做凉拌鱼腥草需要水煮过吗
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不需要。鱼腥草会有一股腥味,如果不喜欢鱼腥草的那股腥味,可以选择适当的用开水焯一下,这样使其腥味变淡一点,但是如果就是想要这种味道的话,并且就喜欢吃鱼腥草的那种脆嫩的口感,还是建议不用开水焯,直接用清水清洗干净就可以凉拌了。
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不需要。鱼腥草会有一股腥味,如果不喜欢鱼腥草的那股腥味,可以选择适当的用开水焯一下,这样使其腥味变淡一点,但是如果就是想要这种味道的话,并且就喜欢吃鱼腥草的那种脆嫩的口感,还是建议不用开水焯,直接用清水清洗干净就可以凉拌了。