- “HappyNiu(牛)Yeah!设计这款载满各种祝福的牛年杯子蛋糕,萌萌哒小牛,牛气冲天,好运满满!造型呆萌可爱,年间孩子每人一个,不仅好看而且好吃~愿天下孩子们都能健康快乐的成长,这就是我们作为父母最大的快乐!”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(65g)低筋面粉(75g)淡奶油(250g)辅料玉米油(48g)玉米淀粉(1...
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- “做烘培的初衷就是为了孩子家人吃上安全卫生的美食,做着做着就爱上了烘培,喜欢上了食材的美妙转变过程,喜欢上了家人大口吃的满足感。最初的面粉食材从超市购买,后来焙友推荐新良的产品,于是做了比较才知道专业产品的魅力,以后一直用这个牌子,价格合理,做出的蛋糕面包松软可口。...
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- “小模具败少了就是对不起自己,一次烤4个,电费!电费!电费!此配方产出4个“国宝级”熊猫蛋糕,用的是屋诺UN20005型号模具配方类似玛德琳蛋糕口感,吃起来绵软,细致美味,还萌萌哒快来动手做下吧”食材明细主料低筋面粉(55g)淡奶油(25g)全蛋液(70g)竹炭粉(1g)辅料黄油(50g)细砂糖(30g)泡打粉(1g)甜味...
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- “这只3D沙皮狗可是当今网红小生它那呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱每一个细节都栩栩如生,让人真假难辨现在在各个美食平台、抖音里都能寻到它的身影我也中了它的毒,卷入了它的粉丝大军跟风做出了棕、白两只汪汪在即将要到来的中秋佳节里有的小朋友不爱吃月饼...
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- “娇憨可爱的大熊猫人人都喜欢,瞧它们这呆萌样,真的让人不忍心吃哟~”食材明细主料中筋面粉(适量)可可粉(适量)辅料发酵粉(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)呆萌可爱的大熊猫的做法步骤1、1.发酵粉用少许温水化开,加入面粉中。一边往面粉中加温水,一边顺时针搅拌,直至所有面...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:270可可粉:5黄油:50肉桂粉:2蜂蜜:45鸡蛋:30辅料白砂糖:60盐:1牛奶:30具体步骤1.将黄油糖混合隔水加热至融化,加入蜂蜜鸡蛋和牛奶混合拌匀。2.加入过筛的低筋和可可肉桂粉,简单混合成面团。包裹保鲜袋,松弛3...
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- “低筋面粉没有筋力,做出来的小蛋糕特别软,能更好的保护宝贝的肠胃,且鸡蛋富含蛋白质、铁,易于消化!家里有个挑食的宝贝,做妈妈的总会费劲心思换着花样做!这款小蛋糕零失败,口感特别的松软,比戚风细腻,有点入口即化的感觉,并且不那么甜,蛋香味特别浓郁,非常适合宝宝吃!这个是我家宝贝的...
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- “用最简单常见的食材,做可爱的蛋糕卷,小朋友大爱。烘焙超有爱,真的,烘焙让生活增添更多的情趣。此次做的蛋糕卷用的是后蛋法,用后蛋法的好处是:一、鸡蛋搅打会起筋,后蛋法可以减少筋骨的产生;二是面糊会更细腻。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40g)玉米油(40g)低筋面粉(40g)糖(40g)辅料可可...
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- “能看出来这是小牛吗?哈哈,丑了点,看在好吃的份上,我忍了。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(65克)玉米油(48克)低粉(75克)玉米淀粉(10克)细砂糖(55克)白醋(几滴)可可粉(3克)辅料淡奶油(250克)糖粉(22克)奥利奥碎(25克)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)呆萌小牛蛋糕的做法步骤1、将玉米油和...
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- “第一次在网上看到这款熊宝宝面包时就爱上了,呆萌萌的表情很是喜欢立即收藏,却因为各种原因一直行动;前不久跟着乐乐老师团购的:新良新良面粉高端品牌~馨尔唛面粉到家了,刚好又得奖了一台ACA果木窑面包机;哈哈:再也自然没理由拖延了,终于决定将它拿下。一款看似很简单的面包,其实...
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- “这是一款超级呆萌的卡通漫画煎蛋。”食材明细主料鸡蛋(2个)雨润火腿肠(1根)黄瓜(1根)辅料食用油(1勺)食用盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)呆萌小小人儿的做法步骤1、准备食材:雨润火腿肠1根,鸡蛋2枚,黄瓜1根。2、火腿肠去皮用刀切两片。3、用刀在1片火腿肠的三分之一处,按...
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- “设计这款承载各种祝福的小牛面包,萌萌哒小牛,牛气冲天,好运连连!造型呆萌可爱,一定是孩子们最受欢迎的新年小零食,年间孩子每人一个,不仅好看孩子也爱吃~”食材明细主料高筋面粉(420g)牛奶(225g)辅料鸡蛋(1个)酵母(干)(5g)黄油(30g)可可粉(15g)杏仁(32颗)调料细砂糖(45g)盐(6g)甜味(口味)烤(工艺)一...
