![砂锅煲茄子怎么做-砂锅煲茄子的做法]( "砂锅煲茄子怎么做-砂锅煲茄子的做法")
- “外婆家的柴灶，每天都会烧出很多白炭，外婆总会把那些白炭拾掇好，每每要炖什么菜，就会拿出砂锅放在破瓮上，然后点上白炭做出美味的佳肴。这个砂锅茄子也是外婆常做的菜儿，外公牙不好，外婆总会炖的软烂的了端上锅。在城里没有可以放破瓮烧白炭的地儿，煤气灶做出来的味道相差甚远。...
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![虾煲面 砂锅虾煲面怎么做-砂锅虾煲面的做法 砂锅]( "虾煲面 砂锅虾煲面怎么做-砂锅虾煲面的做法 砂锅")
- “特别鲜香👍个人觉得很好吃呢😜😜一个人吃又要煮饭又要煮菜的时候太麻烦？没关系，可以选择吃虾煲面啊，哈哈哈哈😍😍”食材明细主料方便面（2包）虾（6~8只）辅料蒜（2瓣）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅虾煲面的做法步骤1、虾洗净后在后背划一刀取出虾线。蒜头拍碎...
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![砂锅烤茄子的做法 黑乐砂锅烤茄子 砂锅烤茄子怎么做]( "砂锅烤茄子的做法 黑乐砂锅烤茄子 砂锅烤茄子怎么做")
- “小区附近有个烧烤摊，一到晚上烧烤摊的香味就弥漫了整个街道，其中的烤茄子就是我老公的最爱，每次必点，为之疯狂。所以作为老婆的我为了抓住我家老公的胃，就在家练好这道菜。这道菜春实相当美味，而且做法很简单，用砂锅来做更健康，几乎人人都能成功。”食材明细主料茄子（1个）辅料螺...
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![风味砂锅肉末茄子煲如何做简单又好吃]( "风味砂锅肉末茄子煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟砂锅肉末茄子煲是我国北方一道风味独特的传统菜品，受到很多人的喜爱。砂锅作为烹饪器具，在北方是很受欢迎的，不论冬夏，都能在街边看到很多的砂锅小店。主要是因为砂锅烹饪出的食材不仅口感适当，醇香浓郁，而且营...
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![全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做]( "全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做")
- “这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜，家里人不太喜欢吃鱼头，我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，过年吃鱼就是年年有余。鱼肉外部焦香可口，内部软嫩鲜美。无论从视觉，嗅觉还是味觉都是无法抗拒的诱惑”食材明细主料罗非鱼（1条）辅料青椒（1/4个）红...
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![肉末茄子砂锅煲怎么做-肉末茄子砂锅煲的做法]( "肉末茄子砂锅煲怎么做-肉末茄子砂锅煲的做法")
- “现在是吃茄子的季节，肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的两道菜，我家的食肉小子当然是只吃肉末茄子的，今天改用砂锅烧了一锅肉末茄子，口味比用炒锅炒的浓郁一些。茄子先用水焯熟这样就不会吸油，虽然营养会流失一些，但可以避免我们吃进更多的油脂，事事无完美，就看人怎么理解了。茄...
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![砂锅煲鸡怎么做-砂锅煲鸡的做法]( "砂锅煲鸡怎么做-砂锅煲鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料洋葱（适量）沙姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香菜（少许）葱段（少许）调料油（适量）腌料:（适量）生抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）木糖醇（少许）生粉水（少许）盐（少许）米酒（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）砂锅煲鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只清洗干净后斩件。2...
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![砂锅煲仔怎么做-砂锅煲仔的做法]( "砂锅煲仔怎么做-砂锅煲仔的做法")
- “寒冷的冬天，没有什么炒菜能比砂锅煲仔一直保持着温度了。放上自己喜爱的食材，简单易做，营养丰富~”食材明细主料白菜（适量）腐竹（适量）西芹（适量）木耳（适量）五花肉（适量）香菇（3个）黄花菜（适量）宽粉（适量）西红柿（1个）辅料黄豆酱（3匙）盐（1匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）葱花（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗...
