![简化版小面怎么做-简化版小面的做法]( "简化版小面怎么做-简化版小面的做法")
- “四川小面闻名遐迩，大名鼎鼎。曾在成都、重庆逗留十余天，每天早上必吃小面。四川小面用料考究，据说那一盆油炸辣椒，光香料就有二三十种，听得我是目瞪口呆，叹为观止！回家后，压制不了小面的诱惑，自创一款简化版油炸辣椒。为体现小面麻辣鲜香的特点，特地在辣子中掺入了八角、香叶、芝...
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![Baguette （32小时三种面版） 法面怎么做-法面的做法 法面 –]( "Baguette （32小时三种面版） 法面怎么做-法面的做法 法面 –")
- “法面是接触最早的西方面包之一了。传统的法面足有1米长。记得七岁那年站在巴黎某居民区内，是个上午。有些送来的法面还没被人家收进去。站过去拍照，硬是比我还高出些。选了这种，虽然麻烦，但是成品确实非常好的方子。一早4点爬起来把面团从冰箱中取出，6点半就开始忙活，烤了一...
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![叫化鸡翅面包怎么做-叫化鸡翅面包的做法]( "叫化鸡翅面包怎么做-叫化鸡翅面包的做法")
- 食材明细主料易小焙面包粉（260克）新良全麦粉（50克）鸡蛋（1个）牛奶（130克）盐（4克）酵母（5克）砂糖（40克）黄油（30克）辅料鸡翅（4个）洋葱（小半个）姜（四片）生抽（一汤匙）料酒（一汤匙）老抽（半汤匙）胡椒粉（3克）糖（30克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叫化鸡翅面包的做法步骤1、鸡翅洗净2、洋葱切丁，姜切丝3、用姜，生...
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![菠萝版转化糖浆怎么做-菠萝版转化糖浆的做法]( "菠萝版转化糖浆怎么做-菠萝版转化糖浆的做法")
- “做月饼需要转化糖浆，而白糖转化为糖浆则需要柠檬酸。我从来没有用过化学的柠檬酸，以前都是用柠檬汁来做转化糖浆的助剂。我认识一位糕点师，他告诉我自己吃的话，还可以用菠萝来熬糖浆，熬出来的糖浆品质也很好，味道也很棒。我今年就试着用菠萝来熬，熬好的转化糖浆确实很赞哩，转化...
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![简化版啤酒鸭怎么做-简化版啤酒鸭的做法]( "简化版啤酒鸭怎么做-简化版啤酒鸭的做法")
- “很久没吃鸭子，来试试看很简单。”食材明细主料鸭子（半只约三斤）辅料啤酒（半瓶）调料胖子麻辣料（半包）盐（2匙）酱油（2匙）纯净水（1碗）姜（适量）大蒜（3瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简化版啤酒鸭的做法步骤1、鸭子加适量淀粉清水洗三遍。2、干锅下鸭子尽量炒干水分。3、炒鸭子的时候会...
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![止咳化痰小妙招的做法 27的小偏方——止咳化痰小妙招 止咳化痰小妙招怎么做]( "止咳化痰小妙招的做法 27的小偏方——止咳化痰小妙招 止咳化痰小妙招怎么做")
- “因为最近天气变化，再加上莫名其妙的污染，很多人在呼吸道上因为感染，很多感冒，发烧咳嗽的。最近，27的妈妈就是因为感冒引起了不间断的咳嗽，27利用一些纯天然的食物，给妈妈做了几样，止咳的小偏方，居然还多有效的，大家可以试试哦~~”食材明细主料黑芝麻（三钱）冰糖（适量）辅料橘子（一个）食盐...
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![馒头的做法 馒头（面团变化详细版） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（面团变化详细版） 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）干酵母（2克）水（150克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将面粉倒入大碗2、加入干酵母3、加入水，一边用勺搅拌4、将面粉搅成面片片5、倒在案台上，开始揉搓6、面片片，开始抱成团了7、正在变光滑8、变成光滑面团，不粘手不粘案台9、盖上保鲜膜...
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![简易版拌面怎么做-简易版拌面的做法]( "简易版拌面怎么做-简易版拌面的做法")
- “停水了，没办法只能来个懒人版早餐。可是啥也没有，只有一根黄瓜和鸡蛋。”食材明细主料面饼（200克）辅料小磨麻油（3勺）胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）黄瓜（一根）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版拌面的做法步骤1、准备好原料，黄瓜一根，清洗干净，去皮。2、黄瓜切丝，有点粗哈...
