![家庭版水爆肚怎么做-家庭版水爆肚的做法]( "家庭版水爆肚怎么做-家庭版水爆肚的做法")
- 食材明细主料毛肚（适量）辅料麻酱（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版水爆肚的做法步骤1、毛肚切成丝备用。2、锅中烧开水，水开后下入毛肚焯水。3、为了保持口感，焯1-2分钟即可捞出4、麻酱加水调匀，拌入蒜末、盐和味精调味，浇到毛肚上拌匀即可小窍门特富龙日志链...
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![家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做]( "家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做")
- “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆（七个）黄瓜（两根）辣椒干（适量）辅料花椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量...
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![家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法]( "家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版水煮毛豆的做法步骤1、毛豆清洗干净放入锅中加水没过毛豆，加葱姜，桂皮，花椒，干辣椒。2、加盐。3、加食用油。4、大火煮开转小火煮20分钟，放凉泡一个小...
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![家庭版水煮五香花生怎么做-家庭版水煮五香花生的做法]( "家庭版水煮五香花生怎么做-家庭版水煮五香花生的做法")
- “家庭版水煮五香花生”食材明细主料花生豆（200g）辅料芹菜（1个）胡萝卜（适量）调料盐（适量）辣椒（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（2片）食用油（两滴）桂皮（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版水煮五香花生的做法步骤1、提前泡一晚上。2、准备调料。3、放锅里大火开始煮，去浮沫。4、加入调...
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![爆糊的做法 京味菜——爆糊——家庭简版 爆糊怎么做]( "爆糊的做法 京味菜——爆糊——家庭简版 爆糊怎么做")
- “自己边做边拍，所以照片质量有点对不起观众了。“爆糊”有一个典故。解放前，著名说书艺人刘宝全每天晚上说完书总要到“馅饼周”的摊儿前吃爆羊肉。“馅饼周”每天估计刘宝全要来吃爆羊肉，就先把爆羊肉做好等刘宝全来吃。有一天，刘宝全有事晚来了。“馅饼周”反复热了几次爆...
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![家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法]( "家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法")
- “这些年水煮鱼比较流行，可以说普及率、知名度非常之高，过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控，最大的优点是可以控制用油量，达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼（1000克）辅料黄豆芽（400克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）豆瓣酱（2勺）胡椒粉（少许）生粉（少许）花椒（10克）辣子面（1勺）老抽（适...
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![家庭版红油肚条如何做简单又好吃]( "家庭版红油肚条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肚洗净，用开水煮一遍。2.洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！3.大火烧开，小火煮，大约得40分钟。4.酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐，先在盘...
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![家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱，加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐，胡椒粉，生抽...
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![家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做]( "家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做")
- 食材明细主料精肉切片（适量）生菜（适量）辅料葱姜丝（适量）蒜苗（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）油泼辣椒（适量）黄豆酱（适量）配料大料（适量）花椒粒（适量）生抽（适量）老抽（适量）耗油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）精盐（适量）黑白芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮肉片的做法步骤1、精肉切片叫料酒...
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![家庭自制香肚怎么做-家庭自制香肚的做法]( "家庭自制香肚怎么做-家庭自制香肚的做法")
- “在从前，香肚只能是在商店里买到，而今，香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚（俗称，猪尿泡，膀胱）和猪梅花肉而已。今日，我将灌制香肚的方法和配料公布与下……”食材明细主料猪小肚（5个）猪梅花肉（1500克）腌料葱姜花椒八角料水（适量）食盐（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（2勺）老...
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![家庭版爆米花怎么做-家庭版爆米花的做法]( "家庭版爆米花怎么做-家庭版爆米花的做法")
- 食材明细主料玉米（100g）辅料玉米专用油（50g）调料糖（50g）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版爆米花的做法步骤1、把三种材料倒在锅里。2、搅拌，一定要小火啊，不然炒出来会苦。3、开始爆的时候，盖上盖子，不然会弄得到处都是。小窍门一定要小火。...
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![家庭版的水煮鱼-水煮鱼]( "家庭版的水煮鱼-水煮鱼")
- “红红火火的一盘水煮鱼，色香味俱全，吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料（一包）草鱼（一条）空心菜（适量）丝瓜（适量）辅料大蒜头（适量）料酒（适量）姜（适量）淀粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去头去尾，处理干净，对半切开2、斜刀片成薄片3、鱼片片...
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![东北版水爆肚怎么做-东北版水爆肚的做法]( "东北版水爆肚怎么做-东北版水爆肚的做法")
- “老北京风味，北京的吃法是蘸料，，我这是东北的，把料都放在一起，拌着吃感觉也是很不错。爽脆有嚼劲。口味咸甜微辣。”食材明细主料牛黑百叶（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）麻酱（适量）糖（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）蒜末（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北版水爆肚的做法步骤1、百叶洗...
