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关于洋葱鸭(得️菜)的餐饮百科

洋葱鸭的做法 洋葱鸭(得🉐️菜) 洋葱鸭怎么做
  • 洋葱鸭的做法 洋葱鸭(得🉐️菜) 洋葱鸭怎么做

  • “这道菜寓意一定🉐️(duck),汤的味道有洋葱的甜味,惊艳到我,对于习惯吃重口味的我来说这道菜的汤真的不得了!这道菜先是炒洋葱,再是煎鸭块,再放在一起煮,时间虽然长,也算简单。”食材明细主料鸭(半只)辅料洋葱(6个)调料冰糖(适量)白酒(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
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洋葱炒鸭胗怎么做-洋葱炒鸭胗的做法
  • 洋葱炒鸭胗怎么做-洋葱炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料熟鸭胗(适量)辅料洋葱(适量)配料黄豆酱(适量)蚝油(适量)色拉油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸭胗的做法步骤1、将洗净的洋葱和鸭胗切成片。2、炒锅烧热放油。3、下洋葱炒出香味。4、再放入鸭胗一起翻炒。5、舀一大勺黄豆酱倒入。6...
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洋葱鸭杂怎么做-洋葱鸭杂的做法
  • 洋葱鸭杂怎么做-洋葱鸭杂的做法

  • “鸭肫:富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。鸭肫肉质紧密,紧韧耐嚼。洋葱:杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老、补钙。”食材明细主料鸭肫(两副)洋葱(一只)辅料尖椒(一只)葱(一颗)酱油(3匙)蚝油(2匙)姜片(少许)盐(少许)生粉(1勺)高汤(2勺)咸香...
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洋葱炒鸭蛋怎么做-洋葱炒鸭蛋的做法
  • 洋葱炒鸭蛋怎么做-洋葱炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)洋葱(一个)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、洋葱2、拼接图不能用,修改步骤3、将鸭蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将洋葱剥去外皮,清洗一下,捞出。6、放在案板上切开,待用。7、烧...
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洋葱榨菜炒鸭蛋怎么做-洋葱榨菜炒鸭蛋的做法
  • 洋葱榨菜炒鸭蛋怎么做-洋葱榨菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)榨菜丝(85克)洋葱(80克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱榨菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、榨菜丝、洋葱(已清洗切开)2、将鸭蛋打入碗中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味打成蛋液。6、然后,合入榨菜丝和切好的洋葱...
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洋葱炒风干鸭腿怎么做-洋葱炒风干鸭腿的做法
  • 洋葱炒风干鸭腿怎么做-洋葱炒风干鸭腿的做法

  • 食材明细主料风干鸭腿(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒风干鸭腿的做法步骤1、食材:风干鸭腿剁成块放入水中浸泡半小时,洋葱、姜蒜小米椒。2、鸭块冷水下锅,放入姜片和料酒。3、煮三分钟捞出。4...
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洋葱可以这么吃-洋葱是菜吗
  • 洋葱可以这么吃-洋葱是菜吗

  • 洋葱这个神奇的辅助食材,洋葱是菜吗?这是个肯定的答案,想想快餐里的洋葱圈,口水又没有下来,食用洋葱还有预防感冒治疗感冒的功效,洋葱止咳,所以说是不是一个神奇的辅助食材,再说吃烤肉时候洋葱可以包肉生吃又可以烤熟配食,属实推荐。洋葱是菜吗,洋葱可以这么吃洋葱,素有“蔬菜皇后”...
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洋葱炒花菜的做法 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜 洋葱炒花菜怎么做
  • 洋葱炒花菜的做法 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜 洋葱炒花菜怎么做

  • “菜花质地细嫩,含纤维少,是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩,在炒制时不宜直接上锅烹炒,应先用开水焯一下,做成炝菜,也可以在焯水后,回锅调味,翻炒几下出锅。”食材明细主料花菜(200)洋葱(半个)姜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋...
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青椒啤酒洋葱焖鸭怎么做-青椒啤酒洋葱焖鸭的做法
  • 青椒啤酒洋葱焖鸭怎么做-青椒啤酒洋葱焖鸭的做法

