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关于抹茶杏仁蛋糕怎么做的餐饮百科

抹茶杏仁蛋糕怎么做-抹茶杏仁蛋糕的做法
  • 抹茶杏仁蛋糕怎么做-抹茶杏仁蛋糕的做法

  • 食材明细主料抹茶粉(10克)低粉(90克)白糖(30克)牛奶(50克)玉米油(50克)鸡蛋(6个)杏仁片(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁蛋糕的做法步骤1、蛋黄部分加入玉米油和牛奶搅拌均匀。2、低粉,抹茶粉分别过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4、蛋白部分...
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杏仁抹茶饼干怎么做-杏仁抹茶饼干的做法
  • 杏仁抹茶饼干怎么做-杏仁抹茶饼干的做法

  • “宣宣不喜欢太甜的食物,所以做的都是少油少糖的甜点,您可以按照自己的口味添加黄油和糖粉😄”食材明细主料低筋面粉(120g)抹茶粉(8g)全蛋液(40g)糖粉(40g)黄油(40g)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁抹茶饼干的做法步骤1、黄油室温软化,除面粉外,将其他食材搅拌均匀...
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抹茶杏仁小面包怎么做-抹茶杏仁小面包的做法
  • 抹茶杏仁小面包怎么做-抹茶杏仁小面包的做法

  • “一款小清新的小面包,一股浓浓的清香的小面包,味道超级好吃!”食材明细主料抹茶(10克)面包粉(250克)白糖(20克)鸡蛋(一个)牛奶(100克)黄油(20克)杏仁片(适量)酵母粉(2克)辅料抹面包表面鸡蛋(一个)调料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁小面包的做法步骤1、特写来一张吧!看着不错...
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抹茶杏仁饼干怎么做-抹茶杏仁饼干的做法
  • 抹茶杏仁饼干怎么做-抹茶杏仁饼干的做法

  • “饼干一直是我烘焙中最爱的食物,不是因为它好吃,而是因为它做法简单,连我这种刚开始入烘焙圈的新手也是可以操作的,几乎是零失败。我第一次的烘焙作品就是黄油饼干,当时获得了一致好评,所以也让我对烘焙有了信心,到现在我已经会做很多烘焙食物了,但是最爱的仍然是饼干。饼干的词...
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伯爵茶杏仁蛋糕怎么做-伯爵茶杏仁蛋糕的做法
  • 伯爵茶杏仁蛋糕怎么做-伯爵茶杏仁蛋糕的做法

  • “本来想做费南雪的,结果一看配方需要杏仁粉,但是家里没有,所以临时改变了计划,做了这款和费南雪相似,口感却完全不一样的小蛋糕。加了伯爵茶,可以吃到茶香味,还有香脆的杏仁片,刚烤好的蛋糕口感比较干香,可以放入保鲜盒存放一晚,第二天就会变软了。配方为一盘的份量,还没隔夜,就已经...
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杏仁蛋糕怎么做-杏仁蛋糕的做法
  • 杏仁蛋糕怎么做-杏仁蛋糕的做法

  • “今天跟大家分享的这道美食是杏仁蛋糕,做法非常简单易上手,烘焙小白也能做,基本是零失败的甜品。食材用料中我用了天然之林的南杏仁粉,南杏仁又叫甜杏仁,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。”食材明细主料天然之林杏仁粉(38g)黄油(68g)鸡蛋(1个)糖粉(25g)低筋面粉(30g)...
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抹茶双色杏仁曲奇怎么做-抹茶双色杏仁曲奇的做法
  • 抹茶双色杏仁曲奇怎么做-抹茶双色杏仁曲奇的做法

  • “学厨9055金盘一盘量”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)全蛋液(30克)白鲨低筋面粉(140克)抹茶粉(2克)热水(10克)杏仁(30克)辅料蛋白液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶双色杏仁曲奇的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、杏仁粒泡温水30分钟。3、糖粉加黄油拌匀。4、用电动...
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抹茶双色杏仁面包怎么做-抹茶双色杏仁面包的做法
  • 抹茶双色杏仁面包怎么做-抹茶双色杏仁面包的做法

  • “这次的面包弹性很棒,加了杏仁满口香啊。”食材明细主料高筋面粉(300克)辅料杏仁(60克)黄油(10克)糖(20克)配料糖(30克)酵母(5克)盐(2克)水(180克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶双色杏仁面包的做法步骤1、两个面团分别擀成方形。2、在白色面团上铺一层杏仁馅,放上抹茶面团在铺一...
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抹茶杏仁曲奇怎么做-抹茶杏仁曲奇的做法
  • 抹茶杏仁曲奇怎么做-抹茶杏仁曲奇的做法

