当前位置:味味甜 >

关于水煮鸡蛋的餐饮百科

水煮鸡蛋怎么做-水煮鸡蛋的做法
  • 水煮鸡蛋怎么做-水煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(个)辅料自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鸡蛋的做法步骤1、锅里加水。2、鸡蛋冷水下锅,煮10分钟。3、用勺子捞起,再用凉水冲一下,鸡蛋壳会更容易剥开。4、成品哟,不喜欢吃半熟的可以煮久一些。...
  • 25972
白水煮鸡蛋要煮几分钟
  • 白水煮鸡蛋要煮几分钟

  • 5分钟左右。在煮鸡蛋之前,要将鸡蛋清洗干净,煮时可以放入适量的盐,起到杀菌消毒的作用。煮鸡蛋时最好开中火,小火煮鸡蛋比较慢,花费的时间较长,大火煮鸡蛋容易导致鸡蛋壳破裂。如果鸡蛋破裂可以在其中加入适量冷水浸泡,然后等待煮熟即可。...
  • 28147
开水煮鸡蛋怎么煮
  • 开水煮鸡蛋怎么煮

  • 首先把鸡蛋用水洗干净,然后把鸡蛋放入锅中,往锅中倒入水,盖上盖子,接着烧水烧至水开,水开了之后要煮八到十分钟左右。当时间到了之后关火,但是这个时候不要急着掀开锅盖,让鸡蛋在锅里焖一会,最后可以掀盖子食用鸡蛋。...
  • 26935
鸡蛋是冷水煮还是热水
  • 鸡蛋是冷水煮还是热水

  • 冷水。鸡蛋的吃法有很多。比如水煮鸡蛋,茶叶蛋、辣椒炒蛋,西红柿炒蛋以及蒜苗炒鸡蛋等。在挑选鸡蛋时,直观的方式就是看鸡蛋外观的光滑程度。选择购买外观比较光滑且有光泽的鸡蛋会更加新鲜。新鲜的鸡蛋,多数应该是棕褐色或者是淡棕色的颜色。...
  • 14426
煮鸡蛋沸水煮要盖盖吗
  • 煮鸡蛋沸水煮要盖盖吗

  • 需要。煮鸡蛋时,盖着盖子煮,便于鸡蛋成熟。使用沸水煮鸡蛋时,需要将鸡蛋清洗干净,轻轻放入锅中,以免鸡蛋磕破。煮鸡蛋的时候,也可以冷水下锅煮,这样可以保持鸡蛋的完整性。鸡蛋煮好以后,可以放在冷水中浸泡,便于剥鸡蛋皮。煮熟的鸡蛋可以直接吃,也可以用于制作虎皮鸡蛋等美食。...
  • 28220
水煮鸡蛋多久能煮熟
  • 水煮鸡蛋多久能煮熟

  • 8-10分钟。水煮鸡蛋是最简单的煮鸡蛋方法,如想煮得全熟,最好要煮个8-10分钟,这样是蛋黄和蛋白是全部熟了凝固了,不过成分价值没有那么高了。如想吃是有溏心的鸡蛋,最好是煮开水后5分钟就可以关火,在焖2分钟,这样的鸡蛋是蛋白凝固了,蛋黄是呈溏心状,成分价值相对全熟高一点。...
  • 29206
鸡蛋怎么煮更好吃-水煮鸡蛋要煮多久
  • 鸡蛋怎么煮更好吃-水煮鸡蛋要煮多久

  • 很多人都特别喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋有很多的制作方法,比如说可以制作成炒鸡蛋或者是煎鸡蛋,但是其中水煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养,更好的保留下来,是属于一种最为健康的吃法,但是很多人对于水煮鸡蛋的方法并不是特别的了解,那么水煮鸡蛋要煮多久?怎么煮鸡蛋更好吃呢?一、水煮鸡蛋要煮...
  • 5108
鸡蛋水煮面怎么做-鸡蛋水煮面的做法
  • 鸡蛋水煮面怎么做-鸡蛋水煮面的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)青菜(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋水煮面的做法步骤1、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。2、把面团擀成薄片,撒上面粉防粘,再对折,用刀切成一条条的。3、把切片的面条撒上一些面粉防止粘住一起。4...
  • 22470
那么煮鸡蛋怎么煮?-水煮蛋营养最高
  • 那么煮鸡蛋怎么煮?-水煮蛋营养最高

  • 鸡蛋是我们每家每户厨房里最常见的食材之一。即使你是一个不吃肉的“素食主义者”,也可以依靠吃鸡蛋来补充体内所需的营养。鸡蛋的营养价值高,蛋白中含有大量的蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,且鸡蛋的烹饪方式十分多样,蒸、煮、煎、炒样样可以。一、吃鸡蛋的好处1、健脑益智...
  • 19101
白水煮鸡蛋要煮几分钟?
  • 白水煮鸡蛋要煮几分钟?