  • “门口修路堵住了,出不去买菜,找来冰箱剩余的零零碎碎一锅凑合个午餐。”食材明细主料鸭(适量)啤酒(一罐)辅料洋葱(半个)青椒(一个)小米辣(2个)姜(适量)油(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒啤酒洋葱焖鸭的做法步骤1、食材。2、切好配菜,我这个鸭肉...
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鸭蛋洋葱炒米粉怎么做-鸭蛋洋葱炒米粉的做法
  • 鸭蛋洋葱炒米粉怎么做-鸭蛋洋葱炒米粉的做法

  • “有几天没有吃炒米粉了,又想吃了,中午来一盘鸭蛋洋葱炒米粉,简单好吃。。。”食材明细主料米粉(115克)洋葱(145克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋洋葱炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、洋葱(已清洗切开)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅...
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洋葱是菜吗
  • 洋葱是菜吗

  • 是的。蔬菜指的就是可以烹饪成菜的植物以及菌类。洋葱是一种物美价廉的家常蔬菜,它的肉质嫩,味较辣,可生食,也可熟食。最常见的吃法则是凉拌洋葱、洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋等。吃洋葱也是有注意事项的,其中洋葱和海带不能吃,否则会引起不适。...
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洋葱炒烧鸭怎么做-洋葱炒烧鸭的做法
  • 洋葱炒烧鸭怎么做-洋葱炒烧鸭的做法

  • “某天中午买了烧鸭,没吃完,放冰箱了,晚上吃得热一热比较好,既然要热,还不如跟蔬菜炒啊,呵呵,就用洋葱炒,洋葱吸收了烧鸭的香味,非常不错呢!”食材明细主料洋葱(适量)烧鸭(适量)辅料葱(适量)配料调和油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒烧鸭的做法步骤1、烧鸭准备。2、洋葱1/4...
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洋葱花菜怎么做-洋葱花菜的做法
  • 洋葱花菜怎么做-洋葱花菜的做法

  • “洋葱:1.特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食3.洋葱所含香辣味对眼...
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鸭腿洋葱炖土豆怎么做-鸭腿洋葱炖土豆的做法
  • 鸭腿洋葱炖土豆怎么做-鸭腿洋葱炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿洋葱炖土豆的做法步骤1、鸭腿解冻洗净切小块。2、洋葱切条。3、土豆切块。4、锅中加水放人鸭腿焯水。5、捞出洗净浮沫。6、起锅热油下姜蒜。7、放入鸭腿,翻...
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大葱开洋炒鸭蛋怎么做-大葱开洋炒鸭蛋的做法
  • 大葱开洋炒鸭蛋怎么做-大葱开洋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(3只)开洋(40克)大葱(70克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱开洋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、开洋(已泡)、大葱(已清洗切开)2、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。3、打成蛋液,待用。4、烧锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒。5、然后,合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻...
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鸭蛋洋葱炒面鱼怎么做-鸭蛋洋葱炒面鱼的做法
  • 鸭蛋洋葱炒面鱼怎么做-鸭蛋洋葱炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(250克)洋葱(175克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋洋葱炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、洋葱(已清洗切丝)、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4、随后,下入洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。5、接着,合入面...
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洋葱鸭腿饭怎么做-洋葱鸭腿饭的做法
  • 洋葱鸭腿饭怎么做-洋葱鸭腿饭的做法

  • “鸭肉能补充一定的营养,又可以去除暑热给人体带来的不适。”食材明细主料鸭腿(一只)洋葱(少许)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)辅料玉米油(适量)生抽(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱鸭腿饭的做法步骤1、成品。营养晚餐!2、鸭腿肉切丁,黄瓜洗干净切丁,洋葱洗干净去蒂切丁,胡...
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酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做
  • 酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做

