马蹄果和荸荠区别是什么

没有区别。马蹄果和荸荠是同一种食材。马蹄果别名马蹄、凫茈、菩荠、钱葱等，外皮呈紫黑色，肉质洁白，入口清甜，主要分布在中国、日本等国，在中国主要分布在江苏、广东、海南等地。荸荠的吃法多样，可以直接吃、煮着吃、煮汤吃、入馅吃、炒着吃、蒸着吃、制作荸荠糕等。