烙饼最短要几分钟

四分钟。烙饼时要看火候，中火则需要3~5分钟。还有根据饼厚度来看，饼越薄，烙的时间就越短。烙饼时一定要先把面粉醒发，不然烙出来的饼不软。烙饼还可以加很多的辅助食料。比如，猪肉沫，牛肉沫，韭菜，鸡蛋，香菇，白菜，西兰花，土豆丝，火腿肠等。