吃菜心要把叶子摘掉么
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不需要。菜心的叶子可以食用,清洗干净,烹饪即可。菜心也叫做水白菜花等,是南方特产蔬菜,一年四季均有播种,分布于广东、浙江、江苏、安徽等地。菜心的烹饪方式多样,可以水煮、凉拌、炒制等。烹饪菜心的时间不宜过长,以免菜心的质地过软,吃起来影响口感。
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不需要。菜心的叶子可以食用,清洗干净,烹饪即可。菜心也叫做水白菜花等,是南方特产蔬菜,一年四季均有播种,分布于广东、浙江、江苏、安徽等地。菜心的烹饪方式多样,可以水煮、凉拌、炒制等。烹饪菜心的时间不宜过长,以免菜心的质地过软,吃起来影响口感。