  • 很多人每天都习惯在早上的时候吃一个水煮鸡蛋,水煮鸡蛋不仅健康美味,并且这种方式热量也是最低的,鸡蛋当中有着大量的蛋白质成分,对于我们人体是有很大帮助的,是天然的蛋白质补充剂,对于很多没有做饭经验的人来说不知道白水煮鸡蛋需要多久的时间,今天我们就来说一说白水煮鸡蛋要...
  • 22906
水煮鸡蛋要多久
  • 水煮鸡蛋要多久

  • 10分钟左右即可。具体可以根据个人习惯控制时间;一般煮3-5分钟还是生鸡蛋,只是蛋清凝固,蛋黄变色:像喜欢吃的流心蛋,通常会煮7分钟左右,蛋清已熟,蛋黄未完全凝固,咬下去会有蛋黄液的流出。想要全熟的鸡蛋就要煮十分钟左右。...
  • 19576
水煮鸡蛋要煮多久
  • 水煮鸡蛋要煮多久

  • 五分钟左右。水煮鸡蛋前要将鸡蛋清洗干净,可以在水中放入食盐,将鸡蛋壳上的赃物搓洗干净。煮鸡蛋时要开启中火,太大的火容易使鸡蛋壳破裂影响其美观程度。煮熟后的鸡蛋可以直接食用,也可以搭配其他蔬菜,例如韭菜,豆腐等凉拌着吃,也十分美味。...
  • 20300
水煮鸡蛋减肥法
  • 水煮鸡蛋减肥法

  • 现在人民的生活水平越来越高了,人们在生活中会吃到许多高热量的食物,一不小心摄取过多的话,长时间下来就会发胖,而且会造成三高的不好现象。所以希望大家都能保持一个好的身体情况,毕竟身体是革命的本钱呀!有些人就会采取极端的减肥方法,比如说吃减肥药,这样对身体的影响是很大到...
  • 15904
煮鸡蛋用冷水煮还是热水煮-鸡蛋开锅后煮几分钟熟
  • 煮鸡蛋用冷水煮还是热水煮-鸡蛋开锅后煮几分钟熟

  • 说到鸡蛋,相信大家一定非常了解吧,它可是是生活中不能缺少的食物。鸡蛋的营养丰富,含有很多的蛋白质等等,可以为我们很好的补充营养。鸡蛋的吃法相当多,像炒鸡蛋、蒸鸡蛋糕、制作鸡蛋饼等等,每一种都很好吃。但是鸡蛋最简单、最营养的吃法非煮鸡蛋莫属了吧,那么,鸡蛋开锅后煮几分...
  • 16013
鸡蛋是冷水煮还是热水煮比较好
  • 鸡蛋是冷水煮还是热水煮比较好

  • 鸡蛋作为日常生活中最经常出现的食材之一,可以说几乎每天都要吃到,自己动手煮鸡蛋也是每个人必备的技能。那么,鸡蛋是冷水煮还是热水煮比较好?现在就让我们来具体分析。鸡蛋是冷水煮还是热水煮比较好1.冷水热水各有优缺点用冷水和热水煮鸡蛋各有优缺点,用哪种方法比较好没有...
  • 22223
水煮鸡蛋芦笋怎么做-水煮鸡蛋芦笋的做法
  • 水煮鸡蛋芦笋怎么做-水煮鸡蛋芦笋的做法

  • “变着花样吃鸡蛋,用最简单营养的方式吃鸡蛋。鸡蛋芦笋搭配清淡好吃。鸡蛋营养丰富,芦笋质地细嫩,是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。这个莱也可做减肥餐,非常不错。”食材明细主料鸡蛋(2个)芦笋(8根)辅料白糖(少许)醋(少许)酱油(少许)番茄酱...
  • 27904
煮鸡蛋是用开水还是冷水煮-白水煮蛋煮几分钟
  • 煮鸡蛋是用开水还是冷水煮-白水煮蛋煮几分钟

  • 鸡蛋是一种营养丰富食物。很多人都爱吃煮鸡蛋,但也有人一直有这样的疑惑,那就是有时候鸡蛋煮的时间长了,里面的蛋黄就很干,口感就不好了。那么白水煮蛋煮几分钟最合适?一、白水煮蛋煮几分钟事实上,白水煮蛋所需的时间并不固定,需要根据您自己的口味来决定。如果鸡蛋是在冷水中煮...
  • 27436
水煮鸡蛋一般煮几分钟
  • 水煮鸡蛋一般煮几分钟

