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关于荸荠的餐饮百科

胡萝卜荸荠炒西芹怎么做-胡萝卜荸荠炒西芹的做法
  • 胡萝卜荸荠炒西芹怎么做-胡萝卜荸荠炒西芹的做法

  • “【胡萝卜荸荠炒西芹】也可以叫素炒三色,做法简单,健康有营养。。。”食材明细主料胡萝卜(95克)荸荠(160克)西芹(235克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠炒西芹的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮)、荸荠(已清洗去皮)、西芹(已清洗切开)2、将荸荠和胡萝...
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金桔荸荠糖水怎么做-金桔荸荠糖水的做法
  • 金桔荸荠糖水怎么做-金桔荸荠糖水的做法

  • “金桔荸荠糖水,一道非常清爽的下火糖水。金桔和冰糖都是可以用来润喉的,不煮的话用来泡水喝也是不错的,金桔单吃也很好吃,不过天冷还是煮糖水喝更加有营养。荸荠能促进肠胃消化,一直宅家中运动量少,非常适合每天吃一点。喜欢喝糖水的可以试试噢,清甜美味又下火,十分钟煮一锅,非常...
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荸荠炒菜芯怎么做-荸荠炒菜芯的做法
  • 荸荠炒菜芯怎么做-荸荠炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(365克)荸荠(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯、荸荠(已洗净)。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净,捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。7、接着,加适...
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杂菜炒荸荠怎么做-杂菜炒荸荠的做法
  • 杂菜炒荸荠怎么做-杂菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料去皮的荸荠(170克)杂菜(100克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菜炒荸荠的做法步骤1、食材:去皮的荸荠、杂菜。2、将荸荠放在案板上切成小块。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。5、然后,加...
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荸荠炒肉丝如何做简单又好吃
  • 荸荠炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荸荠:300猪里脊肉:100辅料青线椒:1根红小米辣:2个大蒜:1头盐:适量生抽:1勺老抽:1/2勺湿淀粉:1勺麻油:1勺味精:适量食用油:适量具体步骤1.猪里脊肉切成细丝,用生抽、老抽、盐先腌一会入味,然后放湿淀粉与麻油拌匀。荸荠...
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家常淮山荸荠排骨汤如何做简单又好吃
  • 家常淮山荸荠排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟煲汤是现在年轻人比较喜欢的下厨方式,一是不需要用油煎,搞的自己一声油味;二是不用准备很多材料,省心又省事;更重要的是营养价值比炒菜高太多,美味又养胃,尤其是家里有老人和小孩的更是经常煲汤。今天我们...
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红薯荸荠苹果汤怎么做-红薯荸荠苹果汤的做法
  • 红薯荸荠苹果汤怎么做-红薯荸荠苹果汤的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)荸荠(适量)红薯(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯荸荠苹果汤的做法步骤1、红薯、红枣、荸荠、苹果。2、荸荠切小块。3、红枣、红薯、荸荠先放入电饭煲中,加水烧煮。4、煮开后放入苹果一起煮20分钟。5、口感清甜,非常好喝。...
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荸荠银耳汤如何做简单又好吃
  • 荸荠银耳汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红枣:15马蹄:6个银耳:半朵辅料冰糖:适量水:1500ml具体步骤1.准备好马蹄、红枣、冰糖,银耳用水泡发。2.马蒂去皮切小块。3.锅内加入清水,放入银耳,红枣。4.中大火煮滚后加入马蹄5.放上冰糖,小火继续煮30分钟即...
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香菇荸荠蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法
  • 香菇荸荠蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(8个)荸荠(5个)肉馅(50克)辅料葱碎(适量)料酒(1汤匙)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜片(1个)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、葱姜荸荠切碎,肉馅鹌鹑蛋待用2、香菇浸泡洗净3、葱姜荸荠和调味料一同加入肉馅搅拌均匀4、将肉馅薄薄...
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荸荠鸡翅怎么做-荸荠鸡翅的做法
  • 荸荠鸡翅怎么做-荸荠鸡翅的做法

  • “荸荠:莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有...
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荸荠胡萝卜烧鸡脯的做法 润肺健脾—荸荠胡萝卜烧鸡脯 荸荠胡萝卜烧鸡脯怎么做
荸荠鲜肉煎饺 玉米荸荠鲜肉煎饺怎么做-玉米荸荠鲜肉煎饺的做法 玉米
  • 荸荠鲜肉煎饺 玉米荸荠鲜肉煎饺怎么做-玉米荸荠鲜肉煎饺的做法 玉米

  • “玉米的甜香荸荠的脆夹心肉的鲜嫩三种食材在一起真的很赞谁吃谁知道(第一次发这些不善言表)”食材明细主料夹心肉(适量)玉米(适量)荸荠(适量)辅料色拉油(适量)黄酒(适量)盐(适量)小葱(适量)黑芝麻(适量)十三香(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米荸荠鲜肉煎饺的做法步骤1、夹心肉-嫩...
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荸荠莲藕筒骨汤怎么做-荸荠莲藕筒骨汤的做法
  • 荸荠莲藕筒骨汤怎么做-荸荠莲藕筒骨汤的做法

  • “中医认为生藕性寒,而熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能。荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,人经常吃藕对改善气色大有益处,莲藕是女人的补血益友。此款汤加入筒骨和荸荠,既可补...
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百合炖荸荠怎么做-百合炖荸荠的做法
  • 百合炖荸荠怎么做-百合炖荸荠的做法

