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关于自制虾饺怎么做的餐饮百科

自制虾饺-虾饺
  • 自制虾饺-虾饺

  • 食材明细主料虾仁(250g)甘蓝叶(50g)大葱(30g)淀粉(20g)辅料生抽(5g)料酒(5g)五香粉(1g)盐(3g)油(10g)皮澄面(150g)淀粉(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制虾饺的做法步骤1、甘蓝叶和葱剁碎。2、虾仁剁碎。3、葱甘蓝虾仁放一起。4、加料酒,生抽,盐,五香粉,淀粉,拌均匀。5、澄面加淀粉用开水14...
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自制西葫芦虾饺如何做简单又好吃
  • 自制西葫芦虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟西葫芦虾饺是一道美味的菜,由西葫芦搭配鲜虾和不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,西葫芦提供人体所需的纤维素,肉类十分充足,鲜虾提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,鲜虾让这...
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自制虾滑怎么做-自制虾滑的做法
  • 自制虾滑怎么做-自制虾滑的做法

  • “冬天炖菜火锅少不了虾滑,自己做的纯正鲜美。”食材明细主料基围虾(400g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋清(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制虾滑的做法步骤1、买的活基围虾。2、去头去外壳去虾线(听说冷冻下更好去壳)。3、用刀剁馅(可以保留点颗粒感)。4、剁出肉胶就可以了...
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自制虾丸怎么做-自制虾丸的做法
  • 自制虾丸怎么做-自制虾丸的做法

  • “丸子,以前在国内从没想过要自己动手做。来了印度后发现很多国内的东西这边买不到,这对于超级嘴馋的我来说无疑是极大的一种折磨啊!现在想吃没得吃只好自己做了。今天做了虾丸来下火锅。。。”食材明细主料虾(500克)辅料蛋清(一个)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)原味(口味)其他(工艺)...
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自制芋饺怎么做-自制芋饺的做法
  • 自制芋饺怎么做-自制芋饺的做法

  • “前段时间做芋圆做上手了,那做芋饺自然也就变容易了,芋饺是浙江新昌著名的名点,我很爱吃,每次吃火锅啥的必点!有人说直接用芋泥加生粉搓团,我做芋圆的时候感觉用烫面的方法做出来的芋皮更Q,于是这么做了。”食材明细主料毛芋(适量)红薯生粉(适量)辅料肉末(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)黑木...
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自制虾仁饺子如何做简单又好吃
  • 自制虾仁饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鲜虾仁:400草鱼肉:150荸荠:8粒面粉:300青豆:少许甜玉米粒:少许辅料葱:2根姜:2片盐:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.原料如图。荸荠切粒;葱姜加盐捣成葱姜汁加小半碗水调成葱姜水;青豆和甜玉米粒焯熟待用。2.将面粉用适...
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如何做简单又好吃-好吃的自制虾饺
  • 如何做简单又好吃-好吃的自制虾饺

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃饺子的朋友们今天有福利了,因为我今天要介绍一款很好吃的饺子,那就是我的自制虾饺。自制虾饺是我最喜欢吃的饺子了,每到春节的时候我都会包很多来吃,有的时候也会送给我的亲戚朋友们吃,每次都会得到他们...
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自制虾肉蒸饺如何做简单又好吃
  • 自制虾肉蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:5分钟主料面粉:适量虾:适量肥膘:适量辅料葱:适量盐:适量糖:适量味精:适量具体步骤1.准备材料2.虾仁肥膘剁泥加盐味精糖葱花拌匀面加水和成软一点儿的面团醒十分钟分成小剂子包成饺子状3.开锅放饺子大火蒸十分钟4.出锅摆...
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自制红皮虾饺如何做简单又好吃
  • 自制红皮虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制红皮虾饺,虾饺一般孩子都爱吃,所以家里人也试着做,当然好吃的东西都会去做了,虾饺也是很有营养的呢。虾仁具有高的蛋白质,对小孩子颇有营养哦哦,做起来也不费事。一样的美味,虾饺也属于一种小点心,老少皆宜,人...
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自制水饺怎么做-自制水饺的做法
  • 自制水饺怎么做-自制水饺的做法

  • “水饺的诞生是一种智慧,各类食材在一张饺子皮内碰撞出各式各样的口味。如果吃厌了外面固有的几种水饺,不妨跟着我一起,学一学如何包水饺,一家人在一起,享受一段温馨时刻。”食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)马蹄(适量)水饺皮(适量)辅料大蒜头(适量)朝天椒(适量)香菜(适量)调料食...
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自制鳕鱼水晶虾饺如何做简单又好吃
  • 自制鳕鱼水晶虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟水晶虾饺晶莹剔透,外形娇艳可人,卖相十足的一款饺子。因家里人喜爱吃鳕鱼鱼,用它水晶虾饺,味道也非常的好。虾肉的清甜与鳕鱼的鲜甜混在一起,鲜美无比,整条虾肉脆嫩鲜美,非常的有口感。在家里制作的时候可现做现...
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自制蛋饺-蛋饺
  • 自制蛋饺-蛋饺

  • “今年我是用了一个迷你小锅来做,这个迷你小锅其实是中秋节的时候买的鲜肉月饼的时候店家送的,用来加热鲜肉月饼的。所以小锅真的很迷你,而且还是不粘锅。先在锅中刷层猪油后,舀入蛋液,加入馅料后,很轻松就能把蛋皮对折起来。”食材明细主料猪肉泥(250克)草鸡蛋(6个)辅料猪油(少许)料...
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水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做

