新鲜牛肚一斤能煮出多少
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5-6两。牛肚是牛的胃,可以用于制作凉拌牛肚、炒香辣牛肚、炝炒牛肚丝、牛肚炒蒜苗、辣椒炒牛肚等美食。清洗牛肚时,添加食用盐、米醋反复揉搓,直至表面粘液脱离,再用清水冲洗干净。清洗后的牛肚,需要切成块,冷水下锅, 水开后将牛肚捞出,用清水冲洗干净即可用于烹饪。
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5-6两。牛肚是牛的胃,可以用于制作凉拌牛肚、炒香辣牛肚、炝炒牛肚丝、牛肚炒蒜苗、辣椒炒牛肚等美食。清洗牛肚时,添加食用盐、米醋反复揉搓,直至表面粘液脱离,再用清水冲洗干净。清洗后的牛肚,需要切成块,冷水下锅, 水开后将牛肚捞出,用清水冲洗干净即可用于烹饪。