红烧猪蹄的配料有哪些
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酱油,白糖,大葱,生姜,蒜瓣,芝麻油,陈皮适量,八角适量等。做红烧猪蹄前首先将猪蹄焯水,之后清洗干净,在锅中倒入油放入冰糖翻炒,再放入猪蹄翻炒,放入香料炒出香味后,再加入料酒,生抽老抽等调味料,开中火炖一个小时左右,红烧猪蹄便可以出锅了。
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酱油,白糖,大葱,生姜,蒜瓣,芝麻油,陈皮适量,八角适量等。做红烧猪蹄前首先将猪蹄焯水,之后清洗干净,在锅中倒入油放入冰糖翻炒,再放入猪蹄翻炒,放入香料炒出香味后,再加入料酒,生抽老抽等调味料,开中火炖一个小时左右,红烧猪蹄便可以出锅了。