开封的韩国泡菜如何保存

放入泡菜罐中密封起来放置于避光干燥通风阴凉处保存。泡菜经过食用盐的腌制一般不容易变质，但是高温环境下依然会滋生细菌等，所以在保存时需要避光保存，密封起来避免与空气的接触也会减少滋生细菌等微生物的情况从而影响食用口感。