的做法

  • 食材明细主料南瓜手擀面(200g)辅料青菜(200g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜南瓜手擀面的做法步骤1、食材,自已擀制的南瓜面2、新鲜青菜3、起锅油热下入青菜煸炒,炒软,烹些黄酒去菜青味,4、加入开水5、下入手擀面6、煮制菜和面都成熟,调味,加盐,胡椒粉,少许鸡精,淋入麻油即可!7...
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