刀鱼的做法有哪些
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可以做红烧刀鱼、清蒸刀鱼、刀鱼汤等等,刀鱼是海洋鱼类的一种,只有每年2、3月产卵的时候才会洄游到江河上游。刀鱼具有极高的营养价值,且肉质细嫩,肥而不腻,因此很多人都爱在刀鱼洄游产卵地时候购买,但是会受天气,地域等因素影响,具体情况待定。
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刀鱼
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可以做红烧刀鱼、清蒸刀鱼、刀鱼汤等等,刀鱼是海洋鱼类的一种,只有每年2、3月产卵的时候才会洄游到江河上游。刀鱼具有极高的营养价值,且肉质细嫩,肥而不腻,因此很多人都爱在刀鱼洄游产卵地时候购买,但是会受天气,地域等因素影响,具体情况待定。