当前位置:味味甜 >

关于三拼的餐饮百科

自制卤味三拼如何做简单又好吃
  • 自制卤味三拼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:6只鸡蛋:5个豆腐:1块辅料啤酒:适量老抽:适量红糖:适量姜片:适量葱段:适量八角:适量桂皮:适量花椒:适量红辣椒:适量香叶:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡蛋放入煮蛋器中煮至七、八分熟;2.煮好后去壳备用;3.在豆...
  • 31319
节日自制卤水三拼如何做简单又好吃
  • 节日自制卤水三拼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪耳朵:1斤猪舌头:1斤鸭肫:1斤辅料八角:适量桂皮:适量香叶:少量豆蔻:少许白芷:少许小茴香:少许酱油:少许盐:少许白糖:少许具体步骤1.猪耳朵洗净2.卷成卷,(这样吃的时候比较好吃,也比较容易切出花来)3.锅中放水,将三种...
  • 31748
卤水三拼如何做简单又好吃
  • 卤水三拼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪舌头:半只猪耳朵:1只鸭肫:1只辅料八角:少许香叶:少许白芷:少许小茴香:少许豆蔻:少许酱油:少许盐:少许白糖:少许桂皮:少许具体步骤1.猪耳朵洗净2.卷成卷,(这样吃的时候比较好吃,也比较容易切出花来)3.锅中放水,...
  • 19167
爽口三拼怎么做-爽口三拼的做法
  • 爽口三拼怎么做-爽口三拼的做法

  • “去油解腻,清淡爽口”食材明细主料西红柿(适量)黑木耳(适量)西芹(适量)辅料大蒜(适量)芥末(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口三拼的做法步骤1、制作此菜的材料。2、芹菜切成段,比较粗的可以分成几条。3、西红柿切成圆片。4、...
  • 22660
资格的成都火锅,三拼锅底就能吃三种味道,鲜味辣味一应俱全
  • 资格的成都火锅,三拼锅底就能吃三种味道,鲜味辣味一应俱全

  • “亮板凳老灶火锅”这家火锅我是逢人就安利,好吃、便宜,还有什么理由不吃呢?!经典的牛油锅底麻辣鲜香,菌汤和骨汤又是不一样的鲜美味道。我吃火锅最爱的是脑花和小香肠!他家的嫩豆腐特好吃!糍粑很酥很香很糯。鸭血味道很不错哦,要涮红汤才没奇怪的味道。人均消费60元左右。店名:亮...
  • 18064
荤素搭配 营养美味-分量大味道棒的麻麻仔鸡 还能喝土豆片花甲三拼
  • 荤素搭配 营养美味-分量大味道棒的麻麻仔鸡 还能喝土豆片花甲三拼

  • 味道麻麻辣辣的,晚上约几个朋友一起去吃,一边唠嗑一边吃菜,还能佐点小酒!店里的氛围还不错,挺适合下班后约朋友聚一聚的。我们三个女生团购的99元的套餐,有他们家招牌的麻麻土豆片、麻麻仔鸡、花蚬子和炒牛河。单独看一小份觉得分量不怎么多,整体分量却完全够我们三个女生吃了。...
  • 18924
腊味三拼怎么做-腊味三拼的做法
  • 腊味三拼怎么做-腊味三拼的做法

  • “秋风起食腊味。”食材明细主料腊肠(适量)腊鸭(适量)腊肉(适量)辅料姜丝(少许)调料料酒(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味三拼的做法步骤1、准备:腊肉,腊肠,腊鸭。2、加少许料酒焯水三分钟。3、捞出来再次清洗干净。4、放入盘里加姜丝大火蒸15-20分钟。5、蒸熟了取出来稍...
  • 21135
家常卤水三拼如何做简单又好吃
  • 家常卤水三拼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:适量粉肠:适量猪舌:一条辅料卤水调味料:适量生抽:适量食盐:适量具体步骤1.食材洗净下锅,加水差不多浸过食材三分之二,加入生抽,浸过食材,依个人口味再加入适量食盐,调味料。起火煮至水开,关小火熬到可以用筷...
  • 18345
三拼腊味煲仔饭怎么做-三拼腊味煲仔饭的做法
  • 三拼腊味煲仔饭怎么做-三拼腊味煲仔饭的做法