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![肉末茄子煲的做法 肉末茄子煲——教你茄子吸油少的秘诀，砂锅煲越放越入味？ 肉末茄子煲怎么做]( "肉末茄子煲的做法 肉末茄子煲——教你茄子吸油少的秘诀，砂锅煲越放越入味？ 肉末茄子煲怎么做")
- “今天分享的是一道【肉末茄子煲】，晚点吃也没关系的，重要的是越放越入味呢！”食材明细主料茄子（适量）豆瓣酱（适量）甜椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）蒜末（适量）油（适量）辅料肉末（适量）葱（适量）西红柿（适量）酱油（适量）生粉（适量）米醋（适量）白糖（适量）姜（适量）微辣（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子煲的...
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![砂锅鸭子煲怎么做-砂锅鸭子煲的做法]( "砂锅鸭子煲怎么做-砂锅鸭子煲的做法")
- “浓香滑嫩，入味彻底”食材明细主料鸭子（1000克）胡萝卜（一根）洋葱（一个）豆瓣酱（半勺）鸡公煲酱料（50克）干辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）啤酒（半罐）白酒（少许）料酒（少许）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅鸭子煲的做法步骤1、准备好半边鸭子，清洗干净，剁成...
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![美味的砂锅茄子煲如何做简单又好吃]( "美味的砂锅茄子煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子是美味的，这里介绍一道只以它为主要食材的菜，砂锅茄子煲。在铁锅里，经过辣椒，大蒜，大火炒至半熟，进而转至砂锅小火焖煮，让茄子的味道进一步步升华，煮好后，打开盖子时，就会香气四溢，里面的茄子已经饱吸配料，变得得...
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![砂锅肉末茄子煲怎么做-砂锅肉末茄子煲的做法]( "砂锅肉末茄子煲怎么做-砂锅肉末茄子煲的做法")
- 食材明细主料白茄子（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）香葱（适量）姜末（适量）尖辣椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅肉末茄子煲的做法步骤1、白茄子洗净去蒂。2、肉末选用肥一点的更香，葱姜末尖辣椒备好。3、白茄子特别嫩，用手掰成小块即可，放一小勺盐拌匀静置...
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![砂锅鸡煲怎么做-砂锅鸡煲的做法]( "砂锅鸡煲怎么做-砂锅鸡煲的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）蘑菇（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）啤酒（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅鸡煲的做法步骤1、鸡腿肉切好加入姜片，盐，酱油，蚝油，料酒，糖，胡椒...
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![砂锅煲怎么做-砂锅煲的做法]( "砂锅煲怎么做-砂锅煲的做法")
- “冬季到了，西北的天特别冷。那么，吃火锅或是吃砂锅煲去去寒潮显得重要。鉴于火锅含油量高对健康不利，那么，来一份不含油脂的砂锅煲炖菜，有利于健康何乐而不为。”食材明细主料白菜心（1颗）青笋（半根）胡萝卜（半根）冻豆腐（1块）脆皮（半张）油豆腐（100克）腐竹（200克）木耳（200可）腊肉（200克）肉肠（330可（...
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![砂锅茄子怎么做-砂锅茄子的做法]( "砂锅茄子怎么做-砂锅茄子的做法")
- “这样做茄子用油非常少，茄子没切所以入不了油，再放砂锅里煲更加香，特别是加了四川本地的两样配料，味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的，而且百吃不厌！我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃，当然这次做杭杭也特别爱这样吃！我这个汤汁被煲的快没了！”食材明细主料茄子...
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![好吃的砂锅茄子煲如何做简单又好吃]( "好吃的砂锅茄子煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟砂锅茄子煲是一道能够简单制作的家常风味菜肴。所需要的食材很简单，茄子和五华肉末即可。茄子营养丰富，含有蛋白质，且有抗氧化的作用，经过砂锅里的焖制，再搭配肉末的香味，形成独特的口感，使人食欲大增，且制作过程...
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![什锦蛏子砂锅煲的做法 【常熟】什锦蛏子砂锅煲 什锦蛏子砂锅煲怎么做]( "什锦蛏子砂锅煲的做法 【常熟】什锦蛏子砂锅煲 什锦蛏子砂锅煲怎么做")
- “蛏子虽不是常熟的特产，但是常熟人都还很喜欢这些小贝类海鲜的！自从家小远哥会吃饭以来，每次过节，老妈都会准备些蛤蜊和蛏子一类的小海鲜，或炒或蒸或煲汤。不只是因为我的小朋友爱吃，还因为贝类食物有一种特别的寓意。妈妈说这类食物经过开水一烫，贝壳便会打开，像开花一样，于是便...
