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关于健康粗粮馒头的餐饮百科

美味健康粗粮馒头如何做简单又好吃
  • 美味健康粗粮馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟馒头是一种大众面食小吃,因其口感松软,吃起来越嚼越甜,易于保存很携带,深受人们的喜爱,馒头的做法多种多样,根据其不同的做法风味和口感也不尽相同,这道美味健康粗粮馒头就是在馒头的基础做法上加入粗粮和面,使得...
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美味营养的健康粗粮馒头如何做简单又好吃
  • 美味营养的健康粗粮馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时健康粗粮馒头是一道能够简单制作的风味小吃。现在许多人都喜欢吃白面馒头,但粗粮制作的馒头更具有营养,多吃点粗粮,对身体有大大的好处,口感虽不是特别细腻,但却很香甜,也更有营养,且制作过程十分简单,适合懒人操...
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如何做简单又好吃-美味的健康粗粮馒头
  • 如何做简单又好吃-美味的健康粗粮馒头

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟【健康粗粮馒头】外面买的馒头总是担心家人吃的不健康,不卫生,其实可以自己在加制作,放心又美味健康。还能体会到制作过程的乐趣。一样的食材,不一样的美味营养!吃货们,带上一颗蠢蠢欲动的心赶紧get起来。果然...
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红糖馒头是粗粮吗
  • 红糖馒头是粗粮吗

  • 不属于。红糖馒头的是将红糖水兑面粉得到的面团,再通过发酵和蒸煮的方式做成的,还有一种是还在馒头内添加红糖浆作为馅料的也叫做红糖馒头,但是在制作的过程中并没有添加杂粮类的食材,只是将小麦面粉用红糖水兑粉,所以红糖馒头不算杂粮。...
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杂粮馒头的做法 我很丑但是咱健康·杂粮馒头 杂粮馒头怎么做
  • 杂粮馒头的做法 我很丑但是咱健康·杂粮馒头 杂粮馒头怎么做

  • “话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的,学做面食,馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头,而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面,蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤黝黑,可是咱健康啊,比白米精面更营养,咱这颜色也是浑然天成,在这个染色馒头横行的年代里更...
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奶香粗粮馒头怎么做-奶香粗粮馒头的做法
  • 奶香粗粮馒头怎么做-奶香粗粮馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)小米粉(适量)云苓粉(适量)奶粉(适量)辅料发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香粗粮馒头的做法步骤1、材料如图。2、加入发酵粉。3、揉成面团醒发。4、如此即可。5、揉成长条洒上面粉。6、切成十份再醒发。7、大火蒸15分钟。8、关火焖5分钟即可...
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粗粮荞麦馒头怎么做-粗粮荞麦馒头的做法
  • 粗粮荞麦馒头怎么做-粗粮荞麦馒头的做法

  • “最近爱上吃荞麦面,甜中带点苦味,看了很多菜谱里的荞麦馒头的做法,决定自己也来试一下,第一次做,酵母和粉的比例都是大概这样,没有很准确,我自己加了燕麦和少量雀巢奶粉,过程很简单,等待发酵很漫长啊有木有,嘻嘻,成品还是满意的,口感比较扎实,是我喜欢的。”食材明细主料小麦粉(100克)...
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粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做
  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做

  • “现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成,只要自己喜欢就是了,加燕麦,加花生,加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康。”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)盐(适量)温开水(适量)燕麦片(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分...
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健康粗粮牛蹄卷的做法 吃粗粮有益健康——【牛蹄卷】 健康粗粮牛蹄卷怎么做
  • 健康粗粮牛蹄卷的做法 吃粗粮有益健康——【牛蹄卷】 健康粗粮牛蹄卷怎么做

