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螃蟹冷水下锅蒸多少分钟

螃蟹冷水下锅蒸多少分钟

15-20分钟。螃蟹冷水下锅蒸15-20分钟就可以了,蒸螃蟹的时候要让螃蟹肚子朝上,螃蟹背朝下,这样蒸出来的螃蟹汤汁、鲜度才不会流失。螃蟹在蒸之前要用刷子小刷洗,这样能把螃蟹清洗的比较干净,清洗干净的螃蟹加入适量的姜片、葱段冷水上锅蒸熟即可。

螃蟹冷水下锅蒸多少分钟
标签: 下锅 冷水 螃蟹
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