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- “收到长帝焙Man的烤箱试用,正好老公过生日,就烤了蛋糕做了这款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕颜色很漂亮…”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕体用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)辅料糖(30g(淡奶油用))可可粉(适量)奥利奥饼干(6块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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- “呆萌的企鹅,走起路来摇摇摆摆,聪明伶俐惹人爱~”食材明细主料馒头(适量)海苔(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料黑巧克力(适量)三角奶酪(适量)开心果(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)呆萌可爱的企鹅宝宝的做法步骤1、1.馒头反过来,底面朝上。海苔剪出合适大小贴在上面。(图1)2、2....
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- “一款萌萌哒裱花蛋糕,送给过生日的小朋友绝对喜欢!”食材明细主料8寸戚风(1个)淡奶油(200克)辅料白糖(15克)草莓(1个)黄桃罐头(1瓶)奥利奥饼干(2块)猕猴桃(1个)可可粉(5克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小熊蛋糕萌萌哒的做法步骤1、原料。2、8寸戚风用竹签扎着,分成3片。3、黄桃罐头...
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- “一只只小狗呆萌的并排站在一起,就像要爱的抱抱的动作,不论大人还是小朋友都会被它们萌化掉。做小狗的步骤看起来有点多,但只要有耐心,一切都觉得很简单。我用的是加老面做法,那是因为刚好手上有一份发酵过头的面团,扔了可惜,就在面团里加了老面,你可以用平常习惯的面团做法。面...
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- “周末,女儿约了三五个小闺蜜一起来家玩,我做了这款【萌萌的小熊蛋糕】分给她们,没想到几个孩子们都喜欢得尖叫了。孩子们的妈妈都不会做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,让我家公主好有面子,哈哈。有两个小盆友一直都没舍得吃,最后打包带回家了。真心感觉孩子们的快乐其实很...
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- “水蒸蛋是老少皆宜的一道传统美食,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则习惯叫它“鸡蛋羹”,虽叫法不同但实际上是同一种东西。虽然鸡蛋羹看似简单,但真要把它做好却是很考验功底的,所以依旧有很多人把握不好蛋和水的比例,以及蒸制的时间和火候。水放太多容易水蛋分离,放少了又口感...
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- “用猫爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出来的小猫爪蛋糕活灵活现,萌萌哒好可爱呢,小朋友会很喜欢的哦。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)白糖(50克)辅料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萌萌哒猫爪小蛋糕的做法步骤1、各种材料...
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- “做这款萌萌的小鸡蛋糕采用了海绵蛋糕做底,因为不爱奶油,刚好煮了红薯,所以用红薯做了裱花装饰,蛋黄饼干成可爱的小鸡,怎么样,有没有被萌到?哇哈哈~~”食材明细海绵杯子蛋糕鸡蛋(4个)细砂糖(65克)黄油(30克)低粉(120克)红薯泥(140克)炼乳(15克)盐(1克)辅料小鸡(适量)蛋黄饼干(12块)胡萝卜(半根)耐烤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟六一儿童节啦,老早就跟小朋友说好了,等他在学校表演完了,就奖励他一个萌萌的萌羊羊小蛋糕,哈哈,现在的六一儿童节就是小朋友最开心也是最累的一天了,回去认真准备好这个萌羊羊小蛋糕,送给孩子们这样可爱的蛋糕,就...
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- “传统中我们一直视“羊”为吉祥之物,汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思,如“美”、“善”、“鲜”、“羞”(原为美味的意思)、“羡”等。明年是就是羊年,用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。中国人过年喜欢红色,其实不只是在过年的时候,只要觉得有什么喜事,就喜欢用红色来...
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- 食材明细主料低筋面粉(220g)糖粉(60g)淡奶油(30g)辅料全蛋液(30g)黄油(100g)可可粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)呆呆萌小狮子饼干的做法步骤1、将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发2、再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒3、3揉成面团后用保鲜膜包好备用。...
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- “一直很喜欢萌萌的卡通小熊,长草已久,就着家里仅有的材料,做了这款呆萌小丑熊面包,与其他烤箱版小熊不同的是,这款是用面包机烤的,家里只有面包机没有烤箱的朋友也可以玩起来。”食材明细主料面包粉(200克)牛奶(75克)鸡蛋(50克)白砂糖(35克)黄油(20克)酵母(2.5克)盐(1克)辅料葡萄干(10克)沙拉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草莓:适量橙子:适量香蕉:适量辅料芝麻:适量具体步骤1.草莓切片,橙子切片,用牙签或竹签串起来,注意层次,原则上是大的放下面,小的放上面。2.两个草莓在三分之一处切开,切一小段香蕉夹在中间,放两粒芝麻做眼睛,两个...
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