  • “前几天用豆浆机打了豆浆喝,自己做的豆浆就是好喝啊,而且健康又有营养。最主要的是方便啊,想加什么就加什么(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆浆)。剩下的豆渣我做了这款牛蹄卷,口感很不错,因为用豆浆机打得豆渣比较细,没有那种粗糙感觉。多吃些粗粮好啊,既可以清理肠胃,还可以补...
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南瓜粗粮馒头怎么做-南瓜粗粮馒头的做法
  • 南瓜粗粮馒头怎么做-南瓜粗粮馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)特一粉(200克)全麦粉(200克)小米面(300克)酵母(7克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜粗粮馒头的做法步骤1、将南瓜去皮。2、切成长方形片状。3、放入微波炉,用大火蒸10分钟。4、稍晾制成泥状。5、依次将特一粉、全麦粉、小米面、酵母放入盆中。6、倒入...
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粗粮椒盐馒头的做法 粗粮椒盐三角馒头 粗粮椒盐馒头怎么做
  • 粗粮椒盐馒头的做法 粗粮椒盐三角馒头 粗粮椒盐馒头怎么做

  • “超级喜欢三角饭团,饭团苦于没有模具不好整形,所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉(200g)发酵粉(5g)燕麦(50g)玉米碴(30g)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粗粮椒盐馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中,再另准备一碗温水备用。燕麦,面粉倒入盆中,玉米碴清洗干净...
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健康低脂粗粮蒸菜怎么做-健康低脂粗粮蒸菜的做法
  • 健康低脂粗粮蒸菜怎么做-健康低脂粗粮蒸菜的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)山药(1根)胡萝卜(1根)西兰花(1个)香菇(6朵)甜玉米(1个)红薯(1个)紫薯(1个)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣酱(半勺)橄榄油(适量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)健康低脂粗粮蒸菜的做法步骤1、我将蔬菜类洗净后分别放入3个盆中:它们分别是,甜玉米切片,小南瓜去...
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黑全麦粗粮馒头怎么做-黑全麦粗粮馒头的做法
  • 黑全麦粗粮馒头怎么做-黑全麦粗粮馒头的做法

  • “馒头是中国传统的面食之一,为了追求口感,大多数人都喜欢吃白白胖胖的白馒头。而对于注重养生的人来说,比较喜欢选择含有粗粮的面食。”食材明细主料黑全麦粉(150g)温水(76g)酵母(2g)辅料细砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑全麦粗粮馒头的做法步骤1、酵母和糖溶于温水...
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吃粗粮真的更健康吗?-粗粮的好处
  • 吃粗粮真的更健康吗?-粗粮的好处

  • 粗粮相信大家都很熟悉,那么大家知道人为什么要吃粗粮吗?吃粗粮真的好吗?粗粮真的有那么健康吗?粗粮对我们到底有哪些好处呢?所谓人食五谷杂粮,相信粗粮对我们的身体健康一定是有益处的,有利于身体健康的。下面就为大家揭晓吃粗粮的好处!“粗粮”是相对于大米、小麦、白面等“细粮...
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粗粮馒头怎么做-粗粮馒头的做法
  • 粗粮馒头怎么做-粗粮馒头的做法

  • “今天用的面粉是家庭小麦粉,玉米面是粗粒的,不像普通那么细白,偶尔吃点对身体有好处。”食材明细主料家庭小麦粉(适量)玉米面(适量)辅料酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)粗粮馒头的做法步骤1、小麦粉与玉米面混合,放入一小袋安琪酵母,放入适量温水活成光滑面...
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三色粗粮馒头的做法 三色粗糧饅頭 三色粗粮馒头怎么做
  • 三色粗粮馒头的做法 三色粗糧饅頭 三色粗粮馒头怎么做

  • “粗糧細做,為餐桌添色彩,為早餐添新意,為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸,配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋,一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明细主料面粉(3份)(各100g)辅料山药(半根)紫薯(1个)南瓜(1块)紅薯(1块)调料酵母粉(3份)(1.5g)水(適量)蔓越莓(...
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荞麦刀切馒头的做法 健康粗粮--荞麦刀切馒头 荞麦刀切馒头怎么做
  • 荞麦刀切馒头的做法 健康粗粮--荞麦刀切馒头 荞麦刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(210g)荞麦粉(70g)辅料酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荞麦刀切馒头的做法步骤1、材料准备。2、面粉和荞麦粉混合均匀。3、干酵母加到温水中,搅拌均匀,放置5分钟。4、酵母温水缓缓倒进面粉中,用筷子搅拌成雪花状。5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温发酵...
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三色健康粗粮粥怎么做-三色健康粗粮粥的做法
  • 三色健康粗粮粥怎么做-三色健康粗粮粥的做法