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![砂锅肉茄子煲怎么做-砂锅肉茄子煲的做法]( "砂锅肉茄子煲怎么做-砂锅肉茄子煲的做法")
- “最喜欢吃茄子的，这次来道砂锅茄子煲”食材明细主料线茄（200g）粉条（80g）猪肉（100g）菜椒（1个）辅料盐（5g）料酒（5g）生抽（6g）淀粉（2g）豆瓣酱（1勺子）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）砂锅肉茄子煲的做法步骤1、茄子切好2、切成长条3、加入3克盐抓匀腌4、猪肉剁碎5、加入料酒生抽淀粉抓匀6、茄子...
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![砂锅茄子炖鱼怎么做-砂锅茄子炖鱼的做法]( "砂锅茄子炖鱼怎么做-砂锅茄子炖鱼的做法")
- “孩子不喜欢吃茄子，换个做法试试。”食材明细主料草鱼（1300g）辅料茄子（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油料酒（适量）五花肉（适量）杏鲍菇（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅茄子炖鱼的做法步骤1、市场买好收拾鲜鱼，清水洗净备用。2、准备的材料切好备用...
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![茄汁萝卜牛肉砂锅的做法 【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲 茄汁萝卜牛肉砂锅怎么做]( "茄汁萝卜牛肉砂锅的做法 【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲 茄汁萝卜牛肉砂锅怎么做")
- “很喜欢吃青萝卜炖牛肉，但孩子却因为萝卜中略带辛辣味，不太喜欢吃。怎么样能让孩子能喜欢呢？前一段时间去洛阳游玩，洛阳水席中最为著名的一道菜牡丹燕菜，就是以白萝卜为主要原料的，但吃的时候一点也吃不出萝卜味。其中最主要的原因就是，这个白萝卜切成丝状后用清水浸泡过。受到...
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![美味砂锅茄子煲如何做简单又好吃]( "美味砂锅茄子煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟砂锅煲是一道脍炙人口的料理，在砂锅中放入自己喜爱的食材，满满炖煮，使得食材味道充分的融合在一起，深受人们喜爱，砂锅煲可荤可素，这道美味砂锅茄子煲就是选用豆角和茄子这两种新鲜时蔬，加入适量猪肉一起焖煮而成...
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![鲨鱼茄子砂锅煲怎么做-鲨鱼茄子砂锅煲的做法]( "鲨鱼茄子砂锅煲怎么做-鲨鱼茄子砂锅煲的做法")
- “用砂锅做菜，是我们家的传统习惯。很多人都说砂锅不好保存，用了没有多少时间就会坏了。其实，只要掌握了砂锅的特性，正确使用，一个砂锅可以用好多年的。还有，砂锅不用买太高档的，只要适合自己的，就是好的。炎热的夏天，没有可口的饭菜怎么行？今天用砂锅做个鲨鱼茄子煲，相信家人一定喜...
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![砂锅茄子煲怎么做-砂锅茄子煲的做法]( "砂锅茄子煲怎么做-砂锅茄子煲的做法")
- “端上桌后还在一直冒泡。茄子又烫又软，很入味，肉鲜嫩美味。一顿饭吃完菜还是热的。很适合天气冷的时候吃。”食材明细主料茄子（500g）五花肉（200g）辅料葱（适量）青小米辣（5个）豆豉（一勺）大青辣椒（两个）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）中辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅茄子煲的...
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![砂锅煲鸭怎么做-砂锅煲鸭的做法]( "砂锅煲鸭怎么做-砂锅煲鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）醋姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）啤酒（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）菜籽油（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅煲鸭的做法步骤1、前一周泡的醋姜，生姜、小米椒改刀，蒜瓣备用。2、鸭子氽水。3、用温水冲干净。4、炒锅放菜籽油，将鸭子炒上色。5、...
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![砂锅茄子煲五花肉怎么做-砂锅茄子煲五花肉的做法]( "砂锅茄子煲五花肉怎么做-砂锅茄子煲五花肉的做法")
- “由于一种特殊的机遇，我家大宝对茄子干情有独钟。那是去年夏天，我买了两个圆茄子。因第二日我们要出去玩，冰箱里东西都塞满了。我怕茄子会坏掉，就把圆茄子切片晾成干。后来，我将茄干泡软后差五花肉，非常的好不好、爽口。大宝就从网上邮购了一大包的茄子干。今日，我就做一道砂锅...
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味味甜