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![原味小面包的做法 原味小面包（面包机版） 原味小面包怎么做]( "原味小面包的做法 原味小面包（面包机版） 原味小面包怎么做")
- “【小孩子最爱的牛奶面包】小小的一个，吃起来方便，而且里面黄油的分量不多，更加适合孩子食用。使用的工具：面包机pe9500，烤箱to5332”食材明细主料高筋面粉（150克）鸡蛋（20克）糖（30克）酵母（2克）辅料牛奶（70克）奶粉（8克）盐（1克）黄油（3克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味小面包的做法步...
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![无糖版小面包怎么做-无糖版小面包的做法]( "无糖版小面包怎么做-无糖版小面包的做法")
- “今天做的面包是用长帝烤箱做的第三次。忘了加糖，居然也成功了！”食材明细主料面粉（300克）水（约100毫升）辅料鸡蛋（1个）酵母（3克）盐（1克）猪油（10克）馒头改良剂（3克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无糖版小面包的做法步骤1、将鸡蛋、酵母温水化开、盐、馒头改良剂与面粉混合，加温水揉至...
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![简易家庭版小面的做法 简易家庭版小面【10分钟菜品】 简易家庭版小面怎么做]( "简易家庭版小面的做法 简易家庭版小面【10分钟菜品】 简易家庭版小面怎么做")
- “爱吃重庆小面在重庆的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的离开了重庆每每想起那一碗魂牵梦绕的小面常常怅然若失”食材明细主料细挂面（100克）辅料青菜（少许）调料盐（少许）油辣子（适量）生抽（少许）花椒粉（少许）鸡精（少许）葱花（少许）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易家庭版小面的做法...
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![西瓜版愤怒的小鸟的做法 西瓜版“愤怒的小鸟”，清凉甜蜜萌化你的心～～ 西瓜版愤怒的小鸟怎么做]( "西瓜版愤怒的小鸟的做法 西瓜版“愤怒的小鸟”，清凉甜蜜萌化你的心～～ 西瓜版愤怒的小鸟怎么做")
- “西瓜是消暑圣品，当西瓜邂逅卡通，清凉甜蜜萌化一众大小盆友的心～～”食材明细主料西瓜（一块）荔枝（六颗）辅料巧克力注心棒棒饼干（两根）海苔（一片）彩糖（若干）小馒头（一小袋）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜版愤怒的小鸟的做法步骤1、西瓜切块，用剪刀剪出愤怒的小鸟形状2、摆上眼睛形...
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![懒人版松软小面包怎么做-懒人版松软小面包的做法]( "懒人版松软小面包怎么做-懒人版松软小面包的做法")
- “每次做面包都得个大半天，揉手套膜，二次醒发，好麻烦。总想着能省事点，于是做了这款小面包，一次发面就搞定了，两个小时就可以吃到香喷喷的面包了，而且组织很柔软，照样拉丝呢！特别适合像我这样的没时间的懒人”食材明细主料高筋面粉（500g）黄油（60g）酵母（5g）水（250g）鸡蛋液（适量）辅料糖（80g）盐（4g...
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![懒人版的重庆小面怎么做-懒人版的重庆小面的做法]( "懒人版的重庆小面怎么做-懒人版的重庆小面的做法")
- “很喜欢重庆小面，但又不耐它的原版制做工序，多次操作后，做出适合自己的重庆小面。”食材明细主料鲜面（8两(两人份)）辅料小青菜（四五棵）汤料蒜（三瓣）葱（一棵）花椒粉（一勺）辣椒粉（四勺）味极鲜（二勺）醋（三勺）蚝油（二勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人版的重庆小面的做法步骤1、用料洗净，蒜...
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![家庭版重庆小面怎么做-家庭版重庆小面的做法]( "家庭版重庆小面怎么做-家庭版重庆小面的做法")
- “虽说我是个重庆人，重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻，调料太多，我还是觉得自己做的好吃些！”食材明细主料面条（适量）青菜（1颗）蒜末（1勺）熟花生米（少许）榨菜（适量）辅料花椒面（半勺）油辣子（1勺）酱油（2勺）猪油（1勺）葱花（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版重庆小面的做法步骤1、碗中...
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![升级版重庆小面怎么做-升级版重庆小面的做法]( "升级版重庆小面怎么做-升级版重庆小面的做法")
- “喜欢吃外面的重庆小面，封控期间嘴馋，只好买点小面的酱料自己做”食材明细主料细面条（适量）重庆小面酱料（2勺）辅料黄瓜（小半截）胡萝卜（小半截）熟花生米（少量）熟黑芝麻（少量）葱（少量）调料盐（少量）芝麻油（少量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）升级版重庆小面的做法步骤1、准备食材，黄瓜和胡萝...