  • 5-12分钟。煮制的时间主要取决于个人喜好鸡蛋的熟度。若是喜欢糖心蛋,则只需要煮5-6分钟即可,这种时候的糖心蛋口感最佳,蛋白刚刚凝固蛋黄还没发生变化。若是喜欢半熟的,则煮8-9分钟,此时的鸡蛋中的蛋黄一般呈半凝固状态。若是全熟则煮10-12分钟即可。...
  • 21542
水煮鸡蛋开水煮几分钟
  • 水煮鸡蛋开水煮几分钟

  • 8-10分钟。鸡蛋下锅之前需要把鸡蛋洗干净会更好,煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1-2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。水煮鸡蛋可以搭配牛奶、酸奶和咖啡等饮品一起食用,当然鸡蛋也可以用炒和蒸的烹饪方式去制作。...
  • 26733
煮鸡蛋要注意什么-煮鸡蛋是凉水煮还是热水煮
  • 煮鸡蛋要注意什么-煮鸡蛋是凉水煮还是热水煮

  • 煮鸡蛋是很常见的早餐种类之一,就是将鸡蛋煮熟,煮鸡蛋的热量不是很高,是每一个减肥中的人最爱吃的东西。煮鸡蛋是鸡蛋比较常见的吃法。营养丰富,人体容易吸收。但是一天最多只能吃两个鸡蛋,吃多了对身体不好。煮鸡蛋是有讲究的,一不小心还没熟的鸡蛋就会在水中破裂,今天我就带大...
  • 29518
烧水壶能煮鸡蛋吗
  • 烧水壶能煮鸡蛋吗

  • 能。在烧水壶煮鸡蛋时,在烧水壶当中倒入冷水,放入鸡蛋,之后在水烧开之后等待8-10分钟,即可把鸡蛋捞出食用。在挑选鸡蛋的时候。要挑选外观完好的鸡蛋,新鲜的鸡蛋,应该是淡棕色或者白色的。鸡蛋,可用来做水煮鸡蛋、茶叶蛋以及辣椒炒蛋等。...
  • 24979
白水煮鸡蛋要煮多久
  • 白水煮鸡蛋要煮多久

  • 鸡蛋含有丰富的蛋白质和其他营养物质,成为人们常吃的食物之一。在家中,为老人或者孩子煮一个鸡蛋,已经成为需多家庭每天早上必做的事情之一。煮鸡蛋十分简单,只需要把鸡蛋丢进水中进行加热就可以了,但是白水煮鸡蛋要煮多久?一、白水煮鸡蛋要煮多久煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐...
  • 15141
煮鸡蛋有哪些小窍门-煮鸡蛋用开水还是冷水
  • 煮鸡蛋有哪些小窍门-煮鸡蛋用开水还是冷水

  • 大家会煮鸡蛋吗?煮鸡蛋用开水还是冷水?鸡蛋是餐桌的常客,大家再熟悉不过了。鸡蛋的吃法很多,无论是炒着吃还是蒸着吃,皆美味。虽然鸡蛋的吃法很多,但是最简便的吃法就是煮鸡蛋了。煮鸡蛋看似简单,其实颇有讲究,那么,接下来就让我们看看怎么煮鸡蛋吧。一、煮鸡蛋用开水还是冷水煮...
  • 19084
水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎么做
  • 水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎么做

  • “鸡蛋在我家是出镜率相当高;早、中、晚餐顿顿都会见着它;鸡蛋自古以来就有太多太多的吃法,但是最传统、最营养也最简单的食用方法还是~“水煮鸡蛋”,原汁原味营养不流失;这是用前期#ACA烘焙明星大赛#获奖券购得的ACA煮蛋器;小巧又方便哈!一早起来后先将水、鸡蛋放好插上电源再...
  • 20815
水煮肉片放鸡蛋吗
  • 水煮肉片放鸡蛋吗

  • 放鸡蛋。大多数是在腌肉片时,用蛋液抓匀,来增加水煮肉片的嫩滑口感。但是也有在水煮肉片时,直接打入鸡蛋,煮成荷包蛋食用。这些做法口感更清新:若蛋液有腥味,在蛋液里先加一到两滴柠檬汁拌匀,再来腌肉片、或者直接用雪碧代替蛋液腌制肉片。...
  • 5308
专题