鱼煲汤放什么配料好
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葱、姜、八角、盐、花椒、味精等。这样煲出来的汤味道香浓,不油腻,若是口味较重的也可以加入豆瓣酱,这样能增加鱼汤的口感。煲汤的时候放入葱、姜等是为了去除鱼汤的腥味,为其增加口感。煲鱼汤的时候还可以加入豆腐、萝卜等食材,使其口感更佳。
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煲汤
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葱、姜、八角、盐、花椒、味精等。这样煲出来的汤味道香浓,不油腻,若是口味较重的也可以加入豆瓣酱,这样能增加鱼汤的口感。煲汤的时候放入葱、姜等是为了去除鱼汤的腥味,为其增加口感。煲鱼汤的时候还可以加入豆腐、萝卜等食材,使其口感更佳。