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![家庭版水煮肉-水煮肉]( "家庭版水煮肉-水煮肉")
- 食材明细主料肉片（适量）水煮肉片调料包（适量）土豆（适量）海带丝（适量）土豆粉（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版水煮肉的做法步骤1、原料。2、海带，土豆。3、土豆切片，海带切段。4、肉片用腌肉粉腌制一个小时。5、热锅冷油。6、放入切好的...
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![家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法]( "家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法")
- “时光飞逝，转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲，贤惠的妻子，开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1段）胡萝卜（1段）花生米（100克）辅料花生油（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）葱（1段）姜（1块）蒜（3个）干辣椒（3个）微辣（口味）炒（工...
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![家庭版水煮鱼-水煮鱼]( "家庭版水煮鱼-水煮鱼")
- 食材明细主料大头鱼（1500克）辅料大葱（1根）姜（1块）豆瓣酱（2匙羹）花生油（大约150毫升）盐（适量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）鸡精（半匙羹）白胡椒粉（少许）干红辣椒（适量）生抽（2匙羹）淀粉（1匙羹）绿豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片，放入1匙羹料酒...
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![水爆肚怎么做-水爆肚的做法]( "水爆肚怎么做-水爆肚的做法")
- “这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜，在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。”食材明细主料牛百叶（适量）辅料香菜（适量）调料芝麻酱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水爆肚的做法步骤1、...
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![家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做]( "家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做")
- “家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉（1块）油炸花生仁（120克）莴笋（1根）辅料菜油（15g）盐（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）淀粉（2g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁2、加盐，生抽，胡椒粉，淀粉3、拌匀4、...
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![家庭版卤水鸭头、脚、肾……怎么做-家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法]( "家庭版卤水鸭头、脚、肾……怎么做-家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法")
- 食材明细主料卤水鸭脚、肾、头（共4斤左右）辅料卤水油葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）姜（适量）调料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）白芷（适量）花椒（适量）辣椒（适量）胡椒（适量）陈皮（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法步骤1、把葱、姜、蒜、香荽放进...
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![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做")
- “用了美食天下这么多年，学会了不少菜，感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺，自己试着做了一下，感觉还不错，给大家分享。”食材明细主料田螺（250g）辅料海天黄豆酱（适量）蚝油（1勺）蒜蓉辣酱（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺...
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![家庭版猪肚汤如何做简单又好吃]( "家庭版猪肚汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肚：200辅料甜酒：适量姜：适量黄豆：90盐：适量陈醋：适量具体步骤1.新鲜买了个猪肚，用生粉和盐把猪肚反复里外搓洗干净，切适量出来，剩余的塞冰箱。2.提前泡好的黄豆。3.坐锅放水把猪肚焯一下，大火。4.水烧开后立马...
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![家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法]( "家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法")
- “家庭版的水煮肉，与饭店最大的区别在于看着不是红红火火，吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣，微辣的味道很不错，适合家人的口味。”食材明细主料猪肉（350g）大白菜（200g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）水煮肉料（适量）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![【川菜】颠覆经典－－家庭版宫爆素丁-宫爆素丁]( "【川菜】颠覆经典－－家庭版宫爆素丁-宫爆素丁")
- “宫爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成小丁状，经上浆后投入油锅中滑炒至断生，捞出控油，倒入炒热的调料锅内均匀地裹上稠汁，再翻炒成菜，属于川菜的一种烹饪技法。宫爆素丁，将质地优良的神龙架出产的香菇，经过浸泡，改刀切成小丁；香菇经过油，配以黄瓜、青椒、花生仁。洋葱的香、...
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![家庭版奶油爆米花怎么做-家庭版奶油爆米花的做法]( "家庭版奶油爆米花怎么做-家庭版奶油爆米花的做法")
- “家庭版爆米花，奶香四溢，酥酥脆脆，超级好吃，快做给孩子吃吧。”食材明细主料爆米花专用玉米粒（100g）辅料黄油（100g）白糖（50g）蜂蜜（1匙）芝麻（随意）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版奶油爆米花的做法步骤1、将所有食材准好，最好是黄油，因为奶香味会浓一些，实在没有黄油的想伙伴可以...
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![家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁]( "家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）花生米（100g）辅料红薯淀粉（15g）盐（适量）蚝油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大葱（1根）干辣椒（适量）五香粉（5g）鸡精（3g）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、用微波炉做好的花生米，如果不会做，我在之前有个菜谱...
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味味甜