  • “经常在各种美食网看到美食达人做的水晶蒸饺,真是令人垂涎欲滴呐~~早就想动手自己做试试,这周在网上买到了传说中的【澄粉】,哈哈,原来就是小麦淀粉,以前在街上找了好久都木有的卖~~为了蒸饺,还特地买了蒸笼~~各种材料准备齐全,就开始做起来啦,因为是第一次做,所以很兴奋~对我来...
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自制清明艾饺怎么做-自制清明艾饺的做法
  • 自制清明艾饺怎么做-自制清明艾饺的做法

  • “清明做艾饺是我们这一带的风俗,山上的笋刚好大量上市,艾草也随处可摘,正真的纯天然纯手工美味。。。。这是我清明做的,刚注册在美食网就先发这个吧,我是个美食控,更是个烹饪狂,喜欢动手做各种好吃的,时间有限,要上班,只有休息的时间才可以做。。。”食材明细主料糯米粉(适量)粳米粉...
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自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法
  • 自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法

  • “做为塘沽人,收获鱼虾的季节家家户户都要晾晒一些虾干鱼干和储备一些大虾以备冬季佐食,虾头就成了鸡肋之物了,冻上吧,占地方不说,吃时大多也是扔掉,直接扔了吧,眼看着一大盆虾头精打细算的主妇又觉得可惜。怎么办?不嫌麻烦的我决定做些虾酱,将来戗点辣椒放个鸡蛋也是不错的小菜呀...
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自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做
  • 自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做

  • 食材明细主料小虾米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾皮的做法步骤1、准备小虾米若干,洗净。2、用料酒一勺,生姜粉一勺,盐一勺把虾米腌制十分钟。3、拿个碗,盖上保鲜膜,微波炉中高火一分钟,熟。4、找个浅盘子,把虾皮摊开,进微波炉,设置2...
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如何做简单又好吃-美味的自制虾饺
  • 如何做简单又好吃-美味的自制虾饺

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道美味的自制虾饺最重要的一步就是他的皮儿是用木薯淀粉来做的,这样子做出来的芋饺口感更加的Q弹,吃起来口感更棒。而里面的肉呢也十分的细嫩,香滑,咬一口满嘴都是肉末的香味儿,让人回味无穷。他的整体的味道...
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自制水晶虾饺如何做简单又好吃
  • 自制水晶虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家一款广东人都爱吃的的食物,那就是水晶虾饺了。相信各位小仙女们都很喜欢吃水晶虾饺吧。水晶虾饺非常的好吃,做法也很简单的哦,下面就由小编带领大家来做水晶虾饺吧。主料猪油:20g澄面:150g木...
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自制美味蛋饺怎么做-自制美味蛋饺的做法
  • 自制美味蛋饺怎么做-自制美味蛋饺的做法

  • “刚刚入冬,就着急的想着要做蛋饺,或蒸或炖,都美味,热乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最营养”食材明细主料猪肉(200克)葱姜末(适量)鸡蛋(10个左右)水淀粉(适量)辅料盐(2茶匙)蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)料酒(适量)醋(适量)生抽(1汤匙)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制美味蛋饺的做法步骤1、猪肉洗...
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自制虾条怎么做-自制虾条的做法
  • 自制虾条怎么做-自制虾条的做法

  • “外面那鲜的不得了的虾条估计爸妈们小时候吃过,我小时候就蛮喜欢吃,吃完还得舔舔手指头(⊙﹏⊙)b今天的是一款健康有营养的小零食,像这样蓬蓬脆脆嫩嫩的小零食,孩子们想拒绝都很难。原料就很有营养,有虾、山药、米饭组成,简单的组合烤一烤竟然如此美味。浓浓的鲜虾味,表皮很酥脆,...
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美味自制虾饺如何做简单又好吃
  • 美味自制虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味自制虾饺真心的觉得这样的好吃的东西就好好吃的呀,美味自制虾饺什么人都会做的菜呀,所以啊,我觉得这样的菜什么的都是非常的好吃的美食呀,民以食为天就是说要好好的用美食来养胃的呢,所以啊,好吃的东西就是...
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自制虾油怎么做-自制虾油的做法
  • 自制虾油怎么做-自制虾油的做法

  • “虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸,是味美价廉、营养丰富的调味料。”食材明细主料虾头(适量)花椒(适量)辅料九三俄罗斯大豆油(适量)八角(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾油的做法步骤1、将虾头清洗干净,去掉虾头上的黑色的胃。2、用吸油纸吸...
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虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY
  • 虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY

  • 食材明细主料明虾(适量)辅料姜片(适量)蒜块(适量)尖椒(半段)配料细盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制虾干的做法步骤1、起锅装水。2、切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3、明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4、水开,加入姜片蒜头及尖椒。5、加入适量细盐调味。6、入明虾,大火煮...
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自制蛋饺怎么做-自制蛋饺的做法
  • 自制蛋饺怎么做-自制蛋饺的做法

  • “每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀面条,搓汤圆等。我比较喜欢厨艺,也跟着妈妈学了不少手艺,今年自己也试了下。”食材明细主...
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自制饺子皮怎么做-自制饺子皮的做法
  • 自制饺子皮怎么做-自制饺子皮的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)辅料水(200g)调料盐(1g)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制饺子皮的做法步骤1、所有材料混合,搅拌成絮状。2、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。3、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张比上面一张多过了一遍。对折一下反复过压面机,成品会越...
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