![素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法]( "素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法")
- 食材明细主料黄粿（500g）红萝卜（适量）鲜香菇（适量）嫩芹菜（适量）嫩青蒜（适量）青菜叶（适量）葱花（少量）辅料植物油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香菇切丝。4、将嫩芹菜切段，嫩青蒜切段。5、将青菜叶切段，...
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![豆干韭菜炒粿条怎么做-豆干韭菜炒粿条的做法]( "豆干韭菜炒粿条怎么做-豆干韭菜炒粿条的做法")
- “小韭菜大出的时候不能浪费了，赶紧安排起来各种吃。”食材明细主料粿条（一斤）辅料豆干（两块）小韭菜（一把）调料盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干韭菜炒粿条的做法步骤1、材料切丝（豆干、青椒、肉卷）。2、粿条准备好（一大早买的新鲜的）。3、小韭菜洗净切段（香是...
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![港式炒粿条的做法 港式炒贵刁（附贵刁制法） 港式炒粿条怎么做]( "港式炒粿条的做法 港式炒贵刁（附贵刁制法） 港式炒粿条怎么做")
- “港式贵刁来自广东潮汕地区，客家话粿条，粤语贵刁。有点似河粉，但是感觉口感还是有点不同喇。炒贵刁有很多种炒制方法，配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方，贵刁没有外面name硬，软一些，米香更浓郁一些。米粉可以自己磨制也可以买现成的。我觉得...
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![素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法]( "素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法")
- 食材明细主料黄瓜（1斤左右）辅料葱（适量）配料油（适量）醋（3羹匙）白糖（2羹匙）味精（适量）生抽（1羹匙）盐（1/3羹匙）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓜条的做法步骤1、黄瓜1斤左右、葱。2、把黄瓜切开，片去嫩瓤，切条。3、依次切好备用。4、兑碗汁：除油以外，把所有调料倒入碗中，搅拌均匀...
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![猪杂粿条汤怎么做-猪杂粿条汤的做法]( "猪杂粿条汤怎么做-猪杂粿条汤的做法")
- “这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉，潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂，下点蒜头蓉，超级无敌美味！”食材明细主料猪杂（各少许）生菜（两片）辅料蒜头蓉（少许）油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪杂粿条汤的做法步骤1、煮水2、水滚了加河粉3、另外起锅煮猪杂4、把煮好的...
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![煎黄粿怎么做-煎黄粿的做法]( "煎黄粿怎么做-煎黄粿的做法")
- “地地道道的一道地方特色小吃，也是一道很有家的味道，妈妈的味道的小吃，小时候吃着吃着就长大了，现在我的孩子们也喜欢吃。”食材明细主料黄粿（半段）辅料生抽（一勺）鸡精（少量）料酒（一勺）白糖（少量）油（少量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎黄粿的做法步骤1、主材料备用。2、切成五毫...
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![小黄鸭米粿怎么做-小黄鸭米粿的做法]( "小黄鸭米粿怎么做-小黄鸭米粿的做法")
- “小黄鸭萌萌的、很讨小朋友们喜欢^_^”食材明细主料蒸熟南瓜（200克）糯米粉（200克）白糖（30克）红萝卜片（6块）红豆（1勺）摆盘用青瓜（1段）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄鸭米粿的做法步骤1、将熟南瓜加入30克白糖拌匀成南瓜泥。2、加入200克糯米粉。3、揉成光滑面团。4、准备好一...
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![焦糖黄粿怎么做-焦糖黄粿的做法]( "焦糖黄粿怎么做-焦糖黄粿的做法")
- “黄粿又名黄米粿、黄金粿等，由粳米、植物碱等制成。制作方法:取山中一种独特灌木烧成灰，沥其汁（俗称植物碱），以该汁浸泡优质粳米至米色橙黄；浸泡后的粳米装入饭甑蒸熟，然后倒入石臼中，用杵槌用力杵打，杵槌要用光滑的木杵，粳米饭粒便粘不住木杵，直到饭粒全部融合，像棉团状；分切小块，趁...
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![银牙炒粿条怎么做-银牙炒粿条的做法]( "银牙炒粿条怎么做-银牙炒粿条的做法")
- “这是客家风味炒板条。粄条可以象面条那样吃法，做成粄汤，可以炒，还可以不切条，切成二十厘米的正方形，中间放入炒好的菜，卷起来，叫包粄。现在，我要用银牙炒着吃”食材明细主料粄条（700克）豆芽（250克）辅料葱（适量）配料黄豆酱（一大匙）蚝油（一大匙）生抽（适量）盐（少许）植物油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分...
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![黄米粿 黄米粿怎么做-黄米粿的做法 金玉满堂]( "黄米粿 黄米粿怎么做-黄米粿的做法 金玉满堂")
- 食材明细主料猪肉（100g）黄米粿（200g）胡萝卜（100g）香菇（100g）青椒（100g）葱（5g）辅料盐（10g）油（50g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条状2、胡萝卜、香菇、青椒切丝3、大伙炒5-8分钟左右，根据口感调整时间。...
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![肉饼包菜炒粿条怎么做-肉饼包菜炒粿条的做法]( "肉饼包菜炒粿条怎么做-肉饼包菜炒粿条的做法")
- “包菜真的很适合用来炒饭，炒粉，炒面等等炒的东西。除了包菜再加一点其他的肉类，无论如何都好吃。”食材明细主料包菜（适量）肉饼（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉饼包菜炒粿条的做法步骤1、肉饼切丁，油炸蒜子一小袋备用。2、粿条一袋。3、包...