  • “加了杏仁粉的曲奇特别的酥松,而且是我亲自磨得杏仁粉配上优质的抹茶粉做出的曲奇在口感和视觉上都是一种享受”食材明细主料低筋粉(100g)杏仁粉(60g)鸡蛋(1个)黄油(100g)辅料抹茶粉(5g)细砂糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁曲奇的做法步骤1、食材称重备好2、先把...
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抹茶杏仁丹麦酥的做法 变着花样做曲奇——抹茶杏仁丹麦酥 抹茶杏仁丹麦酥怎么做
抹茶蛋糕的做法 电饭煲版——抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 电饭煲版——抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)普通面粉(75克)抹茶粉(6克)辅料芝士片(半片)配料泡打粉(少许)色拉油(少许)蜂蜜(适量)水(50ml)白砂糖(45克)盐(少许)醋(1-2滴)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕的做法步骤1、把面粉和抹茶粉混合过筛一遍2、把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜3、再加入50ml的热水,充...
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抹茶杏仁西饼怎么做-抹茶杏仁西饼的做法
  • 抹茶杏仁西饼怎么做-抹茶杏仁西饼的做法

  • “新手在制作饼干时,可以先试试这种切割饼干(也叫冰箱饼干),做法简单,成功率高。比用裱花嘴挤的曲奇更容易操作。在切饼干片的时候,如果四周呈松散状,可用刀侧面再稍微整形一下。”食材明细主料杏仁(50g)低筋面粉(100g)辅料黄油(50g)砂糖(30g)全蛋(15g)抹茶(3g)泡打粉(1/4t)香草精(1/4t)甜味(口味...
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抹茶杏仁甜甜圈的做法 【四川】抹茶杏仁甜甜圈 抹茶杏仁甜甜圈怎么做
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法 【四川】抹茶杏仁甜甜圈 抹茶杏仁甜甜圈怎么做

  • “上次做了【黑加仑甜甜圈】~~家人都很喜欢~~~~这次又做了【抹茶杏仁甜甜圈】~~添加了抹茶,杏仁片,看起来还比较小清新~~~而且不用打发鸡蛋,制作程序更为简单快捷~~依然是用6连甜甜圈模制作的~~~脱模效果很赞~~~以后可以常常吃到自制的健康的美味的甜甜圈咯~~”食材明细主料...
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杏仁抹茶蛋白饼的做法 临急抱佛脚的杏仁抹茶蛋白饼 杏仁抹茶蛋白饼怎么做
  • 杏仁抹茶蛋白饼的做法 临急抱佛脚的杏仁抹茶蛋白饼 杏仁抹茶蛋白饼怎么做

  • “想冲击高级甜点马卡龙,无奈打蛋器坏了,转做蛋白杏仁饼(抹茶味)上回打面糊,结束时听到异响,没有检查,结果糖粉和杏仁粉还有抹茶粉都拌好了,蛋黄分离了,蛋白没法打。最初买的手动打蛋器,结果发现要大半个小时才能打发几个蛋白,立马买了祈和的936A,用了二三十次就报销了,现在最麻烦的是...
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抹茶杏仁酥怎么做-抹茶杏仁酥的做法
  • 抹茶杏仁酥怎么做-抹茶杏仁酥的做法

  • “家里存放的大杏仁好久都没有动了,忽然想到做成饼干应该不错,买来的抹茶粉没有用到的机会,索性这次就让这些“不动产”动起来。——抹茶杏仁酥。这个饼干因为没有用到鸡蛋,所以保质期会更长一些,据说密封冷冻可以放一个月,冷藏一周也不会坏。因为我做的少,所以没有放到那么久,当...
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鹰嘴豆杏仁蛋糕的做法 美味下午茶—鹰嘴豆杏仁蛋糕 鹰嘴豆杏仁蛋糕怎么做
  • 鹰嘴豆杏仁蛋糕的做法 美味下午茶—鹰嘴豆杏仁蛋糕 鹰嘴豆杏仁蛋糕怎么做

  • “自从吃过之后,就喜欢上了鹰嘴豆这种小豆子。可以做当主食,可以做沙拉,可以做饼做蛋糕,无所不能,哈哈~一直很想试试用鹰嘴豆做蛋糕,参考了cusineAZ论坛上人气最高的鹰嘴豆食谱,做了这款鹰嘴豆杏仁蛋糕。不是特别甜,可以当做主食,也可以当做下午茶,非常好吃^_^”食材明细主料鹰嘴豆...
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抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕(空气炸锅版) 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕(空气炸锅版) 抹茶蛋糕怎么做

