炒虾要不要把虾头去掉
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可以去掉。虾头较脏,所以吃虾需要去除虾头,可以在炒之前去,也可以吃的时候再去。可以把虾头掰开,然后挤出虾头里的内脏,把内脏取出来,内脏会把虾里的虾线一起带出来,但是若没有成功带出虾线的话,可以再用牙签插入虾身,单独把虾线挑出来即可。
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可以去掉。虾头较脏,所以吃虾需要去除虾头,可以在炒之前去,也可以吃的时候再去。可以把虾头掰开,然后挤出虾头里的内脏,把内脏取出来,内脏会把虾里的虾线一起带出来,但是若没有成功带出虾线的话,可以再用牙签插入虾身,单独把虾线挑出来即可。