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![潮汕粿条怎么做-潮汕粿条的做法]( "潮汕粿条怎么做-潮汕粿条的做法")
- “对于上班族来说，又方便又好吃。潮汕粿条特色：炸蒜头、芹菜粒、南姜。”食材明细主料粿条（半斤（河粉））牛筋丸（3个）牛肉（适量）鲜虾（2个）辅料芹菜（1根）娃娃菜（适量）炸蒜头（适量）南姜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮汕粿条的做法步骤1、锅里放水烧开，烫河粉（大概30s到1min），河粉比较容易...
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![南瓜粿条怎么做-南瓜粿条的做法]( "南瓜粿条怎么做-南瓜粿条的做法")
- “这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜（一小块）粿条（两斤）辅料蒜头（适量）香菇（4朵）葱（适量）配料酱油（两勺）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜粿条的做法步骤1、准备好材料,南瓜削丝,香菇也切丝,蒜...
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![自家炒粿条怎么做-自家炒粿条的做法]( "自家炒粿条怎么做-自家炒粿条的做法")
- “中午炒个粿条，方便！吃完可以午休一下”食材明细主料粿条（2斤）瘦肉（200g）鱼饼（6个）虾皮（50g）绿豆芽（1斤）辅料小葱（10丛）酱油（少许）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（少许）鸡精（少许）番薯粉（少许）盐（少许）食用油（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自家炒粿条的做法步骤1、粿条要手工的2、瘦肉切片，下料酒、...
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![炒卷粿怎么做-炒卷粿的做法]( "炒卷粿怎么做-炒卷粿的做法")
- 食材明细主料卷粿（猪肠粉）（适量）豆芽（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒卷粿的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、火腿肠切片备用。3、猪肠粉切小块。4、绿豆芽洗净备用。5、锅...
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![沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法]( "沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法")
- “它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰（500克）牛肉（500克）香菜（一小撮）粿条（一人份）辅料鸡精（适量）鱼露（适量）生粉（适量）辣椒酱...
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![蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法]( "蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法")
- 食材明细主料黄米粿（适量）鸡蛋（适量）辅料芹菜（适量）韭菜花（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入蛋液略定型。6、放入黄米粿。7、放入芹菜。8、放入韭菜花翻炒...
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![牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法]( "牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法")
- “广东潮汕地区做粿条，一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等，如果是炒粿条，还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒，加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些：牛肉，叶菜，海虾，鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。（三人份）”食材明细主料牛肉（四两）粿条（一斤）蒜头（2瓣）叶菜（半斤左右）水煮...
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![柠檬粿条怎么做-柠檬粿条的做法]( "柠檬粿条怎么做-柠檬粿条的做法")
- 食材明细主料粿条（适量）肉饼（适量）熟排骨（适量）香菜（适量）熟猪肚（适量）肉碎（适量）柠檬（适量）辅料盐（适量）蒜头油（适量）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬粿条的做法步骤1、准备好肉碎，柠檬，肉饼，排骨，猪肚，香菜。2、锅中煮开水，放入粿条。3、挤入一块柠檬汁。4、煮开马上捞出沥干水至一个大碗...
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![炒白粿怎么做-炒白粿的做法]( "炒白粿怎么做-炒白粿的做法")
- “同事从三明带来的白粿，是切片的，省得再切，感觉好方便！”食材明细主料白粿（300克）五花肉（适量）鲜虾（适量）青菜（适量）菌菇（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）生姜（适量）葱头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白粿的做法步骤1、食材洗净备用。2、五花肉煸炒出油。3、将肉拔到一边，放入...
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![包菜牛肉丝炒粿条怎么做-包菜牛肉丝炒粿条的做法]( "包菜牛肉丝炒粿条怎么做-包菜牛肉丝炒粿条的做法")
- “昨天中午他去打包了炒粿条，五块钱的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着还是自己炒的好，冰箱还有牛肉，所以就去买了粿条和包菜，炒饭，炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。今天早上难得一次睡到自然醒，好舒服，又给自己炒了牛肉粿条，哇哈哈，这日子...
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![炒薯粿怎么做-炒薯粿的做法]( "炒薯粿怎么做-炒薯粿的做法")
- “汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿，口感Q弹，跟市面上卖的番薯粉很像，但是口感完全不同的！”食材明细主料薯粉粿条（适量）肉末（适量）豆芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）沙茶酱（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒薯粿的做法步骤1、薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。2、...
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![介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做]( "介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做")
- “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃，粿条是村里手工做的，做法是买夜宵那里学的，应该是比较传统的，今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰（4棵）牛肉（100克）粿条（400克）辅料生粉（少许）蒜头（1个）味精（适量）沙茶酱（适量）芹菜（1棵）鱼露（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）介兰炒牛肉粿...
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![竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法]( "竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法")
- 食材明细主料葱花（适量）肉丝（适量）香菇（适量）嫩竹笋（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平...
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![（素菜） 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条]( "（素菜） 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条")
- 食材明细主料藕（一段）小青菜（适量）调料色拉油（50G）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮，切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开，放入藕条焯水捞出。4、锅里倒入色拉油，先放入藕条滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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味味甜
