新鲜八角可以食用吗
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不可以。八角也叫做茴香,营养成分丰富,一般用作炖、煮、卤、炒菜的调味料。新鲜八角不可以直接食用,要先用开水中煮到变为黄色,再沥干水分放到太阳底下晒至棕红色,才是我们平常食用的八角。八角保存方法比较简单,用袋子或玻璃瓶密封装好,再放到阴凉干燥通风处保存即可。
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八角
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不可以。八角也叫做茴香,营养成分丰富,一般用作炖、煮、卤、炒菜的调味料。新鲜八角不可以直接食用,要先用开水中煮到变为黄色,再沥干水分放到太阳底下晒至棕红色,才是我们平常食用的八角。八角保存方法比较简单,用袋子或玻璃瓶密封装好,再放到阴凉干燥通风处保存即可。