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![中筋面粉版小餐包怎么做-中筋面粉版小餐包的做法]( "中筋面粉版小餐包怎么做-中筋面粉版小餐包的做法")
- “通常面包都是用高筋面粉来做的，许多朋友买不到高筋面粉，今天就用普通中筋面粉来做个小餐包，一样可以拉丝。但是毕竟筋度不足，篷发度不够，不建议做吐司，这个配方普通甜面包是没问题的。中筋面粉建议用饺子粉或者蛋白质含量在11%以上的（面粉外包装上有注明）。”食材明细主料饺子...
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![简易版冷面怎么做-简易版冷面的做法]( "简易版冷面怎么做-简易版冷面的做法")
- “冬天吃冷面的感觉——爽！”食材明细主料商品冷面（1袋）辅料黄瓜（半根）香菜（2颗）青梨（1个）调料冰块（适量）凉开水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版冷面的做法步骤1、将煮好的冷面冲洗干净，放入大碗中，倒入糖醋汁、汤料包。2、加入适量凉开水。3、放入黄瓜丝、青梨片。4、放...
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![简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法]( "简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）简易版化皮烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下2、~接着用厨房用纸抹干~3、用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~4、抹的时候用叉子使劲的叉肉~5、这...
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![重庆小面家庭版米粉怎么做-重庆小面家庭版米粉的做法]( "重庆小面家庭版米粉怎么做-重庆小面家庭版米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）辅料香葱末（适量）猪油（适量）花椒面（适量）油辣子（适量）熟花生碎（适量）味精（适量）生抽（适量）青菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）重庆小面家庭版米粉的做法步骤1、米粉泡一夜备用。2、碗里加入香葱末、花椒面、味精、油辣子、猪油。3、加入适量生抽。4、调料打...
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![玉米油版小面包的做法 小面包（玉米油版） 玉米油版小面包怎么做]( "玉米油版小面包的做法 小面包（玉米油版） 玉米油版小面包怎么做")
- “这是我做的最频繁的一款面包，隔几天就要做一次，操作简单，口感绵软，值得一试！”食材明细主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）鸡蛋（1个）水（150g）辅料白糖（60g）玉米油（30g）盐（3g）酵母（3g）白芝麻（适量）抹面黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米油版小面包的做法步骤1、将所有原料放进面包桶，开...
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![简易版小甜面圈怎么做-简易版小甜面圈的做法]( "简易版小甜面圈怎么做-简易版小甜面圈的做法")
- “这小点心很容易做，只需把全部材料放进大碗里搅拌均匀，醒约20分钟，然后放进模子里烤就可以了，免去了费力的和面力气和时间，因为是硅胶模，不要太高温，而且成品也不需要烤到很深的成色。至于模子呢，是用瓦沙琳的模子，一模两用嘛。”食材明细主料鸡蛋（1枚）面粉（1杯）清水（1杯）菜油（1+1/2大匙...
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![简化版四喜烤麸怎么做-简化版四喜烤麸的做法]( "简化版四喜烤麸怎么做-简化版四喜烤麸的做法")
- “四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。”食材明细主料烤麸（半碗）干木耳（一小把）干香菇（半碗）干黄花菜（一小把）辅...
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![简化版萝卜鱼怎么做-简化版萝卜鱼的做法]( "简化版萝卜鱼怎么做-简化版萝卜鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料萝卜（适量）花椒（适量）蒜蓉（适量）香葱（适量）芝麻（适量）酸汤料（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）简化版萝卜鱼的做法步骤1、大家可以用那种腌好的白萝卜，为了简单我就用了青萝卜，切好加点酸汤料腌下。2、片好的鱼肉，加点料酒和胡椒粉。再打一个蛋清抓匀就可...
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![微辣版小煮面怎么做-微辣版小煮面的做法]( "微辣版小煮面怎么做-微辣版小煮面的做法")
- “多吃面食对胃好，昨晚一道简单的小煮面，简单还美味，适合上班族的人。”食材明细主料面条（适量）葱花（两根）青菜（适量）调料玉米油（少许）盐（少许）老干妈辣椒酱（一勺）生抽（少许）醋（1克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微辣版小煮面的做法步骤1、取小碗，葱花切断，老干妈辣椒酱一勺，生抽，醋少许放一...
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味味甜
