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关于红烧香辣鱼泡怎么做的餐饮百科

红烧香辣鱼泡怎么做-红烧香辣鱼泡的做法
  • 红烧香辣鱼泡怎么做-红烧香辣鱼泡的做法

  • “鱼泡有补肾的作用”食材明细主料鱼泡(200g)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(2勺)青椒(适量)红椒(适量)食用油(适量)鸡精(5g)十三香(5g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧香辣鱼泡的做法步骤1、鱼泡清洗干净,用牙签放气。2、放完气的鱼泡如图。3、锅中热油放葱姜丝放郫县豆...
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红烧鱼香鱼块怎么做-红烧鱼香鱼块的做法
  • 红烧鱼香鱼块怎么做-红烧鱼香鱼块的做法

  • “鱼香即鱼的香味,我觉得红烧鱼块,这样做才是纯口味的鱼香味道。”食材明细主料水(500-600克)辅料干辣椒(3个)八角(2瓣)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(15粒)米醋(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)冰糖(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼香鱼块的做法步骤1、鲜鱼的种类可根据自己...
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红烧五香鱼怎么做-红烧五香鱼的做法
  • 红烧五香鱼怎么做-红烧五香鱼的做法

  • “以前吃鱼只吃辣的,因为受不了有腥味的东西。但今天这种做法做出的鱼一点腥味没有,浓香四溢,受到家人的一至好评。太好吃了!”食材明细主料三道鳞(1条)辅料糖(1勺)姜(1块)姜粉(1勺)生抽(2勺)醋(5勺)香菜(1颗)蒜(3粒)蚝油(2勺)老抽(1勺)盐(适量)料酒(适量)葱(1颗)五香粉(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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香辣红烧鸡翅怎么做-香辣红烧鸡翅的做法
  • 香辣红烧鸡翅怎么做-香辣红烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料料酒(适量)油(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣红烧鸡翅的做法步骤1、将鸡翅开水洗后每个鸡翅两面划开几个口子2、将鸡翅、料酒酱油、生姜葱蒜、油盐放一起搅拌后静置半小时3、锅热下油,油热后煎鸡翅,...
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红烧鱼的做法 飘香红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 飘香红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青蒜(一根)姜(一大块)独头蒜(四个)自制剁椒(适量)小米椒(适量)盐(1小勺)米酒(2汤匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)糖(1茶匙)醋(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、鱼治净,对半切成两部分,抹上盐腌制30分钟。2、青蒜头、姜、蒜切好备用,这些是...
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香辣红烧海梭鱼块怎么做-香辣红烧海梭鱼块的做法
  • 香辣红烧海梭鱼块怎么做-香辣红烧海梭鱼块的做法

  • 食材明细主料海梭鱼块(500克)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣红烧海梭鱼块的做法步骤1、准备好鱼2、葱切段,姜切片,大蒜去皮,准备好郫县辣酱。3、将鱼块撒上盐和花椒,倒...
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红辣椒粉烧鱼怎么做-红辣椒粉烧鱼的做法
  • 红辣椒粉烧鱼怎么做-红辣椒粉烧鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒粉(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红辣椒粉烧鱼的做法步骤1、备切好的草鱼适量,辣椒粉少许。2、锅里放油,下入切好的鱼块加盐油煎.。3、翻面,煎另一面。4、两面煎熟,撒上辣椒粉。5、加点精水,调入调味鲜烧开出锅...
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香辣炒鱼泡怎么做-香辣炒鱼泡的做法
  • 香辣炒鱼泡怎么做-香辣炒鱼泡的做法