  • “昨晚,我家先生说好长时间没有吃过我做的煲仔饭了,见他主动提议,食尚实在受宠若惊,要知道他平时对我做的煲仔饭评价未见好过,总以挑剔的态度说出各种不足,毫不留情。以他的话说,必须受得了打击才会虚心学习,方能进步。还好,食尚的脸皮也够厚嘿嘿~~煲仔饭是广东有名的特色美食,街上...
  • 28668
美味卤水三拼怎么做-美味卤水三拼的做法
  • 美味卤水三拼怎么做-美味卤水三拼的做法

  • 食材明细主料卤鹅头(2个)卤鹅翅(2只)卤鹅掌(4只)辅料盐(1匙)味精(1匙)胡辣椒(3匙)蒜蓉(1匙)辣鲜露(5ml)花椒油(5ml)芝麻油(7ml)老陈醋(3ml)生抽(10ml)油辣子(2匙)麻香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味卤水三拼的做法步骤1、微波炉加热2、摆盘3、OK...
  • 19920
三拼腊味煲仔饭如何做简单又好吃
  • 三拼腊味煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟三拼腊味煲仔饭这道美食非常的美味,制作不是很简单需要花很大的耐心和时间去制作这道三拼腊味煲仔饭,这一道饭吃过的人都说好吃非常的美味,本人也非常的喜欢。主料小鸡啄米:160g腊鸭腿:80g腊肉:40g腊肠:40g辅料...
  • 7685
卤味三拼怎么做-卤味三拼的做法
  • 卤味三拼怎么做-卤味三拼的做法

  • 食材明细主料鸡爪(6-8个)鸭爪(6-8个)牛腱肉(1块)猪肚(1个)辅料老姜(2大块)老卤汤(2包)粤味卤煮包(1包)苹果(1个)老抽(1-3勺)生抽(3-5勺)黄酒(半碗)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤味三拼的做法步骤1、老卤汤从冰箱里拿出来,自然化开没有老卤包的可以上某宝买那种粤味卤煮包加水煮开一样的,最...
  • 24808
三丁拼饭如何做简单又好吃
  • 三丁拼饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.蒜蓉炝锅,放入适量绵白糖。2.放入鱼丸翻炒。3.放入土豆块翻炒,加入少许酱油。4.待土豆上色后放入切茄丁和木耳同炒,加入适量的水,盖盖炖煮10分钟5.加入适量盐,倒入水淀粉,大火收汁,即可出锅。...
  • 27303
三拼饭怎么做-三拼饭的做法
  • 三拼饭怎么做-三拼饭的做法

  • “迷糊中做成的早餐,看似乱七八糟,幸好味道还行!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料火腿(适量)葱花(适量)猪肉丁(适量)紫菜(适量)清水(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三拼饭的做法步骤1、洗米煲饭。。。紫菜撕碎。打入鸡蛋两个,加入适量盐和鸡...
  • 32511
特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做
  • 特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做

  • “告别简单的一刀切几片西瓜,2个苹果,一个橙子的普通水果拼盘吧,这里教大家一款简单,上档次的家宴拼盘!做起来吧!”食材明细主料哈密瓜(半个)蓝莓(一盒)红提(200克)山竹(1个)辅料薄荷叶(少许)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色水果拼盘的做法步骤1、半个哈密瓜,去除瓤以后,用雕刻刀划...
  • 4867
海陆汇三拼披萨怎么做-海陆汇三拼披萨的做法
  • 海陆汇三拼披萨怎么做-海陆汇三拼披萨的做法

  • “披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。在家里制作披萨,可以将自己喜欢的食材荤素搭配,做到料足、营养、美味~快来动手试试这道海陆汇(虾、牛肉、鸡肉)三拼披萨吧~~”食材明细主料面粉(适量)黄油(适量)盐(适量)洋葱(一个)马苏里拉奶酪(适量)鸡胸肉(适量)青红椒(适量)辅料鸡...
  • 13694
三素拼盘怎么做-三素拼盘的做法
  • 三素拼盘怎么做-三素拼盘的做法

