贻贝可以白灼吗
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可以。通常海鲜这类的食材,多数是选用白灼的烹饪方式。白灼的烹饪工序简单,但且能最大限度的发挥其风味。但要注意的是,在白灼贻贝前,可以先用将其放入盐水中浸泡,这样可以让其吐沙。这样在后续食用的时候,就不会出现吃到沙子影响口感。
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可以。通常海鲜这类的食材,多数是选用白灼的烹饪方式。白灼的烹饪工序简单,但且能最大限度的发挥其风味。但要注意的是,在白灼贻贝前,可以先用将其放入盐水中浸泡,这样可以让其吐沙。这样在后续食用的时候,就不会出现吃到沙子影响口感。