  • “国庆长假,大家都上哪儿玩啦?我,一个在家,做了个抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的阳光,懒散地照在身上,感觉特别惬意!”食材明细主料蛋白(2个)柠檬汁(数滴)细砂糖(20克)辅料蛋黄(2个)细砂糖(5克)玉米油(17克)牛奶(23克)抹茶粉(3克)低筋面粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋...
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杏仁小蛋糕怎么做-杏仁小蛋糕的做法
  • 杏仁小蛋糕怎么做-杏仁小蛋糕的做法

  • “比电饭煲蛋糕更简单的小蛋糕:所有食材倒碗里一搅一烤就可以开吃了”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(100ml)低筋面粉(50g)杏仁粉(20g)辅料白砂糖(2匙)黄油(10g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,倒奶加糖。2、搅拌均匀。3、筛入低筋面粉。4、再筛入杏...
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抹茶蛋糕怎么做-抹茶蛋糕的做法
  • 抹茶蛋糕怎么做-抹茶蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(60克)玉米油(50克)低粉(90克)抹茶粉(10克)白糖(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,玉米油一起混合搅拌均匀。2、过筛抹茶粉和低粉,然后低粉与抹茶粉加入。3、继续搅拌至无颗粒的状态面糊。4、蛋白磕入无油无水...
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抹茶裸蛋糕的做法 4寸抹茶裸蛋糕 抹茶裸蛋糕怎么做
  • 抹茶裸蛋糕的做法 4寸抹茶裸蛋糕 抹茶裸蛋糕怎么做

  • “不用奶油装饰一样可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出来小巧可爱、也不用担心吃不完!”食材明细主料色拉油(25g)低筋面粉(40g)鸡蛋(2个)辅料抹茶粉(6g)牛奶(25g)细砂糖(适量)表面装饰草莓(2颗)糖珠(6根)黑巧克力(2块)红豆沙(40g)白巧克力(25g)草莓注心饼干(2根)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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抹茶杏仁饼干的做法 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点 抹茶杏仁饼干怎么做
  • 抹茶杏仁饼干的做法 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点 抹茶杏仁饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(95g)糖粉(32g)细砂糖(18g)无盐黄油(65g)鸡蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁饼干的做法步骤1、将黄油切片,室温下软化黄油。2、加入混合后的糖粉和细砂糖。3、用打蛋器打至体积膨大,颜色变浅后,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
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抹茶蛋糕的做法 电饭煲抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 电饭煲抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做

  • “电饭煲蛋糕前些天试做了三次老是失败,今天终于让我做成功啦,太有成就感了!O(∩_∩)O~高兴~~我家宝贝说好吃好吃!”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料面粉(20克)抹茶粉(15克)蜜豆(适量)配料泡打粉(10克)白糖(30克)淡奶油(50克)牛奶(20克)橄榄油(少许)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕的做...
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抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做
  • 抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(40克)抹茶粉(15克)白砂糖(15克)水(15ML)辅料橄榄油(几滴)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕的做法步骤1、蛋白,蛋黄分开,蛋黄稍稍打一下。2、把抹茶粉加水调匀,倒入蛋黄中。3、把低粉过筛,筛入抹茶蛋黄糊备用。4、用电动打蛋器开始打蛋白,把砂糖分3次...
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抹茶蛋糕卷的做法 #鸡蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎么做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 #鸡蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低粉(75g)抹茶粉(5g)鸡蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)辅料色拉油(30g)糖(65g)盐(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、淡奶油里放15克糖打发备用2、将鸡蛋分离,放入无水无油盆中3、蛋黄里放牛奶和色拉油搅拌,无油水分离4、放入低粉和抹茶粉拌匀无干...
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抹茶可可杏仁曲奇怎么做-抹茶可可杏仁曲奇的做法
  • 抹茶可可杏仁曲奇怎么做-抹茶可可杏仁曲奇的做法

  • “可可浓香、抹茶清新~与杏仁的香味互相烘托,在牛油的香甜中带着微微的苦,在舌尖融合成一种奇妙的享受!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(80g)糖霜(40g)蛋黄(1个)杏仁粉(30g)杏仁片(30g)可可粉(10g)辅料玉米淀粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶可可杏仁曲奇的做法步骤1、所有材料...
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