  • “秋葵的养生价值就不用说了。这是一道色彩绚丽的凉菜。有精致明艳的黄瓜花、补肾益气的绿秋葵,还有清爽脆嫩的泡藕带。一个盘子里,演绎了腌泡、油炸、和白灼三个口感。以秋葵为主角,称出圣诞季的主色调,冬天的绿色。可谓一盘精致养生的小菜。”食材明细主料秋葵(适量)黄瓜花(适...
  • 24752
三丝拼盘怎么做-三丝拼盘的做法
  • 三丝拼盘怎么做-三丝拼盘的做法

  • “默契——平淡的生活中寻找到的感觉!老公虽不是北方人,但我们的彼此接受、彼此包容、彼此理解,在我们的生活习惯上达到了共识!在我们认识之前老公是不吃馒头的(或是不喜欢吃馒头的),在我的引导下,在我做各种花式的馒头和花卷下,老公渐渐的喜欢吃了。而今,隔三差五的就让我蒸馒头或...
  • 17102
冷吃三拼怎么做-冷吃三拼的做法
  • 冷吃三拼怎么做-冷吃三拼的做法

  • “来自四川自贡的冷吃兔是一道非常出名的菜肴,以其麻辣香酥的独特风味席卷全国。随即衍生出的冷吃牛肉也是深得众吃货的青睐。用类似的方法来制作冷吃小菜(香菇、豆筋、鹌鹑蛋、海带结等)绝对是宵夜下酒的必备佳品~”食材明细主料香菇(300g)鹌鹑蛋(300g)豆筋(300g)辅料香料(适量)干...
  • 18415
自制三文鱼拼盘如何做简单又好吃
  • 自制三文鱼拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟三文鱼拼盘是一种味道很棒的拼盘类食物,吃起来口感颇好。里面的食材主要以三文鱼为主,将三文鱼煎炸一下,炸到外焦里嫩的地步,味道美滋滋的。如果觉得这个三文鱼单独吃太单调了的话,不妨煮一壶烧酒,一边吃鱼一边...
  • 18370
凉菜拼盘有哪些拼法
  • 凉菜拼盘有哪些拼法

  • 双拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盘、花色冷拼等。该菜肴是用两种或以上冷菜经过摆盘而制成的菜品。拼盘搭配要注意各类冷菜颜色搭配,花样要善于变化,要选择合适的装盘,防止各类菜肴汤汁味道互串。...
  • 10303
什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
  • 什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
  • 16459
~~ 面包片拼盘 面包片拼盘怎么做-面包片拼盘的做法 【东北】 三羊开泰
  • ~~ 面包片拼盘 面包片拼盘怎么做-面包片拼盘的做法 【东北】 三羊开泰

  • “正月初四“羊”日,到处都在说着吉祥的祝福语“三羊开泰”!也看到各种“三羊”的图片!忽然觉得在美食网发这个话题,如果来个美食的“三羊”就更应景了!搜了一下,“羊”的拼盘相对少,一个用鸡蛋拼的,可最近湿疹忌鸡蛋呢,煮了三个不吃的话有点儿浪费。。。也有用吐司拼的羊头,不...
  • 23934
女主魅力大比拼-盘点2017三大人气韩剧
  • 女主魅力大比拼-盘点2017三大人气韩剧

  • bnt新闻讯扎实的故事情节加上演员们的精湛演技,令韩剧在这几年的人气更加上升了。尤其在观众们变得越来越“挑剔”,演员们无论是在演技还是外貌上也都提升了质量。尤其是这些女演员们,不但推动了韩流热潮,更起到了传播韩国的美妆与时尚的作用。下面就来盘点一下在2017年里,为...
  • 12612
双拼三明治如何做简单又好吃
  • 双拼三明治如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面包:一袋土豆:一个鸡蛋:一个西红柿:一个黄瓜:一根生菜:一颗芝士:一片烟熏火腿:一袋玉米粒:适量辅料胡椒粉:适量盐:适量沙拉酱:适量肉松:适量具体步骤1.土豆去皮切块和鸡蛋一起煮熟,压碎捣成泥,加盐和胡椒粉拌匀,馅就...
  • 16525
专题