芒种季节吃什么好
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鸡蛋、青梅、黄瓜、鲤鱼、木耳、西瓜。芒种节气有吃蛋的习俗,是团圆的含义。夏季芒种时段也是青梅的盛产时节,酸甜可口的青梅可以做清酒、果酱、腌梅子等多种吃法。腌梅子可以将青梅用食盐将表面的绒毛清理干净,再用干净的玻璃容器,一层梅子一层白砂糖,在瓶口处再留一点位置,定时放气即可。
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