  • “冬天干燥,做一款滋润的甜汤。寒冷的冬天,一碗甜汤,滋润又暖和。”食材明细主料荸荠(适量)辅料干百合(适量)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合炖荸荠的做法步骤1、主要原料。2、荸荠洗净去皮,泡水里。防止氧化。3、锅里加清水,放荸荠,放干百合。4、加入冰糖。5、大火...
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荸荠猪肉汉堡怎么做-荸荠猪肉汉堡的做法
  • 荸荠猪肉汉堡怎么做-荸荠猪肉汉堡的做法

  • 食材明细主料汉堡面包(两个)生菜(适量)猪肉末(适量)荸荠(6个)沙拉酱(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠猪肉汉堡的做法步骤1、材料:汉堡面包2、生菜(已清洗)、猪肉末、沙拉酱、荸荠(已去皮)3、将已去皮的荸荠放在案板上切碎。4、合入猪肉末...
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荸荠水饺怎么做-荸荠水饺的做法
  • 荸荠水饺怎么做-荸荠水饺的做法

  • 食材明细主料荸荠(750克)鲜猪肉(500克)香菇(150克)虾仁(150克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)玉米油(2勺)香油(1勺)一品鲜酱油(2匙)蚝油(1匙)黑胡椒粉(1匙)盐(2匙)味精(0.5匙)面粉(1000克)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荸荠水饺的做法步骤1、第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功2、荸荠带有...
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荸荠肉馅饺子怎么做-荸荠肉馅饺子的做法
  • 荸荠肉馅饺子怎么做-荸荠肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料荸荠(250g(去皮))前腿肉(250g)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荸荠肉馅饺子的做法步骤1、前腿肉去皮切薄片后剁碎备用2、荸荠洗净削去皮3、香葱洗净切葱花备用4、将荸荠剁碎备用5、将葱花,肉沫和剁碎的荸荠放入碗中6、加入盐...
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荸荠金桔糖水怎么做-荸荠金桔糖水的做法
  • 荸荠金桔糖水怎么做-荸荠金桔糖水的做法

  • “今天给大家分享的这个止咳良方,是我女儿小时候常喝的。这个方子是一个朋友的爷爷给我的,朋友的爷爷是个老中医,在他们那个地方还蛮出名的。”食材明细主料金桔(10个)荸荠(10个)辅料冰糖(适量)枸杞(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠金桔糖水的做法步骤1、首先把食材准备好,...
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荸荠南瓜粥的做法 清热去火家常粥----荸荠南瓜粥 荸荠南瓜粥怎么做
  • 荸荠南瓜粥的做法 清热去火家常粥----荸荠南瓜粥 荸荠南瓜粥怎么做

  • “荸荠---现在正式上市的时候。它是一种果蔬两用佳品,生吃味胜秋梨,有“地下雪梨”之称。荸荠清热去火,开胃消食。咽干燥痛,消化不良者可煮水喝,胜似吃药。用它煮粥可生津润燥,适合所有人食用呢。”食材明细主料小米(50克)香米(50克)南瓜(100克)辅料荸荠(10个)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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雪梨荸荠薏米糖水 怎么做-雪梨荸荠薏米糖水 的做法
  • 雪梨荸荠薏米糖水 怎么做-雪梨荸荠薏米糖水 的做法

  • “清甜的糖水适合发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓,如果是给孩子吃的话,薏米不容易消化,可以不放,放了的话也可以不吃.”食材明细主料雪梨(1个)荸荠(5个)冰糖(10克)薏米(10克)辅料水(500毫升)枸杞(15粒)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪梨荸...
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燕麦荸荠养生粥怎么做-燕麦荸荠养生粥的做法
  • 燕麦荸荠养生粥怎么做-燕麦荸荠养生粥的做法

  • “燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用,经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。含有极其丰富的亚油...
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胡萝卜木耳炒荸荠怎么做-胡萝卜木耳炒荸荠的做法
  • 胡萝卜木耳炒荸荠怎么做-胡萝卜木耳炒荸荠的做法

  • “荸荠既可当水果食用又可做蔬菜炒菜,荸荠的功效是预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血等,此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。”食材明细主料荸荠(300克)胡萝卜(100克)水发黑木耳(100克)辅料...
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清爽甘蔗荸荠糖水如何做简单又好吃
  • 清爽甘蔗荸荠糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甘蔗荸荠糖水是炎热夏季的最好的选择,天气的炎热很容易可以被它驱散,让人神情气爽。它又非常的消暑非常的安全不用担别的问题。在家的时候完全可以自制一下,邀请几个好友品尝,当然是一件乐事。只需用一些甘蔗...
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珍珠荸荠圆子如何做简单又好吃
  • 珍珠荸荠圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟荸荠是初冬季节最好的食材,它清热解毒,润肺去火。这道珍珠荸荠圆子鲜美多汁,芳香四溢。汤色洁白,一颗颗小圆子圆滚细滑,香甜软糯,味道以清润甜爽为主。在寒冷的季节,喝上一碗珍珠荸荠圆子,不仅健康,而且美味,看着这...
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荸荠炖冰糖怎么做-荸荠炖冰糖的做法
  • 荸荠炖冰糖怎么做-荸荠炖冰糖的做法

  • 食材明细主料荸荠(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炖冰糖的做法步骤1、荸荠去皮洗净2、切小块3、放锅里加水加冰糖炖二十分钟4、好了。...
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