  • 食材明细主料鱼泡(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炒鱼泡的做法步骤1、鱼泡凉水下锅加料酒焯水。2、起锅烧油加葱蒜,干辣椒炒香,加郫县豆瓣酱和火锅底料炒...
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麻辣红烧鱼怎么做-麻辣红烧鱼的做法
  • 麻辣红烧鱼怎么做-麻辣红烧鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)郫县豆瓣(适量)辣椒(适量)八角(适量)藤椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)糖醋(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣红烧鱼的做法步骤1、今晚做个鱼不知道叫什么卖鱼的说是虹鳟可我上网一查根本不是和红鲷鱼有点像2、去掉了刺铺起来...
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红烧香辣牛腩怎么做-红烧香辣牛腩的做法
  • 红烧香辣牛腩怎么做-红烧香辣牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(2袋)胡萝卜(3根)辅料草果(1个)葱(适量)香叶(1片)桂皮(1块)花椒(适量)八角(1个)黄豆酱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)白糖(10g)啤酒(1罐)黄酒(30ml)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧香辣牛腩的做法步骤1、牛肉解冻,葱姜切片。2、锅中放水,煮牛肉去除浮沫,加葱姜煮1小时,然后牛肉汤倒...
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香辣红烧带鱼 红烧带鱼怎么做-红烧带鱼的做法 夏季开胃养生----------------
红烧鱼泡怎么做-红烧鱼泡的做法
  • 红烧鱼泡怎么做-红烧鱼泡的做法

  • “很喜欢吃新鲜的鱼泡呢~上次看到菜场有卖的就买了一些回来自己烧,哈哈,味道相当不错哦~”食材明细主料鱼泡(300g)辅料姜片(适量)黄酒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼泡的做法步骤1、菜场买来的鱼泡~用剪刀把上面的残留物刮干净。2、清理完的...
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香辣红烧鱼如何做简单又好吃
  • 香辣红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扁鱼:适量猪肉:适量榨菜:适量香菇:适量葱:适量姜:适量蒜:适量辅料郫县豆瓣酱:适量生抽:适量糖:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.扁鱼去鳞去内脏去腮,洗净(特别是内部的黑衣要去尽,那是腥源),在两面的背部分别斜剞几刀,再用料...
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香辣泡椒烤鱼怎么做-香辣泡椒烤鱼的做法
  • 香辣泡椒烤鱼怎么做-香辣泡椒烤鱼的做法

  • “一家人都非常爱吃烤鱼,现在各类烤鱼店也是红红火火品种繁多,但是每次出去吃不但要花时间排队等位,还动辄几百消费,那么既然爱吃就自己做吧,完工才发现一点不难味道也很赞(≧▽≦)”食材明细主料鱼(1条)辅料姜(1块)葱(2棵)蒜(1个)小红椒(10个)青花椒(1茶匙)青泡椒(10个)红泡椒(10个)豆瓣酱(2汤...
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香辣泡椒鲫鱼怎么做-香辣泡椒鲫鱼的做法
  • 香辣泡椒鲫鱼怎么做-香辣泡椒鲫鱼的做法

  • “家里小时候爸爸是养鱼的,从小餐桌上都能看到鱼的存在.长大了朋友出去喝夜啤酒也喜欢吃烤鱼.我制作这个香辣泡椒鲫鱼吸取了烤鱼的经验,香辣味,泡椒味十足,来瓶啤酒,吃着泡椒鲫鱼,太爽了.”食材明细主料鲫鱼(1条)大蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)泡椒(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适...
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红烧泡椒土鲫鱼怎么做-红烧泡椒土鲫鱼的做法
  • 红烧泡椒土鲫鱼怎么做-红烧泡椒土鲫鱼的做法

  • 食材明细主料土鲫鱼(5条)辅料泡椒(30个)泡姜(5块)泡萝卜(1个)大蒜(1个)芹菜(100g)大葱(50g)香葱(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)盐(4匙)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧泡椒土鲫鱼的做法步骤1、钓了一下午的成果,全是鲜活的土鲫鱼2、将土鲫鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃,洗净后在鱼身上打上花刀放...
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红烧香鱼怎么做-红烧香鱼的做法
  • 红烧香鱼怎么做-红烧香鱼的做法

  • 食材明细主料冰冻香鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香醋(适量)葱花(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧香鱼的做法步骤1、锅内倒油,油热后放入小香鱼。2、煎至两面金黄。3、下姜蒜干辣椒。4、料酒、生抽、老抽、香醋。5、加...
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香辣烧鲽鱼怎么做-香辣烧鲽鱼的做法
  • 香辣烧鲽鱼怎么做-香辣烧鲽鱼的做法

