春天吃啥
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韭菜、春笋、槐花、马齿苋、菠菜、蕨菜、莴笋、豆芽等。其中韭菜的气味芳香,烹饪方法多样,可以入馅、煮汤、炒菜。春笋根据鲜嫩的程度不同,可以炒着吃、制作丸子、红烧、煲汤、腌制,每一种吃法都别具特色。菠菜的口感好,吃起来非常可口,可以凉拌、煮汤、炒菜。豆芽物美价廉,适合凉拌以及炒着吃。
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