东北立夏应该吃啥

立夏果。东北人立夏时节吃立夏果，有送春迎夏，喜庆春收之意。立夏果也叫作立夏馃，制作食材包括米馃、蔬菜、豆干、虾皮、豌豆等食材。立夏的美食众多，包括立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏羹、七家粥、脚骨笋、麦蚕等。立夏蛋，是由鸡蛋、茶叶末或是核桃壳煮制而成。