黄花菜蒸几分钟最好
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五分钟。制作刚采摘的黄花菜的时,要去除花蕊,上锅蒸五分钟即可,蒸好的黄花菜可以继续晒制,在黄花菜塌陷很多时,就可以开始晒制了。通常成色好的黄花菜一般颜色较深,颜色也很均匀,是黄褐色的,好的黄花菜,用手捏不会成团,比较干燥,可以放置较长的时间。
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五分钟。制作刚采摘的黄花菜的时,要去除花蕊,上锅蒸五分钟即可,蒸好的黄花菜可以继续晒制,在黄花菜塌陷很多时,就可以开始晒制了。通常成色好的黄花菜一般颜色较深,颜色也很均匀,是黄褐色的,好的黄花菜,用手捏不会成团,比较干燥,可以放置较长的时间。