  • “不耐辣的人,却偏偏喜欢辣的味道。为满足味蕾,时不时的烧制微辣的菜品。每次吃这类菜,都要多吃米饭。香辣味道,米饭杀手。这道香辣鲽鱼,又吃撑了。”食材明细主料鲽鱼(550g)辅料红尖椒(适量)葱姜蒜(适量)调料油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)腐乳(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)香甜醋(适量)大...
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泡菜红烧鳊鱼怎么做-泡菜红烧鳊鱼的做法
  • 泡菜红烧鳊鱼怎么做-泡菜红烧鳊鱼的做法

  • “红烧鱼做过很多次了,还没做过酸辣版的,这次用了泡菜,一样的做法,口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼(一条)泡辣椒(适量)泡豆角(适量)辅料料酒(一勺)白醋(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)黄豆酱(一小勺)生姜(适量)蒜头(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡菜红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼宰杀清洗干...
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泡椒红烧带鱼怎么做-泡椒红烧带鱼的做法
  • 泡椒红烧带鱼怎么做-泡椒红烧带鱼的做法

  • “从小就爱吃鱼的我,对于鱼类真是情有独钟,泡椒带鱼是小时老妈最爱做的菜之一,现在老妈是不做饭了,这道菜泡椒带鱼就很少出现在我家的餐桌上,今天突然想起好久没吃这个口味,想着都流口水,赶紧出去买了2条带鱼回家做,可怎么也做不出老妈的味道,老妈告诉我在做鱼时加醋,还可以使鱼肉...
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辣烧红尾鱼的做法 火辣浓情--辣烧红尾鱼 辣烧红尾鱼怎么做
  • 辣烧红尾鱼的做法 火辣浓情--辣烧红尾鱼 辣烧红尾鱼怎么做

  • “这位有着红尾巴梢、尖嘴,学名为蒙古红鱼白;实际上并不神秘哦!俗称:红尾鱼。一般都是制成咸鱼供食用。红尾鱼的肉瘦少脂肪、肉质银白细嫩、味道鲜美、清新爽口、口味地道,是上好的美味菜肴。LEMON每次看到个头大的红尾鱼,就有收藏的喜好。多买几条腌制后;放入冰箱冷冻起来;因为...
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香辣红烧鱼怎么做-香辣红烧鱼的做法
  • 香辣红烧鱼怎么做-香辣红烧鱼的做法

  • “最爱吃鱼的,虽然做了N次鱼总感觉有点腥,终于试验了多次做出来自己满意的红烧鱼了,分享给大家。”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(半勺)盐(适量)香油(适量)蒜子(少许)生姜(少许)小米辣(少许)香辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣红烧鱼的做法步骤1、鱼提前处理干净...
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香辣红烧肉怎么做-香辣红烧肉的做法
  • 香辣红烧肉怎么做-香辣红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1条)豆豉(一小把)八角(3颗)桂皮(1段)葱(1根)姜(两片)干辣椒(5个)辅料酒(2汤匙)酱油(5汤匙)冰糖(1小把)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块,冷水焯肉。2、锅烧热,加少量油,放入肉块煸炒出油,盛出备用。3、锅中直接放入豆豉,八角,桂皮,葱,姜,干辣...
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红烧泡椒鲫鱼怎么做-红烧泡椒鲫鱼的做法
  • 红烧泡椒鲫鱼怎么做-红烧泡椒鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料红99水煮鱼调料(适量)大葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧泡椒鲫鱼的做法步骤1、大葱洗净切段,姜蒜切片,泡椒泡姜切丁备用2、鲫鱼宰杀处理干净,加料酒、盐浸泡除腥味。3、油入锅,下泡椒泡姜翻炒出香。4...
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泡菜红烧带鱼怎么做-泡菜红烧带鱼的做法
  • 泡菜红烧带鱼怎么做-泡菜红烧带鱼的做法

  • “红烧带鱼是比较讨喜的一个家常菜,特别是用了糖醋的红烧带鱼,把红烧带鱼的汤汁浇在米饭上味道就更加的鲜美了,嗯,香。自己用密封玻璃瓶子腌渍了一些泡菜,因为味道很酸吃的也不是很积极,用来红烧带鱼想不到味道很不错。”食材明细主料带鱼(适量)辅料泡菜(适量)泡椒(适量)配料精盐(适量...
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