  • “洋葱有软化血管的功效,尝一下酱爆洋葱吧.”食材明细主料五花肉(一块)洋葱(一个)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闽菜爆洋葱的做法步骤1、准备洋葱一个,五花肉一块。2、把洋葱切块,五花肉.姜切片。3、锅里放油.油热后放姜片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
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洋葱尖椒炒鸭血怎么做-洋葱尖椒炒鸭血的做法
  • 洋葱尖椒炒鸭血怎么做-洋葱尖椒炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(300克)辅料红尖椒(3个)洋葱(1个)水淀粉(1大匙)配料盐(1小匙)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香油(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱尖椒炒鸭血的做法步骤1、将洋葱、红椒均洗净切成丁;鸭血洗净浸泡,切成丝;蒜去皮切末;姜洗净切片;葱洗净切段。2、起锅烧水,水沸后放...
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洋葱爆炒鸭胗怎么做-洋葱爆炒鸭胗的做法
  • 洋葱爆炒鸭胗怎么做-洋葱爆炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆炒鸭胗的做法步骤1、洋葱洗净切成小块备用。2、熟鸭胗切成薄片备用。3、姜丝备用。4、热锅入油,放入姜丝煸香。5、放入鸭胗大火翻炒均匀,加入适量盐,胡椒粉...
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洋葱胡萝卜爆炒鸭胗怎么做-洋葱胡萝卜爆炒鸭胗的做法
  • 洋葱胡萝卜爆炒鸭胗怎么做-洋葱胡萝卜爆炒鸭胗的做法

  • “鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫的铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。”食材明细主料鸭胗(200g)胡萝卜(30g)洋葱(30g)香菜(10g)辅料蒜(5g)调料油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)糖(0.5勺)盐(2匙)味精(0.2匙...
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海鸭蛋洋葱炒饭怎么做-海鸭蛋洋葱炒饭的做法
  • 海鸭蛋洋葱炒饭怎么做-海鸭蛋洋葱炒饭的做法

  • 食材明细主料烤海鸭蛋(1只)洋葱(100g)剩米饭(2碗)辅料植物油(30g)生抽(1匙)盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鸭蛋洋葱炒饭的做法步骤1、洋葱切碎,海鸭蛋蛋清和蛋黄分开。2、炒锅放油烧热,放入蛋黄炒香。3、放入洋葱,蛋白(蛋白用勺子压碎)。4、放入生抽,盐炒匀。5、倒入剩米饭。6、...
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洋葱啤酒鸭怎么做-洋葱啤酒鸭的做法
  • 洋葱啤酒鸭怎么做-洋葱啤酒鸭的做法

  • “这段时间由于H7N9禽流感已经有一段时间没吃家禽了,今天有点想吃家禽了就来个烹调时间长一点的吧!啤酒鸭虽然各地的做法不同,但基本上以麦香味为特色,啤酒可以令鸭香浓而不肥腻,而且产生特别的风味。在焖制过程中加入适量的洋葱,洋葱在焖煮软烂之后,会为汁酱带来一股香甜味,我特...
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洋葱炒鸭心怎么做-洋葱炒鸭心的做法
  • 洋葱炒鸭心怎么做-洋葱炒鸭心的做法

  • “洋葱爆炒鸭心,洋葱去腥,增香,使鸭心滑嫩美味,超级下饭。”食材明细主料鸭心(250g)洋葱(1颗)辅料尖椒(1颗)蒜末(适量)姜(适量)香菜(1把)鸡蛋(半个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)料酒(2匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒鸭心的做法步骤1、所需食材。2、鸭心泡水洗干净。3、洋葱切小块,鸭心切开...
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鸭肉炒洋葱怎么做-鸭肉炒洋葱的做法
  • 鸭肉炒洋葱怎么做-鸭肉炒洋葱的做法

  • 食材明细主料鸭肉(650g)洋葱(200g)调料油(适量)酱油(适量)米酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肉炒洋葱的做法步骤1、热油炒鸭肉。2、炒两分钟放适量米酒。3、放少量水放酱油蚝油。4、翻匀。5、焖两分钟放洋葱。6、炒熟。7、成品。...
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