鸭蛋怎么腌制出油而且不咸又好吃
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将清洗干净的鸭蛋放在白醋水中浸泡15分钟,捞出后晾干,放入容器中,添加放凉的盐水以及一勺白酒,密封腌制即可。制作咸鸭蛋使用的容器,需要洁净无油,以免咸鸭蛋滋生细菌。腌制后的咸鸭蛋需要放在常温阴凉处存放,以免咸鸭蛋变质,影响食用。
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将清洗干净的鸭蛋放在白醋水中浸泡15分钟,捞出后晾干,放入容器中,添加放凉的盐水以及一勺白酒,密封腌制即可。制作咸鸭蛋使用的容器,需要洁净无油,以免咸鸭蛋滋生细菌。腌制后的咸鸭蛋需要放在常温阴凉处存放,以免咸鸭蛋变质,影响食用。