  • ““黄帝始烹谷为粥”这一记载,说明在中国四千多年的文本记载的历史中,粥文化,伴随始终。粥,在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食,方便营养,尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密、相濡以沫。墨米,是一种黑色糯米,是一种珍稀稻种,为...
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粗粮细作荞麦馒头怎么做-粗粮细作荞麦馒头的做法
  • 粗粮细作荞麦馒头怎么做-粗粮细作荞麦馒头的做法

  • “荞麦最早起源于中国,栽培历史非常悠久,种植经验也很丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中,距今已有2000多年。荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、...
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红枣粗粮馒头怎么做-红枣粗粮馒头的做法
  • 红枣粗粮馒头怎么做-红枣粗粮馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)辅料红枣(350克)黄小米(200克)配料酵母(10克)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣粗粮馒头的做法步骤1、红枣浸泡10分钟左右洗净2、黄小米隔夜浸泡3、把洗净的红枣去掉核4、把隔夜浸泡好的黄小米,沥干水分5、把黄小米放入研磨机里磨成粉6、把磨...
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健康粗粮馒头如何做简单又好吃
  • 健康粗粮馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:400水:200ml辅料干酵母:2具体步骤1.将面粉和干酵母倒入大碗2.一边加水一边搅拌3.将面粉搅成面片4.倒在案台上5.揉成光滑面团6.放入碗中,盖上保鲜膜,松弛5分钟7.取出,搓成长条8.分割成80克一个的剂子9....
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南瓜馒头属于粗粮还是细粮
  • 南瓜馒头属于粗粮还是细粮

  • 粗粮。南瓜馒头是常见的面食,制作的主要食材为南瓜、面粉、发酵粉,辅料包括白糖、猪油等。制作南瓜馒头的过程中,也可以添加牛奶等食材,做出来的南瓜馒头口味会更加丰富。制作南瓜馒头使用的面团,需要发酵至原来两倍大。吃不完的南瓜馒头,可以放在常温阴凉处或冰箱冷藏保存。11...
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健康粗粮豆渣饼怎么做-健康粗粮豆渣饼的做法
  • 健康粗粮豆渣饼怎么做-健康粗粮豆渣饼的做法

  • “嘟妈家的早餐一般都是晚上准备好的。昨天下班回家看到早上磨豆浆盛下的豆渣,丢掉实在可惜,全是蛋白质呢,就想把它加工下。因为豆渣里含有红枣,所以决定做个甜饼。”食材明细主料一次磨豆浆剩下的豆渣(一半)面粉是豆渣的3-4倍(适量)辅料牛奶(100ML)黑芝麻(适量)配料色拉油(适量)白糖(适...
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健康美味粗粮饭的做法 健康美味又易做的粗粮饭 健康美味粗粮饭怎么做
  • 健康美味粗粮饭的做法 健康美味又易做的粗粮饭 健康美味粗粮饭怎么做

  • “现在大家慢慢开始注重饮食健康,在吃的方面也开始越来越讲究,原来都没人吃的粗粮、杂粮等现在都成为好东西,偶儿做饭时在大米中添加一些杂粮,一方面降低白米饭的淀粉含量,另一方面还能增加食欲,做起来又简单,可谓一举多得。”食材明细主料大米(1.5杯)红薯(1个)红枣(5颗)清水(适量)紫米(...
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健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做-健康粗粮全麦胚芽馒头的做法
  • 健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做-健康粗粮全麦胚芽馒头的做法

  • “买到了麦芽,学做麦芽全麦馒头,本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉(11/4杯)全麦面粉(1/2杯)辅料酵母(1茶匙)面包机酵母(适量)1/8高效活性酵母(适量)水(1/21/4杯)麦芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康粗粮全麦胚芽馒头的做法步骤1、将水叮成温...
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